茂名水果局高级农艺师刘付峤作客南方农资论坛,与网友交流荔枝栽培技术、价格行情
　　
　　今年荔枝价格肯定高过去年

　　作者：刘虹媛
　　
　　南方农村报讯 ( 记者 刘虹媛) 由于今春持续低温,目前广东大部分荔枝龙眼成花不佳,许多果农开始担心今年产量。而且,单株产量不高、销售时间过短、种植技术落后等问题也一直阻碍荔枝产业发展。3月23日,国家荔枝龙眼产业技术体系团队成员、茂名水果局高级农艺师刘付峤作客南方农资论坛(bbs.nfncb.cn),从荔枝生产管理、栽培技术、行情预测等方面与网友进行了交流。
　　
　　低温导致成花减少
　　
　　今年荔枝成花率非常低,这也成为访谈中网友关心的焦点。据了解,茂名今年荔枝约四成没有花,不同地区成花情况也不同,沿海地区较内陆地区情况好。刘付峤说,其原因在于去年开花结果晚,采后抽梢晚,来不及老熟就进入花芽分化期,加上春季遇上较长时间持续低温,导致成花难,这种情况在往年很少出现。
　　
　　他还介绍,在其他荔枝主产区,海南的成花率比去年高,该省南部一些产区的荔枝果实已有小指大,北部也已全面坐果。
　　
　　另外不少网友寄希望于气温回升后成花,但刘付峤表示,如果到了三月上旬还未成花,一般当年就不会有花了,包括晚熟品种也同样如此。不过他认为,四成荔枝不能成花并不代表产量一定减少四成。“一般开花少,农民对价格预测就会高,进而在后期管理加强六成花的产量也有可能达到往年七成花的产量。”刘付峤说,“由于今年价格会升高,估计产值不会比去年少。”
　　
　　避免病害影响产量
　　
　　不少网友也询问今年荔枝价格行情,刘付峤预测:今年价格肯定比去年好,因为海南和内地的荔枝开花期时间错开,避免了扎堆上市。
　　
　　“所以当前果农一定要做好管理,避免病害影响产量。”刘付峤说,每年荔枝成熟季节都是雨季,雨水多往往造成荔枝霜疫霉病发生,出现黑壳、烂壳、落果等现象,因此在雨后需及时喷施防霜疫霉病的杀菌剂。在荔枝果实红头后,每次下雨刚下完就喷一次金雷多米尔,严重时雨水未干就要及时喷药。“防治霜疫霉病没有其他妙计,最重要的就是及时。”
　　
　　荔枝产业的前景也被许多网友所关注。有网友称,多年荔枝价格不高,不少果园还被丢荒,果农应该怎么办?刘付峤表示,要提高荔枝的种植效益,第一调整品种结构,要将没市场、价低的品种嫁接换种为有市场,价高的品种,例如桂味,糯米糍等；第二提高果实品质,搞好农超对接,把果品变成商品,并通过做大做强合作社,左右当地市场价格。
　　
　　■互动交流
　　
　　访谈中,众多果农抓住机会,向专家请教当前荔枝与龙眼管理的技术问题,刘付峤也一一给予解答。在此,南方农村报节选了一些较有代表性的问题,以供读者参考。
　　
　　网友:现在荔枝适合用什么类型的叶面肥?
　　
　　刘付峤:目前使用有利于抽花的叶面肥都可以。具体来说,在花特别短时要适当施用含氮和含生长激素的叶面肥,若已开花则以有机叶面肥配上能补充光合产物的红糖使用。
　　
　　网友:今年花弱,害怕后期会大量落果,请问坐果时需要注意什么?
　　
　　刘付峤:保果要及时,花开八成时就要喷保果药或开始其它保果措施。应特别注意喷药时应严格按农药残留期使用,残留期短可以接近成熟时停用,长些的就应早点停用。
　　
　　网友:请问该怎么处理荔枝冲梢?
　　
　　刘付峤:花芽萌动如果雨水较多又气温高,抽出的花穗往往夹带叶片。这种花夹叶的花穗,在叶片长势占优时会抑制花蕾发育,应及时处理叶片。荔枝可在小叶未开张或较小时,用水30斤水+乙烯利4毫升+细胞分裂素喷杀,小叶展开后可用小叶萎缩脱落素喷杀小叶,也可用人工摘小叶,促进花穗正常发育。
　　
　　网友:目前荔枝处于短花期,长花也不多,未见白,如果修正树形?会不会影响开花?
　　
　　刘付峤:无花的树可以修,有花的树不能修。修剪时如果树冠小,无花的树可以修整使树冠扩大,主要从基部剪去直立的徒长枝,疏去过密枝。树冠较大的树,一般不宜修剪,待有花的树采果后一起修剪,统一抽梢,利于管理。
　　
　　网友:龙眼树两年都很少挂果,有花开也很弱,结的果有大有小,施肥树木还是很黄,树皮粗糙,春夏梢来得慢也不整齐,请问是什么原因?还有得救吗?
　　
　　刘付峤:产生这种现象可能是主枝曾经被蛀虫危害髓部,影响上面枝条的生长与结果。可以通过回缩更新树冠。