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今年荔枝早熟差价达10倍 高价不怕卖不动

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 湖南民生网   发布者:webmaster
热度177票  浏览57次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年6月10日 15:42
  今年荔枝早熟,品种差价达10倍商家说:高价荔枝不怕卖不动,为的是带动低价荔枝热销
  
  明代诗人徐火勃有诗《咏荔枝膜》云:“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇”。形容的是,吃荔枝时剥掉荔枝壳内的膜随手一扔,那膜就如荷花瓣随风飘落,也像雨后桃花般娇艳。
  
  眼下正值荔枝大量上市,这种季节性较强的水果在市场上表现得异常活跃。“前天15块一斤的荔枝昨天就降到8块了,一天一个价。”长沙市民梁先生致电三湘都市报称,荔枝价格波动很大。记者走访调查后发现确实如此,而且不同品种的荔枝价格差距也十分大,最高相差达10倍。
  
  【买个明白】荔枝价差达10倍
  
  6月2日晚,在福元西路上的一家水果店内,记者看到该店共有4个品种的荔枝在售,便宜的10元3斤,最贵的每斤29.8元。
  
  “较受欢迎的是妃子笑这类品种,前段时间售价要十多元,现在价格降了。”小店老板介绍,因为新鲜程度等原因,也有荔枝处理的售价为10元3斤。
  
  而在市内的大型超市内,也是“妃子笑”等相对平价的荔枝较为畅销。6月3日,家乐福超市芙蓉广场店内的“妃子笑”荔枝售价为每斤5.98元。
  
  与此同时,在德雅路上的一家水果摊内,已有每斤30元的荔枝王在售。不过,消费者似乎并不买账。“你看那果实都不新鲜了,就知道销量一般般了吧。”店内导购说,对这种荔枝,看新鲜的人多,真正花钱买的人较少,进了一批货却走不动。
  
  【吃个明白】产地不同有讲究

  
  随着市场消费水平的不断提高,消费者不仅爱吃水果,对水果的产地、品种、口味也很有讲究。
  
  省内某大型水果连锁店采购负责人介绍,每年5月开始,便是荔枝大量上市的时候,根据品种的不同,能够陆陆续续卖到7月底8月初。“就往年的销售情况来看,广东的糯米糍和海南的妃子笑是卖得比较好的,产量相对稳定,价格也相对较低。”
  
  记者了解到,“妃子笑”为早中熟品种,最佳食用时间在5月底至6月中旬,相对皮薄。而黑叶荔枝、红糯荔枝、糯米糍等中晚熟品种,则需要等到6月中旬才开始陆续上市,优点是果核比较小,水汁丰富。
  
  值得关注的是,今年4月底至5月初的挂果期,海南、广州等荔枝主产区的天气反常,过高的气温导致早中期荔枝和中晚期荔枝之间的成熟、上市日期间隔缩短,价格也相应受到冲击。“往年要到6月下旬才会上市的黑叶,预计本周末就可以在超市上架。”家乐福相关负责人说。
  
  热心市民罗小姐介绍,前两天到海南去旅游,那里的荔枝采摘农家乐活动很是流行。“花40元门票入园,即可随意吃并带走5斤荔枝,而超出5斤的部分,则按每斤7元结算,挺便宜的。”她说。
  
  据海南当地的果农反映,往年不会有这么便宜的价钱,无奈荔枝现在大面积上市,只能图个薄利多销。
  
  商业揭秘
  
  高价荔枝的“促销效应”

  
  这两年来各种奇特而高价的水果在市场上不少,虽然买账的人并不多,但商家总乐于在自己的货架上进行一些陈列。
  
  这是一种营销手段。比如荔枝,也许荔枝王的销量达不到“妃子笑”的十分之一,但是消费者进店看到这种品种,就会自然对这家店的印象分提高不少。
  
  福元西路上小水果摊的老板娘就说,虽然高价荔枝销路不佳,但有了比较后,反而能更加促使消费者大量购买“物美价廉”品种的愿望,这正是其“促销效应”所在。
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