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草莓:批发价7元 零售价仍然超20元我的搜狐

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 青年时报   发布者:webmaster
热度186票  浏览177次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年12月15日 09:14
  近期,杭州果品批发市场下沙奶油草莓批发均价:7元/斤
  
  下沙奶油草莓零售价格调查表
  
  大棚草莓是冬天的主打水果,由于今冬气温较高,产量大,草莓的批发价格比去年同期便宜了3元,为7元/斤左右,但记者走访发现,零售价格却没降下来。仙林桥直街联华超市内23.8块/斤的下沙奶油草莓,甚至一大早就卖断了货。
  
  对此,杭州市贸易局有关人员表示,零售价是批发价的近三倍,其中一个原因就是信息不透明。改变这种现象的方法,是倡导农超对接,尽可能减少中间环节。另外,物价部门也可以把产品价格信息公开,让市民能有比较地消费。
  
  草莓量增70%批发价下跌30%
  
  今年的草莓为什么产量大

  
  杭州果品批发市场石经理介绍,萧山有大量闲置土地,下沙的草莓种植者就“抱团”去萧山承包土地种草莓,“以前,下沙的草莓种植者一家一户顶多只有几亩地,但在萧山承包的土地规模就大了,有二三十亩,因此今年的下沙奶油草莓种植量与去年相比,增加了70%。”
  
  下沙农户敢如此“大手笔”,也和去年草莓产值高有关。但草莓娇嫩不易保存,所以批发价容易下调。屏风街农贸市场门口的水果摊摊主告诉记者,前天草莓批发价就降了2元。石经理也表示,近期杭州果品蔬菜批发市场的草莓批发均价在7元/斤左右,去年同期则大概是10元/斤。
  
  跌幅达30%,会不会又一次上演“菜贱伤农”的戏码?一位农户表示不会,“虽然批发价没有去年高,但是今年量大,所以总的来说还是能赚到。”
  
  零售价居高不下最贵25.8元/斤

  
  虽然批发价便宜了,但消费者并没得到实惠零售价格没下来。
  
  昨天上午,记者走访了7家水果店(摊),最便宜的是屏风街农贸市场门口第二家水果摊,中等大小的10元/斤,最贵的16元/斤,而其他几家店相同大小的草莓价格却要19元,最贵的要25.8元。零售价格之所以居高不下,水果摊摊主解释,是因为“消费需求在”。
  
  不过,草莓价格的高低还要看天气“脸色”。近期,杭城气温回暖,大棚草莓熟得快,导致批发市场草莓量特别大,所以批发价格降了。但预计降温后,草莓价格批发价就会上涨。
  
  鼓励农超对接让消费者尝“实惠”
  
  批发价7元/斤,零售价却要20元左右,杭州市贸易局市场运行处调研员王钧耀认为,其中一个比较关键的原因就是信息不透明。
  
  王钧耀说,农副产品环节太多,物流成本居高不下,导致批发价和零售价有较大差距。他说:“国外物流费不超过产品成本的10%,而我们目前超过了25%。因此我们倡导农超对接,鼓励商场、超市往规模化建设,逐步拥有自己的物流配置,尽可能减少中间环节。”
  
  因为草莓不易运输,一般地产地销,王钧耀建议,超市、商家应该提早和种植基地签订协议,采取定向收购的方式,这样一方面草莓的价格波动不会太大,另一方面也能起到稳定价格的作用,同时物价部门也可以把产品价格信息公开,让市民能有比较地进行消费。
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