谈及中国的网购消费者，易果生鲜电子商务公司全球采购中心副总裁李毅承认，因为电商给人的最初印象便是价格的低廉，所以电商的顾客往往期待较低的价位。面对被“宠坏了”的消费者，众多生鲜电商也不得不以低价吸引眼球。

虽然易果也以团购和预购作为主要促销形式，但李毅认为，消费者并不只是停留在价格敏感的层面，也更多地开始关注食品安全和营养价值。有意思的是，许多中产阶级甚至已经把购买稀有水果当成了一种新鲜的体验。

他指出，电商对于产品推广或试销来说是一个很好的平台。比起传统的广告手段，电商能迅速把产品信息呈现到消费者眼前，相对的，首批购买的消费者的反馈也能第一时间传达给商家。因此当有新品上市时，电商便是一个很方便的选择。

正是由于电商的这种特性，目前对于一部分中产阶级来说，在电商平台上购买从来没有见过的异国水果已经成了一种很刺激好玩的体验。“一些人去电商买进口水果就是为了尝鲜，算是花钱买一种全新的体验，仿佛是一种中产阶级的娱乐形式一样。”李毅在刚刚过去的PMA果蔬联谊大会上发言说。

另外，他还注意到，预售过程中消费者对水果怎样送到自己手中的过程其实很感兴趣。易果网曾向消费者展示了智利樱桃怎样从树上采摘、装运，又怎样漂洋过海来到中国的全过程。“消费者对这样的故事很喜欢，所以这种展示一定程度上也促进了销售。”

原文网址：www.chinafruitportal.com