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猕猴桃膨大剂使用多年难禁止 消费观念需改正

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热度54票  浏览206次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年6月23日 08:24
  为了杜绝使用膨大剂而导致猕猴桃外形畸变,品质下降,进而使果品市场声誉受损,影响产业持续健康发展。从十多年前开始,陕西省就明确要求禁止在猕猴桃生产中使用膨大剂。然而,实际情况却是政府年年禁,果农年年都在用。眼下又是猕猴桃的挂果时节,而膨大剂的使用还在继续,那么,导致这种尴尬现状的原因到底是什么?究竟有没有破解之策?《今日点击》栏目记者进行了调查采访。
  
  蘸了膨大剂果子产量增加一半
  
  六月初,正是猕猴桃挂果的关键时期,记者在眉县的横渠、金渠、槐芽等乡镇看到,果农们正忙着用废旧塑料瓶制成的器皿给猕猴桃蘸一种红色的液体,即使面对记者的镜头,他们也毫不避讳。果农们告诉记者,他们给猕猴桃蘸的这种红色液体是膨大剂、水以及红色色素按照一定比例配置的膨大剂液,添加红色色素是为了给那些已经蘸过膨大剂的猕猴桃做标记。
  
  果农:你不蘸膨大剂,果子就长不大,你就再务也长不大。
  
  膨大剂俗称“大果灵”,也叫“膨大素”,化学名称叫细胞激动素,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长的作用。膨大剂是日本研究人员于上世纪八十年代首先研制出来的,90年代初被引进我国。我省作为猕猴桃的优产区,膨大剂很早就被应用于猕猴桃的生产中,虽然早期确实提高了猕猴桃的亩产量,但一些果农为了大幅度提高产量开始滥用膨大剂,导致猕猴桃果形畸变,品质下降,果子不耐放,烂果率增多,直接影响了我省猕猴桃产业的声誉。此外,膨大剂的使用,也导致猕猴桃的树体衰弱,树龄平均减少15年左右,猕猴桃黄化病、溃疡病发病率越来越高。而对于这些危害,果农们其实都心知肚明。
  
  记者:猕猴桃树容易得什么病?
  
  果农:溃疡病。
  
  记者:为什么会得这种病?
  
  果农:树结得多了。
  
  记者:结得多了树吃力?
  
  果农:哦,把树累死了。
  
  果农们说,从内心来讲,他们也不愿意费心劳神给猕猴桃蘸膨大剂,但如果不用膨大剂,猕猴桃的亩产量就会急剧下降。
  
  记者:蘸了膨大剂的果子跟不蘸膨大剂的果子产量能差多少?
  
  果农:量上明显区别大得很,像我这一般一亩地蘸了膨大剂的就在5000多斤,不蘸最多就是2000斤不到3000斤,相差一半。
  
  除了产量下降外,不使用膨大剂的猕猴桃个头要小得多,客商往往看不上。
  
  果农:现在客商要的果子是越大越好,光要大的,你一小纯粹跟你不说。
  
  采访中,眉县果业局副局长杨金娥坦言,虽然眉县年年都在禁止果农对猕猴桃使用膨大剂,但由于有市场需求,监管的效果并不明显。尤其是秦美这种猕猴桃老品种,它的大果型已经形成了市场固有的印象,全县3万多亩的秦美品种几乎都在使用膨大剂。
  
  眉县果业局副局长杨金娥:所以市场上秦美一直都是大果坐庄,小果子一直没有市场,所以在这个品种上我们没办法,让他(果农)坚决地不用。
  
  在眉县,膨大剂使用难以禁止的另一个原因就是紧邻的周至县曾强力禁止果农使用膨大剂,导致猕猴桃卖不出去,最终果农将猕猴桃倒在政府门口,这让眉县在禁止果农使用膨大剂中投鼠忌器。此外,国家层面也没有禁止药企生产膨大剂,猕猴桃生产标准中也没有禁止使用膨大剂,使用膨大剂对人体是否有害也没有定论,这也增加了县上监管的难度。
  
  眉县果业局副局长杨金娥:农业部有专门的农药登记,上面咱们正规厂家生产的他们都有批号,都有生产许可证,它(膨大剂)是允许生产的。而且在行业标准中,包括在咱们2013年实施的食品安全标准当中,猕猴桃上的膨大剂是允许被检出的。

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