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凤桥槜李:“黄金名果”再续千年情缘

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 嘉兴日报   发布者:webmaster
热度37票  浏览92次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年6月24日 16:28
  ■撰稿 牟凤娇 王惠明 金建芳
  
  提起凤桥,大多数人会想起响当当的水蜜桃,鲜有人知道凤桥也是嘉兴“黄金名果”槜李的产地之一,而且槜李的栽培更是与文化一脉相承,走出了一条别样的槜李种植之路。
  
  昨天,在凤桥三星村的“陆园”,经过雨水冲洗的槜李看上去格外诱人,紫红色的外衣上透着淡黄的斑点,外面白粉粉的一层像是少女扑上了粉妆,娇艳欲滴。来自省农业厅和浙江大学的专家们正在这里为鉴定嘉兴槜李的品种采样,足见凤桥槜李在嘉兴名果的种植界占有重要的一席之地。
  
  深厚的历史渊源
  
  如今,人们只要一谈起珍稀名果槜李,一谈起美女西施入吴时经嘉兴品尝槜李的故事,便都眉飞色舞、兴奋异常,似乎全都亲眼看到美女用她晶莹如玉的指甲掐破果皮,贪婪地将一颗颗又香又甜的槜李浆液一吮而尽的场景。美果、美女,千年佳话,深深印在历史的记忆中,印在嘉禾大地上,让人回味品尝,话说千年。
  
  但槜李的原产地在哪里?人们一直众说纷纭。据凤桥镇文史资料记载,其实,槜李的原产地就在嘉兴市南湖区新篁集镇的乡间。当年,中国
  
  古代第一美女西施吃槜李的地方,就在新篁集镇北仅两里之地的李仁桥畔。
  
  西施把吃剩的槜李核顺手抛进了一块菜地里,不久便长出了许多棵槜李树苗。奇怪的是这些成熟的果子都在离果柄很近的地方有一道指甲痕。这是原来槜李所没有的,人们突然明白这是因西施掐过而形成的。凡有指甲痕的果子,又比别的果子更鲜美。从此,这种果子便被称为“西施槜李”,成为最名贵的品种。
  
  后来,“西施槜李”被净相寺僧人种栽于寺内,名果被来寺的高僧带往全国各地,于是净相槜李便名扬海内,让人神望。
  
  历经多个朝代的坎坷,经过李氏家族的精心培育,发展出了名噪杭嘉湖的“龙湖槜李”。到上个世纪80年代,槜李名果又显生机,新篁、竹林一带又培植了一批槜李树。
  
  近年来,凤桥三星村果农陆建民经过10年的培育,终于初获成功,其“陆园槜李”品味绝佳,名声已露,在继栖柽“龙湖槜李”之后,再次让槜李这一嘉兴名果重新焕发出迷人的风采。
  
  再续千年情缘
  

  眼下,正是槜李上市的时机。凤桥三星村陆园内的槜李刚刚成熟,已迎来了第一批顾客。“基本不太愁销路。”果农老陆说,因为品质优,5亩多的槜李每亩有150到200公斤的产量,每年基本会有一大批老客户前来预订。
  
  不过,不愁销路的“黄金果”栽培时却有很多艰辛,对这一点老陆深有体会。“每棵槜李树,产量最高的也就5公斤多,一棵树从种下去到结果要大约5年的时间,而要等到品相口感好,至少要有8年以上的树龄。”老陆说,槜李十分“难伺候”,“待到琼浆玉露时,惹得鹊儿口水流”的时候,果农付出的心血也是一言难尽。
  
  老陆1958年开始种植果园,槜李这一名果的故事很快吸引了他,他便暗暗下决心要将这种名果的文化传承下去。老陆家里至今仍保存着一本已没有封面的民国时期出版的《果树园艺学》,里面记载了槜李的种植方法,这足见老陆对槜李文化的传承有多“醉心”。
  
  虽然从市场价格表面看,槜李的收益似乎不错,但因为种植风险大,很多果农并不愿意涉足,而老陆一种就是几十年。“周期长、产量低,栽培没有现成的经验总结,全靠自己摸索。”老陆说,他坚持这么多年全靠的是对槜李文化的痴迷,他的愿望是做一名再续千年情缘的槜李文化传播者。
  
  “上世纪50年代初,家父从净相寺永和师太获得槜李真种,移栽宅之东隅,是为陆园之始。50余年来,陆园槜李经我父子两代悉心培育,汗水浇灌,由宅旁隙地而臻十亩,嘉树成荫,名播一方之胜。”为了抒发内心对槜李文化的热爱,老陆还曾经写了《陆园槜李》一文。
  
  如今,老陆正忙着整理自己几十年的槜李栽培经验,希望将自己的种植心得同更多人分享,以使嘉兴名果槜李及其槜李文化得到更广泛的传承和发展。
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