昨天，王嫂在市区农贸市场发现，沾化冬枣已开始提前“露面”了，每斤零售价17—18元，与去年同期相比，每斤便宜2—3元，但与市场上其它水果相比，仍显得有些贵，购买的市民并不多。
　　
　　其实沾化冬枣的采摘期一般在中秋节和国庆节两个节日前后开始，一直到初冬，所以人们称之为冬枣。通常情况下，沾化冬枣要到9月下旬才开始大量上市，那时价格也将大幅下降，达到每斤5元左右。
　　
　　由于提前采摘，现在的冬枣看上去有点青涩，口味怎么样呢？王嫂尝了一颗，酸甜适口，但与完全成熟的冬枣比起来，显然有差距。
　　
　　成熟的冬枣果皮赭红光亮、外形珠圆玉润、果肉香甜酥脆。不仅好吃，冬枣的营养丰富品质极佳，含有较多的维生素E、维生素A、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有防癌之功效，营养价值为百果之冠，有“百果王”、“活维生素丸”之称。