栖霞40万亩果园步入老龄化 打响改造第一枪
山东栖霞市现有苹果园70万亩，上世纪八九十年代栽种的将近40万亩。这就意味着，栖霞市超过一半的苹果园步入老龄化。“苹果行业里，栽种20年的就进入了衰老期，超过25年就是老龄果园了。”栖霞市果业发展局局长孙召文告诉记者。
山东栖霞市蛇窝泊镇郭家埠头村南边的苹果园里，已经伐倒的苹果树横七竖八地躺在地里，远处两辆大车上，随着工人上下忙碌，苹果树枝越垒越高。
“这片果园都有20个年头了，果子结的少了，个头也小了，有些树还枯死了，果树一老就该伐了。”路过自家地头，村民臧志强看着已经倒下的苹果树，嘴里念叨着，没有想象中的留恋和惋惜。
郭家埠头村是个典型的丘陵村，全村142户种了近700亩果园。在栖霞市启动的这轮老果园更新改造计划中，郭家埠头村拿出131.5亩老果园作为试点果园。
“村里请来挖掘机把老果树挖掉、清理走，再把地给翻一遍，政府免费送树苗，不用老百姓出一分钱。”臧志强家有6亩苹果园，这次纳入试点的有1.5亩，在他看来，“20年以后的果树都老化了，老百姓自己伐也是伐，政府统一改造，还少操了一份心。”
据悉，栖霞市现有苹果园70万亩，上世纪八九十年代栽种的将近40万亩。这就意味着，栖霞市超过一半的苹果园步入老龄化。“苹果行业里，栽种20年的果树就进入了衰老期，超过25年就是老龄果园了。”栖霞市果业发展局局长孙召文告诉记者。
为什么要更新老果园？郭家埠头村村委主任王胜芝说：“老果树结的果子不适应市场了。”今年，栖霞本地收购的规格80毫米以上新品种苹果每斤价格3.5元左右，而同样大小的老品种每斤2.1元还不好卖。
“新品种上色快，几乎全红，老品种上色慢，还不均匀，这一比，哪能卖上好价钱！”王胜芝告诉记者，不光果子质量赶不上新品种，就连产量和大小也没法与新品种比。郭家埠头村那片正在更新的老果园今年每亩产量仅有5000多斤，最好的才达8000斤，规格80毫米苹果占比不到30%；而新品种一般亩产都在1.2万斤左右，规格85毫米的苹果能有60%以上。
16日下午，在栖霞市老果园更新和新植园栽培模式现场会上，栖霞市副市长鲁明义道出了老果园更新的紧迫性：“栖霞苹果栽种的时间比较久，那40万亩老果园就像老人一样，人一老，病就多了，产的果子不好吃了，这是自然规律。这几年陕西、山西那边的苹果有后来居上的势头，一个七八十岁老头和一个二十岁小伙赛跑，取胜的几率又有多大呢？”
“村里老百姓一听说有这么个试点，大部分果农都积极支持，他们眼光看得远，也意识到了老果园存在的问题。”郭家埠头村试点老果园几乎涉及到全村140多户人，老百姓的反映还是出乎王胜芝的意料，“伐掉老果树，栽上新苗，起码在四五年内果树不挂果，老百姓这一块收入就没有了，不过，新树长成之后，一两年就能把过去几年的收入扳回来。”
“老百姓和政府现在都意识到，咱栖霞苹果单纯以数量取胜已经没有啥意义，提高苹果质量才能永葆品牌长久，怎么提高质量，靠好的品种，也靠新的管理模式。”现场会上，孙召文如是说。
记者采访获悉，郭家埠头村131.5亩试点果园，将纳入合作社集中管理，果农可以入股，严格按照科学要求确定株行距、施肥。“老果园更新之后，我们探索合作社管理模式，不再像过去那样一家一户来搞，对于那些树龄在20年以下的果园，如果生长得太郁闭，通风透光不好，产量和质量也上不去，我们搞试点，进行改造。”在栖霞市官道镇孙疃村一处果园边，孙召文向记者讲起了年轻果园改造的方法，隔一伐一、隔行除行：“短期内苹果产量可能少了，苹果质量肯定是上来了，改造以后，产量会逐年恢复。”（程凤）
