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叶子果蔬:特色技术激活葡萄种植一池春水

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 新浪浙江 作者:张怡敏   发布者:webmaster
热度434票  浏览415次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年8月28日 15:57

叶樟萍在位于余杭径山的葡萄种植基地查看葡萄长势。

  十年前,丈夫罹患恶性脑肿瘤,留下10万多元的债务和年幼的儿子离开了人世。面对命运的磨难,叶樟萍从未止步,多年来一直致力于探索果蔬的科技种植之路。如今,她已经拥有了自己的果蔬品牌和产销专业合作社,专门生产绿色有机的杨梅苹果和葡萄,分别在浙江丽水、浙江杭州和新疆阿克苏建有基地。
  
  科技落地
  
  “宁愿产量低也不施不合格的肥料,宁愿果实倒在地里也不使用不合格的农药。”叶子蔬果产销专业合作社创始人叶樟萍,曾经是一位农业科技人员,怀着对农业事业的无比热爱,她将汗水和泪水都洒在了自己钟爱的土地上。经过多年的实地种植经验,她深刻地意识到,要让水果取得好收成,必须走科技之路。
  
  在位于杭州余杭径山近50亩的果园里,叶樟萍引进了亚洲优质的葡萄品种,采用专业的种植技术精心培育,安装防虫网进行隔离,施以机豆饼作为肥料,完全的人工除草,严格控制葡萄质量,一藤一串,不追求规模和产量,只为还原葡萄的原味和安全。
  
  这种近乎有机的种植正是“叶子”牌果蔬的寓意,希望通过提供健康、生态的蔬果给人们生活带来幸福。2006年8月“叶子”牌法国早提葡萄被评为2006年浙江精品水果金奖。叶樟萍也成为浙江发展水果致富的典型,被省妇联评为“双学双比”先进个人。
  
  产销对路
  
  在数百米长的葡萄架长廊下,一串串饱满的葡萄鲜嫩欲滴,“奶油”、“海鲜”“菠萝”、“蓝莓”“玫瑰”等十几个品种葡萄品种清香扑鼻,每种都风味独特,津甜可口。“没污染,不用洗的,连着皮一起吃,可以美容养颜呢。”叶樟萍称,自己种植的葡萄可以“吃葡萄不吐葡萄皮”,每粒外面都有果霜,无农药、无激素、无化肥,不剥皮也可以放心食用。
  
  由于从不打催熟药物,全部是由人工精心培育自然成熟,相较于目前上市的葡萄,叶樟萍的葡萄可以算是晚熟了,一般7月底至9月成熟,最晚的可延至国庆前后,不少上海、杭州的市民在节假日都慕名自驾来到叶子葡萄农庄来亲自采摘葡萄。
  
  民间有“水果是跑马生意”的说法,葡萄的保鲜期短,从采摘到售卖的时间十分有限,而目前径山葡萄园90%的销路都是散客。如何让更多的人吃到新鲜、纯正、生态、健康的好葡萄?这让叶樟萍有些发愁了。面对挑战她没有退缩,而是广泛探索,多渠道联系客户,积极地为产品找销路。对于自己的果蔬事业,叶樟萍充满着希望,坚定地守望着,“因为我还有梦。”
  
  葡萄生金
  
  致富不忘乡里人。自2005年8月合作社成立以来,叶樟萍先后在老家遂昌县的金岸农场、蔡源乡建立了葡萄、杨梅种植基地,在种植过程中严格执行无公害产品标准,始终坚持“三个统一”,即:统一供苗、统一生产标准,统一技术培训,极大地激发了农户种植葡萄、杨梅增加收入的热情,让更多村民走上了科技致富的新路子。
  
  在完善的合作社章程和制度的管理下,葡萄基地种植面积迅猛发展,现已覆盖新路湾、苏村、妙高等乡镇,种植农户已达300余户,种植面积达600余亩,并在2006年7月份以每公斤返利20%的价格,从农户手中收购葡萄,迅速打开杭州、上海、温州等市场并获得广泛好评。2006年在遂昌唐山建立的千亩新基地,正全力打造当地一流的以水果种植为主、观光农业为辅的综合性种植、旅游、休闲基地。
  
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  有机农业定义:
  
  有机农业(organicagriculture):有机农业是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
  
  有机食品的好处:
  
  1、健康。研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
  
  2、风味好。有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。
  
  3、对生态有利。有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
  
  4、保护土壤。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
  
  5、生产规模较小,人力投资大,风险成本及运输成本也相对高昂,因此有机产品售价自然比较贵。但是,常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内,如果将环境成本反映在价格上,常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的是,如果长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。
  
  

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