烟台大樱桃丰产 售价为往年一半
烟台是全国引入、栽培大樱桃最早的地区,大樱桃种植至今已有140年历史。记者近日调查发现,今年烟台大樱桃虽丰产,售价却不景气,仅为去年同期的一半。专家介绍,“樱桃产业主要障碍因素攻关研究”项目于昨日通过验收,将通过推广优化“早中晚”熟品种结构,尽快解决制约烟台樱桃产业发展的障碍因素。
樱桃售价仅为去年同期的一半
“烟台这个大樱桃种植老区如今面临着一些发展障碍。”市农科院果树研究院大樱桃研究所所长孙庆田介绍,这些障碍主要有品种老化和容易受灾两方面。
对此,果农也有亲身体会。“今年大樱桃根本卖不上价,比往年同期价格要低了一半。”虽是樱桃成熟的季节,福山区果农苏文贵却看着满树的果实一脸愁容,目前上市的大樱桃品种多数为“红灯”,往年同期它的收购价为11元/斤,而今年只有5到6元。
孙庆田分析,由于去年烟台长期降雨,导致大部分樱桃树受涝、根茎腐烂,根系生长和营养吸收不良,但果农仍然按照往年的施肥量以及灌溉方式,结果造成樱桃着果率高,而果实个头偏小。随着大连、平度等地的樱桃大面积上市,烟台樱桃售价受到“挤压”,售价自然走低。
需优化“早中晚”熟品种结构
作为后起之秀的大连樱桃,由于栽培成本低、上市早,占据了市场主动权,而且直接给烟台樱桃价格造成了冲击。孙庆田说,3月份,大连大棚樱桃打入烟台市场时,售价在300元/500g左右。随后,本地大棚樱桃上市后,大连樱桃随之降到了100元/500g左右。即使烟台提高成本使樱桃成熟期提前,却也只能做大连的后续,在价格上仍然听命于人。
“要想在竞争中取胜,烟台只有更新品种、调整结构。”孙庆田介绍,目前,烟台“红灯”、“早红”等早熟品种仍然占据栽种面积的80%以上。以“早红”品种为例,它的单果重约在7克,而新品种“福星”却可以达到12克。此外,消费者喜欢的产品口感也有变化。
据悉,今后烟台将推广优化“早中晚”熟品种结构,引种部分酸樱桃优良品种,为今后的酸樱桃生产、加工提供品种保障,尽快解决制约烟台樱桃产业发展的障碍因素,提升大樱桃产业技术水平,巩固全国领先地位。(实习生于禛祎通讯员张丽丽)
樱桃售价仅为去年同期的一半
“烟台这个大樱桃种植老区如今面临着一些发展障碍。”市农科院果树研究院大樱桃研究所所长孙庆田介绍,这些障碍主要有品种老化和容易受灾两方面。
对此,果农也有亲身体会。“今年大樱桃根本卖不上价,比往年同期价格要低了一半。”虽是樱桃成熟的季节,福山区果农苏文贵却看着满树的果实一脸愁容,目前上市的大樱桃品种多数为“红灯”,往年同期它的收购价为11元/斤,而今年只有5到6元。
孙庆田分析,由于去年烟台长期降雨,导致大部分樱桃树受涝、根茎腐烂,根系生长和营养吸收不良,但果农仍然按照往年的施肥量以及灌溉方式,结果造成樱桃着果率高,而果实个头偏小。随着大连、平度等地的樱桃大面积上市,烟台樱桃售价受到“挤压”,售价自然走低。
需优化“早中晚”熟品种结构
作为后起之秀的大连樱桃,由于栽培成本低、上市早,占据了市场主动权,而且直接给烟台樱桃价格造成了冲击。孙庆田说,3月份,大连大棚樱桃打入烟台市场时,售价在300元/500g左右。随后,本地大棚樱桃上市后,大连樱桃随之降到了100元/500g左右。即使烟台提高成本使樱桃成熟期提前,却也只能做大连的后续,在价格上仍然听命于人。
“要想在竞争中取胜,烟台只有更新品种、调整结构。”孙庆田介绍,目前,烟台“红灯”、“早红”等早熟品种仍然占据栽种面积的80%以上。以“早红”品种为例,它的单果重约在7克,而新品种“福星”却可以达到12克。此外,消费者喜欢的产品口感也有变化。
据悉,今后烟台将推广优化“早中晚”熟品种结构,引种部分酸樱桃优良品种,为今后的酸樱桃生产、加工提供品种保障,尽快解决制约烟台樱桃产业发展的障碍因素,提升大樱桃产业技术水平,巩固全国领先地位。(实习生于禛祎通讯员张丽丽)