记者凌晨果市调查
　　
　　1水果批发价普涨1块多
　　
　　为了弄清本次水果涨价的真正原因，1月13日凌晨3点，记者来到黑龙江路上的青岛水果批发市场。每天凌晨两三点起，这里集散了全国各地的进青水果。瑟瑟寒风中，记者跟随一车车水果，听各路人员都有啥说法。
　　
　　记者蹲守发现，苹果是市民水果消费的大头。据市场办公室工作人员介绍，临近春节这些天，平均每天有100吨水果进入青岛，其中苹果占到2成，而苹果涨价的直接原因，则来自于批发价格的提高。
　　
　　虽然天黑夜冷，但市场里一派忙碌，各个摊位上摆满了各个等级的苹果。记者咨询发现，苹果主要来自烟台和赣榆县石桥镇，每公斤批发价也从5元到10元不等。据批发商介绍，市民们抱怨水果贵，就是苹果引起的。苹果是大头，每斤的批发价上涨了1.5元左右。
　　
　　记者以进货为由转了两圈，只找到一些处理苹果和卖小个头苹果的商户，他们卖的价格是三四元一斤。除此之外，像梨、橘子、橙子等水果，每公斤的涨幅都在2元上下。
　　
　　“我做了20多年水果生意，今年价格最高。”盛行果业的刘经理告诉记者，今年从地头收来的苹果，就得2元多一斤。而山东、山西、陕西等地产的富士苹果，往这发最便宜的批发价也得每公斤6元左右，品质好的苹果，每公斤能卖12元。产自中国广东沙糖桔之乡的沙糖桔，每公斤的批发价就在8元，比往年贵了两三块。“没有办法，今年原产地减产，涨价最明显的是山西、烟台的苹果，以及新疆梨，还有福建蜜桔，都是受产量限制导致。2012年的冬天很冷，2013年的雨水又太多，导致货少价高。”
　　
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　　环节多利润少，互相提价自保
　　
　　今年水果“逆势涨价”，不少人心存疑问。除了产地水果量少，是否流通环节存在问题？哪个环节赚钱最多？批发市场工作人员向记者还原了水果“销售路径”——市民吃到的水果，首先是从果农到达经销商，收购后进入运输环节，然后再到批发市场。批发市场不直接卖，先给分销商，再给零售商，然而今年出厂价本身就高，压缩了各个环节的利润。他们虽然适当提价以自保，但现在看来，每个环节利润都不会超过10%，否则真就是“天价水果”了。
　　
　　市北区的一家经销商向记者透露，今年的水果价格比去年要高是全国许多城市的普遍现象，其中还有一大成本，就是种植和运输成本太高了。他给记者算了笔账：去南方收芒果，好点的芒果都在4元1斤左右。但不是说直接拉来就行，还要在雇人进行粗略清洗，这样每吨的清洗费用，就得在1000元左右，还要负责联系收包装纸箱还有运费，收一车芒果，仅仅运费和相关费用加起来，就得额外支出三四千元。记者了解到，在福建和海南等地，春节水果经济带火了一批专业的“水果工”，过去他们的月工资在1500元左右，如今也涨到了2000多元。这也给运输环节增加了一定成本。