“知道这么一小瓶蓝莓果酱值多少钱吗？7美元！”5月7日，美国加州鸿信食品科技顾问公司林宗信博士应邀在新昌县蓝莓产业发展工作座谈会上作“蓝莓与蓝莓产品”专题讲座。在座谈会上，林博士根据蓝莓国际市场形势，结合对新昌西山果业、荣越蓝莓合作社的实地考察，得出结论——蓝莓是值得在新昌推广的。
　　
　　林博士在座谈会上详细介绍了蓝莓的植物学特性、营养成分、加工产品以及国际市场行情，展示了国际市场具有代表性的蓝莓产品。据介绍，蓝莓有丰富的营养价值，被誉为“世界水果之王”，在国际市场颇受青睐，但由于其保鲜期较短，鲜食产品只占30%左右，其余鲜果都被加工成果酱、果汁、罐头、保健品、蓝莓粉等产品。
　　
　　据悉，新昌自7年前开始引种试验，目前已经基本掌握蓝莓的生长习性和种植技术，推广种植面积已达到2000亩。去年，回山镇新洋村俞忠阳种植第二年的20亩蓝莓采了100多公斤，收入1万多元，均价每公斤100元左右；而西山果业由于大部分作为高档礼品销售，还不止这个价格。据新昌县水果总站站长梁英龙介绍，蓝莓种植后5到6年进入盛产期，亩产可达750公斤以上。
　　
　　另据悉，丰岛集团已将蓝莓加工列入了今年开发计划。如果蓝莓加工技术取得突破，产品畅销的话，就能解决蓝莓种植户的后顾之忧，蓝莓有望成为新昌进一步壮大发展的新兴产业。