据慈溪市林特技术推广中心副主任王立如介绍，今年慈溪市葡萄种植面积达2.3万亩，预计产量可达2.2万吨。对于葡萄种植户使用催红剂一事，慈溪市林特技术推广中心副主任王立如并未否认，“有些果农看采摘下的葡萄着色不匀，卖相不好，就会使用催红剂。

藤上的葡萄仍泛着青绿色。 周文丹 摄

　　浙江在线07月21日讯明明7月中下旬才能陆续成熟的葡萄，为什么半个月前就已经批量上市？这些早熟葡萄卖相好，紫得发亮，又因为提早上市，得到不少喜欢尝鲜的市民的亲睐。然而真正吃进口，却往往发现它们的口感不如卖相那么诱人。

　　在省内有名的葡萄大棚种植基地――宁波慈溪市新浦镇，记者惊讶地发现，为了提前上市，果农添加催红剂、制造“早产”葡萄已经是一个公开的秘密。

　　催红剂是什么？果农为什么使用它？我们正品尝着的那些早熟葡萄安全吗？