信丰：脐橙俏销看“三变”
信丰裕和与沃尔玛签订2万吨脐橙销售合同，信丰绿萌和上海钊欣联手与上海麦德龙国际连锁超市在信丰采购脐橙5000吨，瑞尔顺公司举行营销洽谈会一举签下2400吨脐橙销售合同……今年，信丰脐橙可谓丰收又畅销，已与北京、上海等70多个城市以及东南亚、中东、俄罗斯等国外客商签订了6万多吨的销售合同，占今年全县脐橙产量的三分之一多，且价格明显回升。信丰县委常委、副县长、县委农工部部长何善锦告诉记者，今年信丰脐橙销售开局良好，主要得益于县里建立完善了脐橙营销体系，实现营销“三变”。
一变：变果农千家万户闯市场为企业、合作社唱主角
这几天，信丰县古陂镇果农钟定权脸上总是挂着笑容，他家9万公斤脐橙全部以每公斤2.1元的价格卖给了信丰裕和公司。他说：“过去我们村的果农都各自与收购商联系，互相压价，有的还自己跑去大城市卖脐橙，因心里没底常常低价抛售，好果卖不到好价钱；如今有了龙头企业对接合作社收购脐橙，不仅价格稳定，心里也踏实了。”
又是一个丰收年，今年信丰脐橙产量可达17万吨。如何实现好果卖得了、卖得好，确保果农增产增收？信丰县的决策者在今年的脐橙生产中致力于营销工作，结合实际，创新思路，提出了“种果的不卖果，卖果的不种果”的产销分离理念，改变过去果农千家万户闯市场的状况，培育龙头企业、合作社统一销售脐橙。
早在今年4月，信丰县就着手今年的脐橙营销，出台了全年的营销方案，组建了脐橙营销管理办公室，专门负责脐橙营销工作。随后，20家“公司+基地”、“基地+农户”等形式的合作社组建起来，使全县果业合作社达60家，入社果农超过50%，果农的技术指导、果品销售逐步走向统一；裕和、绿萌等4家脐橙年销量万吨以上的龙头企业，利民、建民等14家年销量1000吨以上的合作社得到了政府的政策、资金方面的大力扶持。在此基础上，县里将脐橙加工、贮藏、销售龙头企业及经销商组织起来，成立营销联合会。同时将果业合作社组织起来，成立了果业合作社联合会，让18家龙头企业与54家合作社建立协作关系，实行产销对接。
“十指合拢出拳才有力。我们将所有的脐橙销售力量集中起来是为了更好地拓展国内外市场。”信丰县果茶局局长王庆盛告诉记者，“目前信丰已组织引导营销企业、合作社在全国各地设立了100个直销点，引进沃尔玛、家乐福、麦德龙、江苏苏果超市等14家连锁超市在信丰建立了采购基地，协议订购脐橙4万多吨。”
据了解，信丰县还帮助瑞尔顺、杨氏等5家企业取得出口自营权，进一步拓展了东南亚、俄罗斯及中东等国际市场，目前已签订2万吨的出口订单。值得一提的是，该县还开辟网络营销新渠道，改版升级后的信丰脐橙网日点击率突破2000人次，到目前为止，网上销售脐橙超过1万吨。
二变：变短期集中拥挤上市销售为批量均衡上市
绿萌1万吨、裕和新上2万吨大型冷藏库竣工，橙之源、杨氏等龙头企业的冷藏库和20多家果业合作社、果业大户的普通贮藏库建成……今年，信丰县掀起储藏设施建设的热潮。县果茶局副局长刘秀文说，这是信丰县延长脐橙销售周期的主要举措之一。
随着脐橙产量连续大幅增加，短暂集中的成熟上市期势必造成市场需求量饱和，导致脐橙价格一跌再跌。为稳住脐橙价格，信丰县今年在延长脐橙销售周期上下工夫。
做好加工、贮藏基础设施建设是信丰县延长脐橙上市期的主要措施。县里对新建果品分级生产线和冷藏库全部列入柑橘产业化项目扶持范围，对合作社、果业大户建设普通通风库的县财政贴息贷款200万元予以扶持。目前，全县采后处理线达到14条，每小时分选打蜡包装能力达160吨，恒温贮藏力达3万吨，简易贮藏能力达4万吨，一大部分果品可贮藏至明年3、4月份上市。
为延长果品的保鲜期，信丰县组织培训专业采果队采摘，大力推行“一果两剪，布袋采装，轻采轻放”技术，确保鲜果不因“皮外伤”而“短命”。11月10日，记者来到油山镇长安园艺场，在挂满金黄果实的脐橙园里，却看到有一片挂着青果的“绿洲”。场长朱清能告诉我们，这是明年4月采摘的晚熟脐橙。
据了解，信丰县为延长脐橙上市期，近年提出了“八个月鲜果工程”，按照“面积不减，优化结构”的原则，重点发展晚熟脐橙和夏橙，适当发展鲜食、加工兼用甜橙，实现种植品种早、中、晚熟合理搭配，实现鲜果采收、供应期延长到第二年4月份。目前，全县已开发种植加工甜橙1.1万亩，新植或嫁接晚熟脐橙5000多亩，已逐步解决脐橙成熟期集中销售的难题。
三变：变被动应付式服务为主动保姆式服务
今年脐橙开采以来，信丰县新田镇真诚果业合作社发送了8车脐橙到北京，当地植检员不仅主动上门完成检疫，还免收检疫费。合作社负责人马阳杨高兴地告诉记者：“今年县里强化服务，大力改善脐橙营销环境，畅通'绿色通道’，整顿市场，维护品牌，使我们的脐橙销售更加快捷便利。”
脐橙营销环境对脐橙的销售起着至关重要的作用。今年，信丰县党员干部、职能部门工作人员变被动应付式服务为主动保姆式服务，千方百计优化脐橙营销环境。县里专门聘请营销专家为脐橙营销人员授课；召开果品营销银企对接会，解决营销资金问题；统一印刷营销名片，免费派送营销宣传单，半价提供果贴；安排专人收集并发布产地、销售市场脐橙果品价格、供求信息，指导果农合理定价、错峰销售；派出4名县领导带领经销商、合作社负责人分4条线开拓市场。为畅通脐橙营销“绿色通道”，该县对外运果品实行产地检疫免费办理，优先提供农产品免税发票，规定任何部门和单位不准随便拦车检查、罚款。同时组建县脐橙销售市场整治队伍，负责维护县内批发与零售脐橙市场秩序，依法查处不按规定生产、经营脐橙包装箱的厂家、经销商。
为保护信丰脐橙品牌，维护果农利益，信丰县今年更加主动做好品牌的宣传，在杭州、南昌等10多个大城市举办信丰脐橙推介会，重新制作信丰脐橙宣传画册、宣传片、大型宣传牌，在主攻省市广播电视报制作广告，让更多的人了解信丰脐橙。同时严禁果农、果品经销商提早采摘脐橙，杜绝染色、催熟，采摘销售青果等不良行为，从源头上保障信丰脐橙品质。该县还在信丰脐橙直销点对脐橙统一授牌、统一包装、统一使用“赣南脐橙”信丰产证明商标等，对授牌进行严格管理，加强对信丰脐橙品牌的保护力度。
一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。作为赣南脐橙发祥地的信丰，没有夜郎自大，而是在脐橙产业发展上大力创新理念、措施，实现脐橙营销“三变”。这些举措，必将使信丰脐橙销路更宽，卖价更高，真正成为果农的“致富果”、“幸福果”。
