被国家农业部批准为中国唯一的“柠檬之乡”，获得中国第一个柠檬单项包装注册和基地备案，取得中国第一个柠檬外贸出口经营权，获得中国第一个柠檬境外注册商标，占据中国柠檬80%的份额，在金融危机中拉动外贸经济呈两位数的增长……安岳柠檬以其独特的魅力和豪情赢得了市场，赢得了“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉，也赢得了——

　　中国的“安岳柠檬”
　　
　　———安岳县倾力建设“中国柠檬之都”侧记

　　春节前，在港资企业当“白骨精”（白领、骨干、精英）的代洪跟老板请假回安岳老家时，香港老板李远豪提了一个要求“带点安岳柠檬”。正愁送老板什么礼品的代洪恍然大悟，安岳是“中国柠檬之乡”，柠檬又是许多追求高品质生活人的最爱。
　　
　　外出几年后，代洪发现安岳柠檬的零售价格高了不少，每斤达到了3.5元。虽然这对于广州超市里每斤10来元的价格来说，安岳的价格已经十分低，但同地同类水果在短期内价格涨幅如此大，还是让他吃了一惊。
　　
　　让他更吃惊的是，安岳已从“中国柠檬之乡”逐渐变为了“中国柠檬之都”。一个字的变化，让代洪从心底升起一份自豪来。
　　
　　“中国柠檬之乡”的建立
　　
　　据悉，占据全国80%份额的安岳柠檬属于舶来品。事情要追溯到1926年。当年，华西医大加拿大籍教授丁克森来华时从美国带来一株尤力克柠檬苗，在成都华西医大校园内作观赏栽培。1929年，就读于该校的安岳籍人邹海凡突发奇想，将尤力克柠檬苗引回安岳县龙台镇家中进行栽培，随后传播四周。直至50年代以前，安岳人种植柠檬主要是观赏、鲜食和药用。
　　
　　1960年，安岳县原龙西乡开始栽植200株；1965年栽植1000亩；到70年代末，安岳县在成都和重庆香料厂的支持下，办起了芳香油厂，生产迅速发展，柠檬鲜果和芳香油产量跃居全国第一，约占全国总量的三分之二。
　　
　　随着安岳柠檬种植面积的进一步扩大，该县柠檬相继被有关部门认可：1986年安岳被国家计委、农业部批准为全国唯一的国家级商品生产基地县；1993年安岳柠檬在泰国国际水果博览会上获得金奖；此后多次获得国内优质柑桔类评比最高奖；1999年，安岳尤力克柠檬被确定为全国柑桔品种结构调整推荐品种；2000年12月，安岳县被命名为“中国柠檬之乡”。截止2008年底，安岳已建成柠檬基地乡镇29个，基地村379个，栽植柠檬26万亩，1800万株，年产鲜果10万吨；建成柠檬标准化示范园3万亩，推行标准化生产20万亩，种植户8.8万户，100亩以上的业主大户292户。2008年柠檬产量达10万吨，基地乡镇果农柠檬单项收入人均达1260元，重点村组人均达到4000元以上，产量、规模、市场占有率均占全国80%以上。现有柠檬加工企业18个，年加工能力5万吨，生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品十多个。
　　
　　从民间追捧到被国家部委认可，一株柠檬引发了一个县30万群众的种植热情、引发了一个“中国柠檬之乡”的裂变，安岳柠檬的发展势头可谓“一日千里”。究其深层次原因，还是柠檬价位的不断攀升。该县柠檬办副主任何绍国算了这样一笔帐：柠檬盛果期产量为4000斤/亩以上，销售收入6000元/亩以上，扣除肥料、农业、劳动力、柠檬套袋费2100元，每亩纯收入3900元以上。如果重管理，柠檬亩产量、品质和价位有更大的提升，亩收入可超过10000元，纯利将会更可观。如此大的利润，在吸引村民种植的同时，更吸引了大批业主和企业的加入；这又反过来刺激了村民的种植热情。最终，从1株柠檬演变成了现今的26万亩，安岳也被国家农业部命名为“中国柠檬之乡”。
　　
　　“中国柠檬之都”呼之欲出
　　
　　随着柠檬产业基地的不断扩张，加工龙头企业迅速崛起，营销市场网络不断延伸，技术水平不断提升，特产文化不断发展，安岳正从单纯的柠檬生产向集生产、加工、营销、科研、特产文化于一体的方向拓展和提升，“中国柠檬之乡”向“中国柠檬之都”迈进自然顺理成章。安岳柠檬产业不断发展壮大，赢得了“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。
　　
　　对取得的这些成绩，安岳县委书记、县人大常委会主任钟毅认为，安岳柠檬之所以能够在21世纪初取得辉煌成就，关键取决于两个因素：一是品质，经过多个权威机构的多次检测，安岳柠檬的多项指标明显高于世界著名的美国加州柠檬和意大利西西里柠檬；二是规模，安岳柠檬产量、规模、市场占有率均逾全国的80%。所以，安岳柠檬作为“小资生活”的代言水果一经推出，就受到了市场的广泛认可。
　　
　　“基于此，安岳建设‘中国柠檬之都’呼之欲出。”钟毅说：在征求有关专家意见的基础上，我们审时度势，科学地提出了打造‘中国柠檬之都’的目标。这一目标的提出是加快四川丘陵特色经济强县示范县建设，进一步解放思想、转变观念、加快发展的新举措；是对柠檬特色产业高度重视，强力推进，再上台阶的新思路；是将我县特色资源优势向经济优势转变的科学决策。建设‘中国柠檬之都’对叫响安岳柠檬品牌，搭建对外宣传平台，增加农民收入，提升县域经济整体实力，实现富民强县目标都具有十分重要的现实意义和历史意义。
　　
　　建设“中国柠檬之都”的意见一经提出，便受到了群众、业主、营销大户、企业的关注，柠檬鲜果及其加工产品远销英国、德国、俄罗斯等十多个国家和地区：
　　
　　2007年11月，安岳柠檬商贸洽谈会，近百家水果销售企业和零售企业云集安岳。国道省道沿线的柠檬百里长廊、城北陶海村的千亩“魅力柠海”，岳阳镇的万亩柠檬出口基地，让家乐福、好又多等国际零售业巨头代表感到“极度震撼”。
　　
　　2007年12月，杭州，全国名优果品交易博览会，安岳柠檬一枝独秀，受到了当地多家媒体的专题报道。同月，“中国柠檬之都·安岳发展战略研讨会”在成都香格里拉酒店隆重举行，省市领导、专家学者、企业厂商等各界精英为安岳柠檬发展献计献策，安岳柠檬担当区域经济“引擎”得到推崇。
　　
　　2008年3月，中国“菜篮子”巨头香港华润集团五丰行有限公司总经理郭晋清女士亲自赴资阳和安岳县政府专题研究柠檬进入香港相关事宜。4月，香港华润集团五丰行有限公司派出了以副总秋健为组长的投资考察调研小组深入安岳柠檬种植园、柠檬加工园区作了细致的调研。五丰行拥有3000家零售超市，具有打通市场和进行食品经营管理的先进经营理念；而安岳柠檬及其加工制品具有巨大的市场潜力，如何推进双方优势互补，形成品牌与市场的有机结合，共同做大做强，双方就此进行了亲密接触。
　　
　　2008年10月，德国DFM公司与安岳县签下上万吨的销售大单。同月，在北京召开的中国第六届国际农产品交易会上，安岳柠檬大放光彩……
　　
　　同时，安岳柠檬的种植面积正以每年3万亩左右的速度递增，中国第一个柠檬单项包装注册和基地备案、中国第一个柠檬外贸出口经营权、中国第一个柠檬境外注册商标，相继被安岳人收入囊中。
　　
　　中国的“安岳柠檬”
　　
　　2008年度，安岳“家电下乡”产品销售量跃居全省第一，这背后隐藏着的是安岳老百姓的腰包鼓了起来。“腰包鼓了起来的很大功劳在于柠檬产业的发展，产品的走俏。”该县商务局一名同志如是说。
　　
　　这也从一个侧面佐证了安岳打造“中国柠檬之都”决策的正确，“安岳柠檬”成为中国第一品牌，“让人一提起柠檬就想到安岳，一提起安岳就想到柠檬”成为了安岳人梦寐以求的事。为将安岳柠檬打造成为中国的“安岳柠檬”，安岳大力实施了基地拓展、龙头带动、品牌建设、科技提升、文化助推五大工程，建设中国第一生产、加工、营销、研发、文化中心，以从不同方面寻求破题：
　　
　　——打造中国柠檬第一生产中心。着力引进柠檬优良品种，对现有品种选优提纯，培育柠檬新品系，形成安岳自有柠檬优良品种品牌。建设优质柠檬基因库、良种母本园、采穗圃,严格执行柠檬苗木“三证两书”管理制度，进一步健全柠檬苗木繁育体系，大力推行工厂化营养袋育苗，淘汰劣质苗木。通过规划引导、政策支持、示范带动等办法，加快培育一批柠檬生产专业村、专业乡镇。积极探索土地流转新机制，鼓励支持企业、业主、大户和农户多个主体一起上，采取租赁承包、合作入股、土地托管等多种方式建基地，促进柠檬由分散种植向规模化、标准化种植转变。全县每年新定植柠檬3万亩，到2010年，实现柠檬种植面积30万亩。严格执行《柠檬体系标准》，积极开展ISO9001-2000质量管理体系认证，加快建立与国际接轨的标准化生产技术规程。以苗木的优质化、基地的规模化、生产的标准化、设施的现代化、区域的互动化，带动全县及周边地区柠檬产业发展，建成中国柠檬生产核心区。
　　
　　——打造中国柠檬第一加工中心。大力引进资本实力雄厚、管理能力强、品牌效应好的柠檬加工企业入驻安岳，成为产业化骨干龙头企业。加快建设国际一流的柠檬加工企业集团，带动柠檬加工业提质转型，提高柠檬产业竞争力。开发柠檬烯胶囊、胶体果胶铋等药品类加工产品，柠檬油、柠檬果胶等原材料类加工产品，柠檬酒、柠檬饮料等食品类加工产品，柠檬洗涤剂、柠檬化妆品等日化类加工产品，形成多层次、多领域、满足不同市场需求的加工系列产品生产格局，提高柠檬加工水平和整体效益，形成年加工鲜柠檬10万吨以上的能力，建成亚洲最具实力的柠檬加工企业集群。
　　
　　——打造中国柠檬第一营销中心。发挥安岳柠檬获得国际博览会金奖、国际博览会名牌产品、中国十佳区域公用品牌、中华名果、绿色食品、著名商标等品牌资源优势，展示“中国柠檬看安岳、安岳柠檬享誉世界”的品牌形象，从宣传、开发、保护三个层面入手，着力向世界推出“安岳——中国柠檬之都”名片。搭建柠檬专业交易平台，完善贮藏、检验检测、物流配送、电子商务、信息发布、市场管理体系，建立柠檬期货市场，充分发挥其引导生产、稳定市场、规避风险的作用，鼓励企业参与柠檬专业交易平台建设和经营，发展现代物流业。发挥中国果品流通协会柠檬分会作用，重点开拓美国、日本、欧盟等国际市场，进一步巩固广州、北京等国内市场，提高“安岳柠檬”系列产品市场占有率，建成中国最大的柠檬及系列产品集散地。
　　
　　——打造中国柠檬第一研发中心。完善《柠檬体系标准》，力争尽快成为国家级柠檬生产技术标准。加快建立柠檬检验检测体系，研究制定农药及其他有害物残留检验检测技术规程，构建溯源体系，确保柠檬及其产品安全。加强综合科研项目论证，争取国家部委立项支持，尽快建成集技术研究、信息网络、产品展示于一体的“中国柠檬工程技术研究中心”。瞄准行业内全国尖端技术和国际先进技术，实施高新技术和现代化生产设备引进计划，将科技成果转化为现实生产力。每年筹办一次以上“柠檬专家论坛”，为推进“中国柠檬之都”建设提供智力支持。加强与意大利、美国等国家和中国农业大学、省农科院、西南农业大学、中国柑桔研究所的合作，建设安岳柠檬专家大院，努力将安岳建成国际柠檬研发技术人才高地。
　　
　　——打造中国柠檬第一文化中心。追溯柠檬产业发展历史渊源，丰富柠檬文化内容。培育柠檬与健康等时尚消费文化，不断增强国内外对柠檬及其产品功能的认识，推动全社会柠檬消费时尚观念的形成。将柠檬文化元素融入城市景观建设环节，建设独具一格的城市文化。打造立意高远、特色鲜明的柠檬文化长廊、柠檬文化展示厅、柠檬主题公园等柠檬文化标志性工程。以百里柠檬产业带为依托，发展柠檬观光旅游和生态旅游，抓好柠檬景区农家乐的规划建设和等级评定工作，不断满足城乡居民的出游需求。整合柠檬、石刻两大资源，着力完善“吃、住、行、游、购、娱”等旅游要素，适时举办“中国柠檬之都旅游节”，争创国家农业旅游示范县。营造“遍地栽植柠檬树、处处皆闻柠檬香、样样彰显柠檬影”的独特城市文化，将文化产业发展成为三产业的重要增长极，建成中国柠檬文化名城。
　　
　　安岳柠檬，魅力与豪情同在，挑战与机遇并存，正泼墨书写着绚丽的锦绣文章。■汪思全