临猗果农还能不能靠苹果致富？作为全国苹果主产区的临猗县，提出这一问题似乎不太合适。但是，听听农民的心声，不难看出这一问题的紧迫性。
　　
　　去年12月，临猗县北景乡石家庄村的荆老汉算了一笔账：栽一亩红富士苹果树，从幼苗到成树结果最少也要三年，这三年需要一定的投资花销。等到果树挂果了，一年下来浇地、施肥、疏花、套袋等得1000多元。若赶上2007年的好价格，一亩地能收入4000元左右；但若是遇到2008年的价格，一亩地只能收入1300多元，除去投资就没啥收入了！
　　
　　今年1月，东张镇街东村的几个果农在一起议论上年的苹果收成时，也是一脸的无奈：“前年苹果价格好，一亩地还能纯收1500多元；可是去年价格一下子跌到了沟里，一亩地凑合也只能收个平！”
　　
　　也有人进行过这样的比较：一亩地一年种上一茬小麦和一茬玉米，光国家种粮补贴就可抵平投资，收获的小麦和玉米不就是纯收入吗？或者是直接把地包出去，自己做个小生意，一年也能收入不少。
　　
　　因此，现在许多农民有一种倾向：再看看行情，实在不行，就砍了果树种小麦、玉米等其他农作物，或是栽上石榴、冬枣、柿子、核桃等。
　　
　　果贱伤农。但是，10年前临猗农民能靠苹果发财，为什么10年后就不行了呢？看看典型、学学政策，其实靠苹果致富并不是就不行了。
　　
　　首先苹果栽植要走优质品牌之路。去年，苹果价格下跌非常严重，一般果农的上等苹果才卖到每公斤1.4元，而临猗县角杯乡吴中定苹果示范园的优质苹果却轻轻松松卖到了每公斤两元。吴中定的苹果示范园栽植的都是优质品种，而且多年来努力创出了自己的品牌，这就是其在逆境中取胜的秘诀之一。
　　
　　其次要优化资源配置，适度规模经营。规模经营不仅可以集中管理，还便于机械化生产。目前实现规模经营的理想途径就是合理流转土地，把分散在一家一户的零散果园集中成片，以入股的形式归入有能力的个人或专业合作社，一般果农作为股东或工人参加其中。这样，农民不仅可以在自己的果地里打工赚钱，年终还可以拿到分红，而且抗风险能力会更强。
　　
　　今年，中央“一号文件”提出了继续加大对“三农”的投入力度，这给果农增收提供了更好的保障。同时笔者认为，政府也应在果农引进新技术、生产优质果的同时，进一步提高服务质量，加大宣传力度，帮助果农打造自己的苹果品牌。