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日啖荔枝三百颗不辞长做南山人

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 南方日报   发布者:webmaster
热度65票  浏览147次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年7月02日 17:08
  风物长宜放眼量。时光轮转,流走了岁月,洗刷了容颜。带不走的,是一片土地的记忆和文化。
  
  在深圳经济特区成立30年、南山走过20年的时候,我们走进人群,走进记忆,收集点点滴滴岁月的碎片,不管是已经逝去的,还是依旧鲜活的,都是时空的长河中一缕璀璨的星光和记忆。
  
  7月盛夏,什么水果最令人垂涎欲滴?岭南首选当属荔枝。全国最好的荔枝在岭南,岭南最好的荔枝在深圳,深圳最好的荔枝在南山。
  
  南山荔枝主要有妃子笑、桂味和糯米糍三个品种,果子硕大,颜色鲜红,肉嫩如水,清甜四溢,与南山甜桃、后海蚝一起并称“南山三宝”。在南山甜桃和后海蚝已经难觅的现在,南山荔枝却扬名海内外,让南山人发出了“不辞长做南山人”的感慨。
  
  实大如卵,甘而多汁
  
  典籍三辅黄图记载,早在公元前3世纪,岭南已广种荔枝。而关于南山荔枝的现存史籍可考者,则见于200多年前编著的《新安县志》。
  
  《新安县志》记载:“荔枝树高丈余或三四丈,绿叶蓬蓬,青花朱实,实大如卵,肉白如脂,甘而多汁,乃果中之最珍者。故苏东坡诗云:‘日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人’。”以此,足可见早在200多年前,南山荔枝便已闻名遐迩。
  
  如今的南山,仍随处可见许多200多年“高龄”的荔枝树,尽管已经200多岁了,但它们仍然开花结果。
  
  荔枝树还曾经是东江纵队的“天然屏障”。在中山公园里,有一棵荔枝树,曾经被炮弹炸去半边,如今依旧青翠欲滴。据说,树是被日本鬼子炸的。当时,活跃在深圳的东江纵队经常利用荔枝林的掩护打击敌人,转移人和物资。日本鬼子非常恼火,于是就在南头半岛大量砍伐荔枝树,甚至轰炸**荔枝树。
  
  南山荔枝身价骤增
  
  “20年前的南山,可以说是‘荔枝城’,马路两旁到处是荔枝树。”聊起南山荔枝,南山农技站站长彭建清十分兴奋。
  
  南山荔枝种植最出名的是大、小南山。那时候的田厦村、中山公园都种满了荔枝树,荔枝林甚至从荔香公园一直延展到南岗村,彼时的南山荔枝,已经开始在海内外扬名。
  
  上世纪80年代中期,为了加快城市建设,南山主干道两旁的荔枝林不得不砍掉。不过,为了发展南山荔枝这一地方拳头产品,从1985年开始,南山区农业部门又开始鼓励果农在西丽等片区种植,每种植一棵荔枝树补助5元。1998年,深圳市开始举办一年一度的荔枝节,南山荔枝供不应求,身价扶摇直上,从每公斤10元上升到每公斤20—30元,个别年份甚至卖到每公斤200多元。南山荔枝的种植因此达到高潮,种植面积也从原来约5600多亩发展到了目前的2.6万亩。
  
  种植技术的发展也成为保证荔枝生长不可或缺的条件之一。彭建清介绍,以前的荔枝都有大小年,一旦遇到小年,荔枝价格就会疯涨。现在依靠技术克服了这个问题,基本能够保证荔枝每年都丰产。
  
  提升品牌影响力
  
  南山荔枝肉脆味甜,得益于南头半岛得天独厚的自然条件。由于地处珠江口岸,这里的土壤水分均匀,营养丰富,光照好,为荔枝生长提供了良好的自然环境。
  
  “我们还有一个推断,南山荔枝之所以特别清甜,有可能与海风吹拂带来大量氯元素有关。”彭建清说,这仅仅是个推断,还未有科学的依据。
  
  为了让更多人品尝到南山荔枝,现在,南山区每年都会举办一次“荔枝文化旅游节”,以荔为媒,诚邀四方客齐聚南山。今年,南山荔枝再次走出国门,远销美国
  
  2006年,南山荔枝成为第一个获得“国家地理标志保护产品”的深圳本土生产农产品,今后,南山也将继续推广这一品牌,让更多的人认识和品尝到南山荔枝。
  
  “如果一提到水果,就能想到南山荔枝,品牌影响力还能不提升吗?”彭建清说。
  
  ■一周动态
  
  大沙河创新走廊进入规划建设阶段
  
  记者从6月27日召开的大沙河创新走廊规划工作汇报会上获悉,酝酿已久的大沙河创新走廊已进入实质规划建设阶段,南山北部片区25个旧工业区和西丽老镇经过改造,将成为打造深港创新圈的核心基地,成为城区产业结构调整和发展方式转变的重要载体。
  
  区委书记叶民辉表示,要通过规划建设让大沙河流域聚集一大批高端科技创新型企业,要积极吸引国家级研发中心和平台,聚集并形成创新型、文化型中小企业总部基地。他同时强调,大沙河创新走廊将建设成为科技创新、文化创新、产业合作提供功能配套的新一代创新基地,因此,大沙河流域不仅要聚集高科技产业,也要注重环境建设、教育医疗以及商务生活等配套。
  
  目前,南山正有针对性地制定政策,吸引国家级、国际化创新机构和工程技术中心、重点实验室等研究中心落户南山,以大沙河“创新走廊”为依托,使南山成为在全国具有影响力的互联网增值服务和IT应用技术的聚集地。
  
  南山首支市容环境提升巡察队成立
  
  为加强市容环境管理,提升社区品位,改善居民生活环境,南山街道在全区率先成立首支市容环境巡察队。成立至今,该巡察队已经拆除不规范广告招牌24个,清除玻璃墙体软体广告53宗,及时清理路面乱堆乱放22宗,有效提升了南山街道社区的市容环境。
  
  该支巡察队是从南山街道城管科抽调6人组成的,分为两组,每天从早上8点到晚上10点在整个街道不间断地巡查,节假日增派队员加大巡查力度,街道办主要领导也常亲自带队巡查。该支巡察队还健全了日常巡查制度,确定对改造后的景观路每天巡查不少于两次,巡查内容包括不规范广告招牌、玻璃墙体软体广告、“城市六乱”以及路面、路灯、护栏、路边树木是否存在损坏等情况。
  
  此外,南山街道还建立市容环境综合整治和管理工作联系会议制度,对涉及多个部门的重点难题,联合综合执法队、派出所、市容监督管理局、社区公益卫生保洁服务社、物业公司等单位,充分发挥整体合力,进行专项整治。丁侃戴洁
  
  本版撰文南方日报记者崔洁(除署名外)通讯员林静摄影南方日报记者鲁力
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