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济南堤口市场水果随着上市量的增加 价格将稳中有降

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 食品产业网   发布者:webmaster
热度379票  浏览130次 【共0条评论】【我要评论 时间:2012年6月24日 17:09
本周(2012.6.11-6.17),已进炎夏,我市气温一路走高,各类夏令鲜果不断涌市,果市交易持续热销。不过,随着两场降雨的到来,给我市带来了一丝凉意,同时,也使得果市整体交易有所降温。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量5452余吨,环比降低8.53%,平均价格3.26元/公斤,环比下降7.91%。

  本周,露天水果的上市持续增大,辽伏苹果、李子、桃等时令鲜果大量涌市,与油桃、杏等时令鲜果共同组成了“一元军团”。由于这些时令鲜果属露天生长,价廉而味美,因而颇受消费者的喜爱,销量大增。另外,本周还新上市了一种名叫“油蟠桃”的水果品种,长着蟠桃的“脸”,有着油桃的“皮肤”,果实扁平,表皮光滑,吃起来甜中略带酸头,肉质较厚,引得众人驻足品尝,竞相购买。

  本周,西瓜销售仍属市场重头戏,不过,由于正值麦收时节,销售西瓜的车辆明显减少,再加上雨水天气的影响,因而一直处于进销榜首的夏令消暑佳品西瓜本周的上市有所减缓,但价格仍呈下降趋势。

  除瓜果李桃外,本周葡萄的上市也大幅增加,随着本省以及河北省的葡萄的上市,葡萄的整体价格随之下调。目前,葡萄的上市品种较多,青提、红提、藤稔、巨峰、无核等等,由于个头、品质、产地的不同,价格差距较大,其中,藤稔的价格多集中在16-20元/公斤左右,而无核的价格则集中在8-11元/公斤左右。现在已开始进入葡萄的销售期,预计后期随着更多葡萄的上市,其价格将稳步走低。

  本周,受烟台苹果“毒药袋”事件以及多重因素影响,市场上销售的苹果有所缩减,由上周日均40余吨降至周末的32吨左右,降幅20%。随着烟台苹果“毒药袋”事件的曝光,加之近期时令鲜果低价上市等因素影响,经销商和批发商均持观望态度,苹果的上市缩减44.92%。随着新季本地产辽伏苹果的上市,部分批发商开始转战新苹果的销售,预计后期,新旧苹果共市,销量将逐渐回升。

  另外,由于南方荔枝减产因素影响,本周荔枝的上市缩减三成,品种也主要以黑叶为主,由于上市量的减少致使价格呈现上涨态势,目前平均价格8.2元/公斤,环比上周上涨了14.2%。据悉,今年荔枝的销售期将有所缩短,因而后期的价格也将稳中有涨。

  下周,即将迎来端午小长假,据气象预报,我市还将持续高温天气,预计,双重效应将促进果市的热销,同时,随着露天水果的进一步大量上市,果市价格将稳中有降。
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