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福建柚一家独大 重庆名柚如何扬名?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 重庆商报   发布者:webmaster
热度272票  浏览245次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年12月13日 11:38


  
  困守县域 市场占有率不足10%
  
  而在销售渠道上,农民或农业合作社长期依赖小摊小贩上门收购,多数只能在集镇、县城销售,或者作为礼品包干销售。
  
  部分由商贩收集起来卖到主城的柚子,市场地位也不高。在柚子销售旺季,本地“名柚”如长寿沙田柚、梁平柚等,无论在批发市场还是零售市场,它们一般被堆放在并不起眼的位置。这让本地柚子很难在重庆主城、成都等大城市占领一席之地。
  
  “重庆本地柚子市场占有率不足10%,近年来销售一直处于劣势。而福建柚子品种独特具有不可替代性,旺季时,盘溪市场一天就能卖五六百吨。”重庆洪九果品公司董事长邓洪九告诉商报记者,重庆柚子中比较知名的长寿沙田柚甚至长期没有大批量进入主城市场。
  
  差距
  
  先天不足 品质难与福建柚媲美

  
  面对福建柚子“笑傲江湖”,重庆各地的“名柚”为何无还手之力?
  
  市农委特色经济发展处处长洪国伟表示:“在种植环境上,重庆年光照一般为1100小时,柚子亩产约1500~2000斤,而福建年光照大约1900小时,柚子亩产约2500~3000斤,从气候、土壤、地形等因素上综合考量,重庆柚子种植业存在"先天不足",这直接导致了重庆柚在产量、水分、个头上都很难与福建柚子相比。”
  
  “梁平柚麻、苦味太重了,过去没什么柚子可选择时大家才吃;沙田柚太甜,没什么柚子味;丰都红心柚、垫江白柚皮较厚吃起来又太干。”在梁爽看来,福建琯溪蜜柚个大皮薄肉厚,水分足且酸甜适中,仅口感就比重庆的柚子强。
  
  后天缺钙 产业化程度低 缺包装
  
  先天不足只是本地柚难挡福建柚攻势的客观因素,在洪国伟看来,产业化组织化程度低、经营规模小、柚子种植分散,才是制约重庆柚产业发展的核心要素。
  
  洪国伟介绍,我市共约40万亩柚子树,真正成片规模化经营的不到3万亩。不论是梁平柚、长寿沙田柚、垫江白柚,还是丰都红心柚、巴南五步柚,都没实现大面积规模化经营。农村外出务工者较多,并没把种植柚子当回事,大多数农民将其看作一种“庭院经济”。
  
  数据显示,种植面积(含大量未投产面积)位列重庆柚前三名的梁平柚、丰都红心柚、长寿沙田柚,分别是13万亩、10万亩、9.3万亩,加起来也只是福建平和县投产面积的一半。其中,规模最大的梁平柚,目前基地化种植也只有5000亩。

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