当前正是江门市荔枝收获期，由于今年春季天气较好，今年全市荔枝长势较好，且价格有所增长，每公斤较去年高出近2元。另据了解，江门市荔枝种植面积在7年时间内已从22万亩调整到现在的11万多亩。

    今年果农将有较好收益

    今年初春相比去年的雨雪天气，相对适宜作物生长，荔枝长势较好，但因为今年是荔枝生长的“小年”期（水果结果分大小年，大年就是结果多的一年，小年就是结果少的一年，一般是一个大年接一个小年），估计总产量不如去年。在连续数年价格下滑以后，今年荔枝价格小幅增长，每公斤较去年高出近2元，一些优质品种价格涨幅明显，因而今年果农将有较好收益。

    荔枝一年一造，集中成熟，我市今年荔枝采摘主要集中在6月上旬到7月中旬。如今，糯米糍、桂味、妃子笑等荔枝品种在我市均有种植，其中台山、开平与恩平种植较多。

    保鲜问题难以解决

    荔枝有“岭南佳果”美誉，是主要产自广东的水果，很受外地人喜爱。据农业部门介绍，在上世纪90年代，我市荔枝种植面积大幅度增长，在2002年与2003年荔枝大丰收以后，由于果贱伤农，农民种植信心大跌，进入了一个自然调整时期，从2002年始，我市荔枝种植面积呈现逐年下降趋势，现在，我市荔枝种植面积仅有11万多亩，较2002年22万亩，锐减了10万多亩。

    “农民种植荔枝积极性下降，主要原因是收益不高。”市农业局种植科科长文锡富表示，农民不愿种荔枝，果贱伤农只是表现之一。“荔枝是最讲究新鲜口感的水果，新摘荔枝卖不出去，放两天味道就差了许多，因此可以说保鲜问题难以解决，是近些年我市乃至我省荔枝种植面积下降的主要原因。”文锡富介绍，农民有解决荔枝保鲜技术的要求，但直到今天，都没有很好的解决办法。

    没有进行二次加工

    除此以外，荔枝也是我市种植水果里唯一没有二次加工的水果，这也是造成农民种植荔枝收益不高的原因之一。文锡富介绍说，在上世纪初，我市曾有企业研制过荔枝汁，但上市后反映平淡，还有人尝试过生产荔枝干，但吃的人也不多。

    没有较好地解决保鲜技术，无法保证大量新鲜并且口味不变的广东荔枝运到外地销售，同时不能进行二次加工，本地群众消费能力也有限，没有客商进行大规模商业收购，造成了近年荔枝市场经济效益不佳，直接导致农民种植荔枝收益不高。（江门日报　赵焕明）