甘肃检验检疫助力花牛苹果出口
花牛村位于甘肃省天水市麦积区，近年来作为一种优质果品的代名词而闻名遐迩。“花牛”苹果以其香味浓郁、果形光洁、棱角突出而行销海内外。已被列入“国家地理保护产品”，并成功入选2008北京奥运会指定产品。仅从出口的情况来看，2007年，经天水出入境检验检疫局检验出口的就有309批，1.2万吨，货值580万美元。2008年（至10月），出口已达527批，2.5万吨，货值1700万美元。
“天水的苹果好吃”
苹果在天水市开始种植于1927年，1956年天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨从辽宁省熊岳镇引进红元帅、金冠、国光等10个苗木品种，在技术人员的指导下，10个苗木品种都育植成功，其中红元帅以色、形、味俱佳而冠压群芳。1965年秋，花牛村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去，表达对主席的敬仰，主席品尝后，非常喜爱，并在家中会见时任甘肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时用天水苹果招待他，称赞道：“你家乡天水的苹果好吃！”此后，中共中央办公厅专门致函，代表毛主席向花牛村村民致谢，花牛村将感谢信勒石树碑，永志纪念。同年，花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销，为了便于了解试销情况，技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字，作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商，英商又转销给美国贸易商，几经品尝，“花牛”苹果异彩初放，轰动一时。以后，我国正式以“花牛”作为苹果商标，向外大量出口。1974年国家外贸部、林业部正式确定天水为六大苹果外销产地之一。
大自然的孕育
天水独特的地域优势和独特的气候资源优势孕育了独具特色的“花牛”苹果。
天水位于甘肃省东南部，横跨黄河和长江两大水系，南北气候条件兼而有之，属暖温带半湿润半干旱气候。北部的陇中黄土高原山地，南部的南秦岭山地，东北部的陇山山地，构成了独特的小气候环境。天水地处高海拔区，山多川少，大部分果园位于山地，具备土层深厚，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明的独特气候条件，非常有利于果实正常生长、着色；花期、花后气温稳定，有利于果实座果；在果品成熟期昼夜温差大（8—10月份昼夜温差达10oC—15oC），非常有利于果品糖份的积累，符合国家农业部优势苹果区域布局规划和生态指标要求。所引进的品种在天水栽植后，果实风味浓郁，光洁靓丽，质量均比原产地高。在栽培过程中，通过加强果园综合管理和严格的花果管理，培肥土壤，实施果园种草覆草，喷施果形剂，果实套袋等先进实用的技术，加之特殊的地理生态环境，必然会生产出形正、个大、色艳、味美的“花牛”苹果，而且果实上市适逢我国重大节日中秋节和国庆节，大宗红富士苹果还未成熟，在市场竞争中优势明显。
“花牛”已销往海外三十个国家和地区
截止现在“花牛”苹果栽培面积40万亩，年产量近30万吨。“花牛”苹果成熟期比红富士早一个月，正值我国中秋节和国庆节上市，具有较强的市场竞争力。“花牛”苹果上市早的特点使其价格高，销路畅。除全国各大中城市外，还销往香港、泰国、印度、东南亚及俄罗斯等三十个国家和地区。
天水“花牛”苹果已具备明显的品牌优势、基地优势和市场优势，被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。2004年在首届“中国深圳国际水果及技术展览会”上，“花牛”苹果荣获“水果状元”、“最受深港地区消费者喜爱的系列水果品牌”、“2004-SFT推荐十大果品品牌”。
“花牛”苹果成为农民增收的支柱产业
具有生态发展“花牛”苹果的优势：天水“花牛”苹果栽培区的年平均气温8.5℃-10.8℃，年极端最低温>-17.4℃，一月份平均气温-2.4℃，6-8月份平均气温18.4-23℃，年降水量500-600mm，海拔高度1000-1600米，这里土层深厚，光照充足（年日照时数1700-2300小时），在果品成熟期昼夜温差大，8-10月份昼夜温差达10-15℃，非常有利于果品糖份的积累，是中外专家公认的世界苹果最佳优生区。按农业部《苹果优势区域发展规划》中苹果生态适宜指标衡量，天水年均温、年降雨、1月中旬均温、年极端最低温、夏季均温、>35℃天数、夏季平均最低气温等7项生态指标均达到最适宜区标准。
技术优势：全市有市、县两级果树推广科研机构9个，科技人员230名，全市有基层果农协会170多个，有12423名农民技术员，其中达到技师职称的2000人，达到技术员职称的10492人。
产业基础优势：天水的农业人口占总人口的87%以上，农民素有栽植苹果的传统习惯，在长期的生产过程中积累了丰富的栽培技术和果树管理经验。兴果富农已成为全市各级政府和广大干部群众的公识，在全社会形成了各方配合，齐心协力抓果品、促发展的良好氛围，果品产业已真正成为天水农民增加收入的支柱产业和最大项目。
甘肃检验检疫助力花牛苹果出口
近年苹果的出口在天水苹果的整个销售中占据了一定的地位，达到了带动一方经济、引导果农致富的效果，天水检验检疫局在果园注册、引导出口方面也发挥了重要作用。目前，天水、陇南两市共注册水果加工厂19家，注册果园40个，注册面积达69100亩，此外，还有多家果园、加工厂积极申请注册。天水局还在果品即将成熟前，深入田间地头，对部分注册果园进行了农残抽样检查。同时按出口标准对注册加工业的生产条件、加工过程、包装、生产批号进行了全面检查和严格要求，做到货证相符，确保出口苹果质量。今年年中，甘肃局徐肖坚副局长一行在天水召开出口企业座谈会,分别与天水市政府、陇南礼县政府及天水市各进出口企业代表进行了座谈。共商扩大出口大计。我们还多次跟黑龙江口岸局联系，就天水水果出口俄罗斯遇到的问题进行探讨，达成了共识。今年九月，甘肃检验检疫局由徐肖坚副局长带队的调研组，到黑龙江口岸局进行考察调研，实地考察了甘肃农产品出口通关的情况，并与黑龙江局就甘肃水果出口俄罗斯相关事宜签订了协议。
“花牛”苹果行销海外，靠的是果农们的辛勤劳动和技术人员的不懈努力，也需要地方政府和出入境检验检疫部门强有力的支持，数十家注册加工厂和注册果园，正在不断走向规范，生产和销售正在和国际接轨，作为历史文化名城的天水孕育的“花牛”这个知名品牌，已经成为当地农产品出口的支柱产业，成为果农致富的拳头产品。
“天水的苹果好吃”
苹果在天水市开始种植于1927年，1956年天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨从辽宁省熊岳镇引进红元帅、金冠、国光等10个苗木品种，在技术人员的指导下，10个苗木品种都育植成功，其中红元帅以色、形、味俱佳而冠压群芳。1965年秋，花牛村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去，表达对主席的敬仰，主席品尝后，非常喜爱，并在家中会见时任甘肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时用天水苹果招待他，称赞道：“你家乡天水的苹果好吃！”此后，中共中央办公厅专门致函，代表毛主席向花牛村村民致谢，花牛村将感谢信勒石树碑，永志纪念。同年，花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销，为了便于了解试销情况，技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字，作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商，英商又转销给美国贸易商，几经品尝，“花牛”苹果异彩初放，轰动一时。以后，我国正式以“花牛”作为苹果商标，向外大量出口。1974年国家外贸部、林业部正式确定天水为六大苹果外销产地之一。
大自然的孕育
天水独特的地域优势和独特的气候资源优势孕育了独具特色的“花牛”苹果。
天水位于甘肃省东南部，横跨黄河和长江两大水系，南北气候条件兼而有之，属暖温带半湿润半干旱气候。北部的陇中黄土高原山地，南部的南秦岭山地，东北部的陇山山地，构成了独特的小气候环境。天水地处高海拔区，山多川少，大部分果园位于山地，具备土层深厚，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明的独特气候条件，非常有利于果实正常生长、着色；花期、花后气温稳定，有利于果实座果；在果品成熟期昼夜温差大（8—10月份昼夜温差达10oC—15oC），非常有利于果品糖份的积累，符合国家农业部优势苹果区域布局规划和生态指标要求。所引进的品种在天水栽植后，果实风味浓郁，光洁靓丽，质量均比原产地高。在栽培过程中，通过加强果园综合管理和严格的花果管理，培肥土壤，实施果园种草覆草，喷施果形剂，果实套袋等先进实用的技术，加之特殊的地理生态环境，必然会生产出形正、个大、色艳、味美的“花牛”苹果，而且果实上市适逢我国重大节日中秋节和国庆节，大宗红富士苹果还未成熟，在市场竞争中优势明显。
“花牛”已销往海外三十个国家和地区
截止现在“花牛”苹果栽培面积40万亩，年产量近30万吨。“花牛”苹果成熟期比红富士早一个月，正值我国中秋节和国庆节上市，具有较强的市场竞争力。“花牛”苹果上市早的特点使其价格高，销路畅。除全国各大中城市外，还销往香港、泰国、印度、东南亚及俄罗斯等三十个国家和地区。
天水“花牛”苹果已具备明显的品牌优势、基地优势和市场优势，被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。2004年在首届“中国深圳国际水果及技术展览会”上，“花牛”苹果荣获“水果状元”、“最受深港地区消费者喜爱的系列水果品牌”、“2004-SFT推荐十大果品品牌”。
“花牛”苹果成为农民增收的支柱产业
具有生态发展“花牛”苹果的优势：天水“花牛”苹果栽培区的年平均气温8.5℃-10.8℃，年极端最低温>-17.4℃，一月份平均气温-2.4℃，6-8月份平均气温18.4-23℃，年降水量500-600mm，海拔高度1000-1600米，这里土层深厚，光照充足（年日照时数1700-2300小时），在果品成熟期昼夜温差大，8-10月份昼夜温差达10-15℃，非常有利于果品糖份的积累，是中外专家公认的世界苹果最佳优生区。按农业部《苹果优势区域发展规划》中苹果生态适宜指标衡量，天水年均温、年降雨、1月中旬均温、年极端最低温、夏季均温、>35℃天数、夏季平均最低气温等7项生态指标均达到最适宜区标准。
技术优势：全市有市、县两级果树推广科研机构9个，科技人员230名，全市有基层果农协会170多个，有12423名农民技术员，其中达到技师职称的2000人，达到技术员职称的10492人。
产业基础优势：天水的农业人口占总人口的87%以上，农民素有栽植苹果的传统习惯，在长期的生产过程中积累了丰富的栽培技术和果树管理经验。兴果富农已成为全市各级政府和广大干部群众的公识，在全社会形成了各方配合，齐心协力抓果品、促发展的良好氛围，果品产业已真正成为天水农民增加收入的支柱产业和最大项目。
甘肃检验检疫助力花牛苹果出口
近年苹果的出口在天水苹果的整个销售中占据了一定的地位，达到了带动一方经济、引导果农致富的效果，天水检验检疫局在果园注册、引导出口方面也发挥了重要作用。目前，天水、陇南两市共注册水果加工厂19家，注册果园40个，注册面积达69100亩，此外，还有多家果园、加工厂积极申请注册。天水局还在果品即将成熟前，深入田间地头，对部分注册果园进行了农残抽样检查。同时按出口标准对注册加工业的生产条件、加工过程、包装、生产批号进行了全面检查和严格要求，做到货证相符，确保出口苹果质量。今年年中，甘肃局徐肖坚副局长一行在天水召开出口企业座谈会,分别与天水市政府、陇南礼县政府及天水市各进出口企业代表进行了座谈。共商扩大出口大计。我们还多次跟黑龙江口岸局联系，就天水水果出口俄罗斯遇到的问题进行探讨，达成了共识。今年九月，甘肃检验检疫局由徐肖坚副局长带队的调研组，到黑龙江口岸局进行考察调研，实地考察了甘肃农产品出口通关的情况，并与黑龙江局就甘肃水果出口俄罗斯相关事宜签订了协议。
“花牛”苹果行销海外，靠的是果农们的辛勤劳动和技术人员的不懈努力，也需要地方政府和出入境检验检疫部门强有力的支持，数十家注册加工厂和注册果园，正在不断走向规范，生产和销售正在和国际接轨，作为历史文化名城的天水孕育的“花牛”这个知名品牌，已经成为当地农产品出口的支柱产业，成为果农致富的拳头产品。
