经过一年的开发与研究，北京市平谷区峪口镇西营村富硒桃产业园近日通过农业部富硒果品认证，被全国高科技农业循环产业发展中心、中国循环经济产业发展中心联合命名为中国富硒桃示范基地。
　　
　　拥有200多户的西营村，是京郊一个名不见经传的小村庄，有果园500多亩。随着都市农业的发展，从去年开始，该村与北京叶呵尔康生物技术开发有限公司合作，选取30棵大久保和24号桃树，在桃子生长的不同时期，采用叶面喷施和树干注射硒营养液的方式，进行富硒桃产品的开发与研究，获得了成功。
　　
　　经北京市营养源研究所检测，每公斤桃子硒含量为49.7微克，符合国家规定的硒含量标准，是普通水果的8至10倍，而且树体强壮、长势旺盛，冬天抗冻，夏秋防病，其含糖量、果个儿、抗氧化等方面均优于普通桃树，甜度比普通桃高1至2度，保鲜期比普通桃长3至4天。拿到市场上试卖，每公斤售价尽管高出普通桃1倍，还供不应求。
　　
　　硒，是人体必需的非金属微量营养元素，长期食用富硒食品，可有效提高肌体免疫能力，对心脏、肝脏有特殊保护作用，且具有抗衰老、防癌、预防克山病和大骨节病等功效，被国内外科学家誉为“生命之火”、“抗癌之王”、“心脏守护神”。近年来，我国在富硒农产品研究领域已卓有成效。
　　
　　看准富硒桃这一发展前景，从今年开始，西营村与北京叶呵尔康生物技术开发有限公司开展全面合作，选取大久保、大红桃和绿化9号等5个品种，兴建有机富硒桃产业示范基地，全村19户果农报名参加，面积70亩。
　　
　　依托区里实施的大桃增甜工程，村里为桃农提供产前、产中和产后服务，统一套袋和喷施硒营养液，提升果品品质。为让市民吃到正宗的富硒桃，他们将每个富硒桃都贴上防伪标签，并进行数码编号，统一组织对外销售。
　　
　　从8月中旬开始，桃子大批量成熟，村里每天都迎来一拨又一拨前来购买和采摘的客人。城里的超市销售形势更是看好。有时送桃的车辆还没到家，村里就接到超市打来的销售告罄的电话，不得不组织人力抢摘，再送往城里。
　　
　　富硒桃给西营村人带来了实实在在的好处。作为受益者，桃农贾保顺告诉记者，富硒桃每公斤成本虽然比普通桃高出0.3元，但每公斤售价却比普通桃高出一倍。若是采摘，每公斤销售价格要高出普通桃3至4倍。今年，他家2.7亩桃园种的全是富硒桃，从目前的销售形势看，收入5万元没问题，比去年种普通桃翻一番。可以看出，富硒桃已经成为增加农产品附加值的一个有效途径。（平谷供稿 李永明）