更新改造 一亩等于新种三亩
　　
　　广西山多地少，发展水果业与粮食争地的矛盾日益突出。那么，如何解决好既发展水果业又不与粮食争地的问题呢？广西自治区水果总站站长李标说：“针对土地资源紧缺，粮经争地矛盾的加剧，广西水果产业的发展一直坚持新种上山不占田、老园更新稳面积这样一个理念。”
　　
　　今年8月，在平果县果化镇龙何火龙果种植基地，记者看到满山遍野布满了火龙果树，虽然火龙果树都生长在石头缝里，但有的怀抱花蕾，有的开花结果，长势喜人。果化镇副镇长邓卫灵说，过去这里是一片石漠化非常严重的荒山，人们曾在这里试种过玉米、茶叶等作物，遇到天旱颗粒不收；现在栽上火龙果树，既封锁住了石漠化，又能使果农增收。
　　
　　站在一旁的果农陆文恩说，通过土地流转，他租山地种植了25亩火龙果，现在果树已有四五年的树龄，第一批果收获5000斤，第二批能收获1万斤，一年能收获12批，按平均每斤5元计算，一年可收入20多万元。
　　
　　“加快低产果园改造，提高单位面积产量，这是广西水果业发展的必由之路，更是广西从水果大省向水果强省转变的关键环节。”李标介绍说，“优果工程”的实施，使广西各地的果园由“低”转“高”，达到了减地增产的效果。
　　
　　果园的优化升级，果品的结构调整，使广西的水果业日益壮大。贺州、钦州等地市通过科学布局，统一规划，很快完成了“改低创高”果园200万亩，增产水果50万吨。玉林、贵港等地对低产荔枝、龙眼果园，采用高接换种的方法，调整果品成熟采摘期，变成早熟和晚熟品种，收到增产提质的双重效果。百色市把10多万亩芒果传统品种换成新品种，每亩产值从2000元左右增加到5000元以上。农民高兴地说：“改造一亩，等于新种三亩。”
　　
　　土地流转 带来规模化经营
　　
　　“合理利用土地资源，提高农作物产量，促进农业产业规模化，这是让农民群众共同富裕实现全面建成小康社会的基础。”靖西县南坡乡党委书记张国康说，南坡自然条件恶劣，耕地面积少，水源缺乏，多年来群众只能在石缝地里种玉米维持生计。2007年以来，乡党委、政府多次组织村干部到外地参观考察，探索石旮旯地经济发展之路，发展果园7500亩。
　　
　　来到南坡乡荷郎村，记者看到群众的房前屋后，都种上了果树，树上挂着果子。目前全村水果种植面积为1180亩，主要有脐橙、夏橙、蜜柚等，2012年水果产量达400多万公斤，产值1200多万元。
　　
　　实行土地流转，合理配置土地资源，使广西的水果业不断朝着规模效益型发展。广西金穗农业开发有限公司总经理卢义贞介绍，过去，金穗香蕉园也是个小果园，通过土地流转现在覆盖了定江村中的4个自然屯片，种植面积达到3.1万亩，使1040名农民成了香蕉园的产业工人。
　　
　　“规模经营后，公司对每个蕉园实行生产管理统一，水肥喷施统一，技术推广统一，采摘销售统一，以此保证生产的香蕉品质统一。”卢义贞接着讲述了规模经营的好处。
　　
　　金穗香蕉园的集约化经营，既避免了单门独户种植香蕉难以抵抗市场风险，又解决了推广实用新技术难题。
　　
　　上万亩的香蕉基地，一座拥有十几个房间的“科技小院”，下榻着中国农业大学的研究人员，多项实验室里的香蕉高产高效先进技术在这里开花结果。专门研究“香蕉根际调控”课题的李宝深，一年往返奔波公司31个分场，实地进行研究试验，不仅使香蕉生长期缩短几个月，产量提升近20％，而且还推动香蕉果品成熟期前移，使应市期从原来4个月延长到8个月。
　　
　　在定盆屯的香蕉园，记者看到广阔的土地上镶嵌着两口天然泉水井，万亩香蕉标准园研究启用“水肥一体化”技术，与传统灌溉相比节水70%，节肥50%。村民马昭兴把家里原来分散的20多亩地全部流转给他人。去年6月，他带着老婆孩子承包了68亩蕉园，当年香蕉丰收，夫妇俩半年赚了6万多元。