9月15日，专家在广西都安酿酒葡萄新品种“NW196”种植示范园

检查冬果成长情况。

陆汉魁    摄

       香港文汇报广西网９月20日电（记者陆汉魁）９月１５日，记者在广西都安举办的都安野生毛葡萄与葡萄酒产业研讨会获悉：中国野生毛葡萄与欧州葡萄“粉红玫瑰”种间杂交成功，选育出优良酿酒葡萄新品种“NW196”，并在都安瑶族自治县大面积种植成功。

       野生葡萄又称“毛葡萄”、“山葡萄”、“剌葡萄”。据西北农林大学副校长、博士生导师李华教授介绍，野生葡萄为葡萄科葡萄属藤本落叶果树。我国是野生葡萄的起源中心之一。全世界葡萄属植物有82种，其中东亚类群有50种，原产中国的就有42种之多。

       李华教授说，毛葡萄是起源中国的野生葡萄之一，是中国葡萄属东亚种群中分布最广的一个野生种，主要分布于秦岭、泰山以南17个省、自治区。广西是毛葡萄分布最广、蕴藏量最大的种类，当地俗称野生山葡萄。目前，广西野毛葡萄分布于河池市、桂林市等桂西、桂北地区。由于野生的毛葡萄因果皮、果肉和种子富含抗癌、抗心血管疾病物质，成为酿造高级野生红葡萄酒的最佳原料。

       随着广西都安瑶族自治县等地毛葡萄酒产业的迅速兴起，当地野生毛葡萄果供不应求的迹象日益凸显。人们虽然多次尝试人工直接引种栽培毛葡萄，但效果都不明显，不是只开花不结果，就是落果严重。

      在上世纪９０年代以来，就在人们为这一问题深深困扰的时候，广西农科院专家与西北农业科技大学博士生导师、中国葡萄学泰斗贺普超教授，对广西野生葡萄展开资源调查、分类及毛葡萄优良单株筛选、远缘杂交品种改良和繁殖研究。他们在摸清毛葡萄“脾气”时发现，野生毛葡萄雌雄异株，传播花粉以来风和蜂，产量看天。

       这一惊喜发现，激起这些专家将野生毛葡萄和欧州酿酒葡萄品种“粉红玫瑰”、“白玉霓”进行远缘杂交的热情。经过十多年的研究，终于在它们的后代中，选育出了代号为“NW196、NW213”的雌雄同株两性花的酿酒葡萄新品种。这新品种特征是具有雌雄同株（即两性花），结果率高，稳产性能好，耐高温高湿等特点，并具一年结两造果，非常适合中国南方高温高湿条件，是南方地区较好酿酒品种之一。2005年开始，广西农科院园艺研究所在都安瑶族自治县示范基地种植这一毛葡萄新品种“NW196”。

       都安酿酒新葡萄“NW196”示范园总面积7.7公顷、种植新品种葡萄“NW196”34500株。2007年7月，第一批在都安种植的毛葡萄新品种获得好收成。
2009年９月１５日，记者在都安瑶族自治县安阳镇苏利社区毛葡萄杂交种“NW196”示范园看到，葡萄架上果实累累，青绿色的果粒晶莹透剔，刚刚长有黄豆般大小，十分惹人喜爱。 “这是冬果，夏果已经收摘了。”示范园的技术人员介绍说。

       据介绍，经过两年的结果验收，都安种植“NW196”葡萄杂交品种一年可结两造果。第一造果（夏果）在七月上旬到中旬采收，亩产在1200公斤到1500公斤。第二造果（冬果）在十二上中旬采收，亩产在350公斤到500公斤。一亩“NW196”杂交毛葡萄年产值在6000元到8000元，给当地各族群众带来发展葡萄种植致富的希望。