“优果工程”保障消费者食用安全及身体健康
　　
　　中国农产品加工网讯：1月9日，农户正在装运销往我国北方市场的恭城贡柑（如图），这种水果当年只是进贡皇帝专用，如今已飞入寻常百姓家。
　　
　　2007年以来，广西恭城瑶族自治县以围绕农业产业结构调整为主线，以实现果业增效、果农增收为目标，以品种改良为前提，以标准化生产为基础，以商品化处理、产业化经营为手段，实行产前、产中、产后全程“优果工程”建设，实现水果业由数量型向质量安全型转变，取得了良好的经济社会效益和生态效益。
　　
　　今年该县八大类水果通过“绿色食品”认证后，水果平均售价在2.4元/公斤，比认证前提高0.5元/公斤。据测算，平均每亩比认证前增收入910元。特别是实施“优果工程”后，水果完全符合“绿色食品”要求，保障了消费者的食用安全及身体健康。（郑智敏文/摄）