寒冬时节，颍泉区闻集镇白洋湖村的刘文福家里一片忙碌：前屋里，四五名工人正将一筐筐草莓分拣、包装，准备发往河南郑州；后面新建的厂房里，投资200多万元的草莓酒生产线正在安装调试设备。
　　
　　“这段时间草莓行情好，摘下来的鲜果都销往大城市。过完春节行情降下来，就开始生产草莓酒。”刘文福一边展示草莓酒样品，一边向记者介绍，今年市场上的草莓价格更胜往年，新引进的品种“天仙醉”地头收购价格在40元/公斤左右，由于出售鲜果的利润十分可观，所以草莓酒生产线暂时还没有启动。
　　
　　随着草莓酒生产线的建设，闻名远近的闻集草莓今年迈向全产业链发展。从前期向全国供应种苗到出售鲜果、发展休闲采摘，到后期深加工向转化要效益，闻集草莓产业不仅增强了抗风险能力，也给种植群众带来了实惠。
　　
　　“今年闻集草莓产业出现了几个可喜的变化。由于采用新技术突破了人工限制，不仅种植面积扩大到1.8万亩，种植方式上也出现了高架栽培、基质栽培等新形式。”闻集镇党委书记韩红伟告诉记者。
　　
　　种植规模的持续扩大使闻集草莓的品牌影响力不断提升，带动了种植群众的收入“芝麻开花节节高”。火营村的吴振勤原先在常州做蔬菜批发生意，三年前回家建大棚发展草莓种植。这不，上午他和爱人到自家的8个草莓大棚里，很快就打理好了一切。“以前两个人管理三四个棚都挺慌的，天没亮就要起床，今年俺两个人管理8个棚，早晨也不用起太早。”吴振勤指着簇新的钢架大棚和卷帘机介绍说，由于应用了新的种植技术，产量也很高，现在他种的“甜查理”品种地头收购价在16元/公斤左右，种植收益很是可观。
　　
　　“在去年试验的基础上，我们今年全面推广了钢架大棚和卷帘机，大大节省了人工成本，使草莓种植业突破了人工限制。”闻集镇农业综合服务站农艺师钱小强告诉记者，这种卷帘机是闻集草莓种植户的一大创新，目前已申请了11项国家专利。
　　
　　不过有喜就有忧，种植规模的扩大，也给闻集草莓产业提出了难题。钱小强说，春节前草莓价格在高水平运行，但到三四月份价格就会急剧下降，而此时产量也达到最高水平，草莓果不耐储运，如何保持草莓种植户的收入水平，就成了当地政府面临的一大课题。
　　
　　“出路有两条：一是向二产延伸发展深加工，二是向‘三产’延伸发展休闲采摘。”韩红伟告诉记者，今年闻集镇进一步围绕休闲采摘做文章，将沿105国道的种植基地全部建成采摘园。另外，当地也正在和阜阳农科院合作，投入开发草莓醋等一些新品种，丰富草莓深加工的产品线。
　　
　　阜阳日报 记者 冯启俊
　　
　　通讯员 叶陆苗 余波