10月15日，欧盟国家农业合作项目推介会在蓉举行。会上，当部分欧盟国家官员宣称欧盟要做“世界厨房”的时候，一个挑战摆在四川面前——
　　
　　王丽吐了吐舌头，惊奇写在脸上。
　　
　　让她如此惊奇的是刚刚在推介会上听到的数据：荷兰国内耕地面积只有82万公顷，只相当于中国一个小县的面积，然而，这片土地上每年产出的肉类、土豆和奶制品3项总产值却高达680亿欧元，约合6800亿元人民币。而自己所在的四川高福记公司，去年出口量仅为100万元人民币。
　　
　　高福记的状况是一个缩影：四川全省耕地面积超过5000万亩，而去年农产品出口却不足10亿美元。
　　
　　在欧盟国家宣称要做“世界厨房”时，农业大省四川看到了机遇：如何让这片富饶的土地，生长出更多更有价值的产品？
　　
　　这样的努力已经开始了。2006年3月，从都江堰市传来一个令人振奋的消息：四川禹王生态农业公司的猕猴桃果园通过欧盟的种植基地备案管理检查，40吨猕猴桃成功进入欧盟市场。一年后，当地猕猴桃首次通过欧洲农业操作规范认证。
　　
　　就在这期间，德阳(香港)东升农场的两吨菜心、芥蓝空运到了阿姆斯特丹超市货架；成都聚和（国际）果蔬交易中心与西班牙MELKASA物流公司正式签约……
　　
　　四川农产品，就这样一次次叩动世界市场大门。
　　
　　将传统农业升级为现代农业，不仅需要具象的资金、设备和技术的支撑，还需要理念、政策和制度的保障。
　　
　　都江堰市禹王生态农业公司总经理王鸿还记得，英国格瑞斯公司检测他们猕猴桃的品质，不仅对桃园的土壤酸碱度、重金属成分、农药残留等各项指标进行测量，还在园子里驻守了一个星期，专门测量过往汽车的尾气!
　　
　　尽管如此，四川猕猴桃还是顺利进入了欧洲市场。媒体报道，明年，四川猕猴桃将“有望走上英国女王的餐桌”。欣喜的同时，应该认识到，这还只是一个起点。我们有数以千万亩的土地，按照发达国家的标准，我们还有巨大的潜力可挖。四川，也要角逐“世界厨房”。