近年来，海南香蕉经历了“蕉癌风波”“短信谣言”“乙烯利催熟香蕉事件”等“劫难”，如今又面临滞销。海南香蕉产业屡陷危机如何破解？笔者认为，发展深加工是当务之急。
　　
　　如何救蕉农于水火之中，近期海南省各级政府都十分上心，比如邀外国客商收购香蕉、海南开通香蕉火车直达内地绿色通道、出台应急措施促销香蕉等。政府为蕉农解忧，使他们感到很振奋，也很温暖。但这些措施都不是长久之策，要从根本上让海南香蕉“强身健体”，破解海南香蕉年年出现的危机，政府相关部门还是要从现在就着手，对香蕉进行深加工。
　　
　　对香蕉进行深加工，政府应做好三件事。一是，相关部门应尽快招商引资，在省内投资建厂，大力推进香蕉加工业重点项目建设，大力培育龙头企业；加大对香蕉加工企业扶持资金的使用和管理，通过龙头企业的牵引和带动，实现产业化升级；加大税收扶持力度，对香蕉加工龙头企业实行税收优惠政策。加工香蕉片、香蕉粉、香蕉保健酒、香蕉脯等，增强自身的抗风险能力。二是，在目前香蕉滞销的形势下，政府应急措施除了促销香蕉外，还应联系全国各地有条件的果脯生产加工厂，先大量收购新鲜香蕉，进行深加工处理，等鲜蕉退市后，再把香蕉片等投放市场销售。三是，申请国家扶持在海南建立香蕉深加工研发中心，加大产品创新力度，重点研究香蕉综合利用技术，提高香蕉产品附加值，提升企业素质。让海南从香蕉大省变为香蕉强省。