1、美国市场进一步扩大，汇率风险难以分散

　　汇率变化直接影响外向型企业的生产和经营，2007年，人民币持续升值，频创历史新高，大大增加了浓缩苹果汁生产公司的财务费用，预计未来的升值还将带来更大压力。结合目前的经济环境，浓缩苹果汁出口企业经营中这一风险必然存在，且控制难度大。随着人民币升值的预期，企业经营压力日渐增大。人民币持续升值将会继续蚕食公司利润，同时也削弱全行业在国际市场上的价格优势。

　　2、需求降低，库存压力巨大

　　2008年3月，中国浓缩苹果汁的出口比2007年同期下降了38%，即由103410吨减少到了64275吨。事实上，2008年3月中国浓缩苹果汁海外销售量仅比2006年同期增加了1500吨。另外，2008年第一季度，中国浓缩苹果汁的出口比去年同期减少了85000吨，即略多于210000吨。

　　具体分析看，尽管2008年3月份美国从中国的进口下降了近15%，2008年第一季度从中国的进口减少了5%。但主要是前段时间中国一些地方发生了冰雪灾，使出口交货受到了延误。而真正需求降低的是欧洲市场，荷兰、俄罗斯、德国进口我国浓缩果汁量分别较2007年同期下降7.03吨、18.84吨、27.55吨。

　　德国有报道说，德国对果汁的消费在下降，而这些饮料所含的苹果汁占50-55%，这意味着对苹果汁的消费在减少。而且以往中国的浓缩苹果汁用于多种果浆，类似于纯果汁含量，而目前的趋势是将苹果汁用于果汁饮料，其纯果汁的成分要低得多，仅25%。单瓶饮料的果汁需求量降低，进而在总量降低浓缩苹果汁需求。

　　对于资源密集型的果汁企业来说，占据了优势资源就大大提高了市场竞争力，因此，部分企业盲目扩大产能，但由于出口增速放缓等因素影响，中国浓缩苹果汁生产企业积累大量库存。据认为，中国未出售的浓缩苹果汁的库存约有150000吨，相当于当年产量的15%。

　　虽然中国浓缩苹果汁的主要出口地美国对浓缩苹果汁的需求保持稳定，但欧洲还有大量浓缩苹果汁的库存。欧洲的买主仍然没有在市场上大量买入，据业内人士说，他们在6月前不大可能开始大量采购中国的浓缩苹果汁，甚至到6月份或许也不会这样做。

　　三、信贷风险提示

　　当前，中国浓缩苹果汁行业已经从成长阶段发展到相对成熟期，出现了相对寡头垄断的局面，在以山东为主的东部板块和以陕西为主的西部板块上涌现出中鲁、安德利、海升、恒兴等一批龙头企业。中小规模的浓缩果汁厂或倒闭，或被兼并，或成为半成品的加工厂；个别大企业的规模的持续扩张，也在资金链上凸显出很大问题。浓缩果汁市场的竞争已处于较高的平台之上，对资源、研发、制造、营销的要求都大大提高，而且随着市场集中度的提高，产业进入门槛也将进一步提高。国内浓缩苹果汁的现有加工能力已趋于饱和。

　　而从国际市场看，浓缩苹果汁出口对酸度的要求很挑剔，一般是高酸高价，但我国出口产品以低酸为主，导致在国际市场上卖价偏低。目前，中国的浓缩苹果汁生产商与欧洲的果汁罐装商之间基本上处于僵持状态，受我国农产品价格的持续上涨，国内加工企业的盈利空间已经被压缩，目前中国的浓缩苹果汁生产商不能降价，以避免亏损。但波兰正在削减浓缩苹果汁的出口价格，这将进一步挤压中国浓缩苹果汁市场空间。银行应对其出口风险有所关注。

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