昔日三县交界的小集市，变身江北果品大市场，蛇窝泊成为——苹果市场“风向标”
　　
　　从无公害苹果生产基地、果品出口基地，到逐步建成由大到精的优质高端苹果生产基地和能够左右中国苹果市场价格的大市场。在栖霞市蛇窝泊镇，“探访特色产业镇”采访团切实感受到了苹果产业的魅力。
　　
　　蛇窝泊镇拥有12万亩的苹果种植面积，有着“江北水果第一镇”的美誉，位于栖霞、海阳、莱阳三县交界地，历史上就是有名的商贾聚集之地。如今的蛇窝泊镇充分发挥地处渤海湾地形、土壤、光照、降水等都非常适合苹果生长的自然优势，做大做强果品这一特色产业，由一处小集市变身为江北果品大市场，成为苹果市场的“风向标”。
　　
　　“蛇窝泊今年重点抓苹果的'由多到精’这一特色，适应市场的需求，重点抓了十八盘优质高端苹果的生产，力争在今年的国际果蔬·食品博览会把十八盘优质苹果推出去，以此来带动整个蛇窝泊镇的苹果品质和产量的提高。”蛇窝泊镇党委书记郝新福表示，市场是农业产业化的桥梁和纽带，为适应市场需求，特别针对星级宾馆、著名超市和高端用户的需求，从2005年开始蛇窝泊镇就进行优质高端苹果的培育生产。
　　
　　苹果质量上去了，前来购买的客户多了，价格也自然而然上涨了，果农们的腰包也鼓了起来。拥有9亩果园的刘克宾高兴地说：“以前苹果质量不好，卖点苹果确实难，如今苹果质量上来了，价钱也翻了三番，我家以前年收入在一万五六千块钱，现在是五六万元，老百姓得到了真正的实惠。”
　　
　　为了进一步巩固市场地位，蛇窝泊镇建设了蛇窝泊苹果批发市场，产生了强劲的市场拉动效应，带来了显著的经济效益和社会效益。郝新福表示，批发市场一是拉动了果品产业化，带动了周边地区果业生产的品种更新、果品套袋、微喷灌溉、土壤改良、果园生草、果品贮藏、包装物料、果品深加工等方面的发展；二是拉动了二、三产业大发展。全镇从事苹果纸袋、纸箱、网套、保鲜纸加工、垫板加工的企业达120余家；全镇从事商业、餐饮业、服务业等第三产业的单位150余家；果品交易高峰，日车流量达6000多辆；新增生产资料、包装物料两个批发市场，全国有49家农药厂、30多家化肥厂在此设点直销。