了透明液体。
　　
　　实验人员将5种果蔬，完全浸泡在盛装有乙烯利稀释液的塑料盆中。浸泡2小时后，实验人员将果蔬全部取出。此时，水果上残留了大量乙烯利稀释液，乙烯利本身的味道也遮盖了原有果香。按照网店老板介绍的办法，只要将果蔬放在通风处静置几天就可以了。为了加快果蔬的催熟速度，保证乙烯利不会大量挥发，实验人员将5种果蔬盛装在塑料袋中，悬挂在通风处。
　　
　　静置一天
　　
　　西红柿：原本粉红色的西红柿，颜色开始变深。
　　
　　猕猴桃：与浸泡前相比，猕猴桃明显开始变软。
　　
　　草莓：白色的草莓，已经开始逐渐变红。
　　
　　芒果：青色的芒果开始呈现出淡黄色，而且颜色变化较为均匀，闻起来没有果香。
　　
　　梨：青色的梨开始发黄。
　　
　　静置两天
　　
　　西红柿：与第一天相比，颜色明显变红，但切开后内瓤并未成熟。
　　
　　猕猴桃：果肉变得更软，但切开后食用味道生涩。
　　
　　草莓：整体颜色更加红润了。
　　
　　芒果：变成黄色，但味道生涩。
　　
　　梨：外皮已经变成黄色，食用甜度较淡。
　　
　　实验证实，乙烯利对与果蔬有很强的催熟作用，但仅限于表面。
　　
　　可能会导致胎儿畸形
　　
　　催熟水果孕妇禁食
　　
　　说起水果催熟，人们非常担心它的安全问题。济南食品工业协会秘书长刘庆年说，乙烯利是人工合成的低毒植物生长调节剂，通过释放乙烯起到促进植物生长的作用。乙烯利是农业部登记批准使用的植物生长调节剂。只要按照国家批准的标签和使用方法使用，不会出现安全问题。
　　
　　但乙烯利与其他农药一样，属于低毒化学物，过量食用乙烯利含量超标的蔬菜对人体有害。《中华人民共和国国家标准GB2763》中规定乙烯利每日允许最大摄入量0.05mg/kg，按成人体重60kg计算，每天可摄入量3mg，按番茄最大允许残留量不超2mg/kg标准，只要每天摄入不超1.5kg的番茄就不会对身体产生危害。因此，在生产上合理使用乙烯利不会对健康产生影响。
　　
　　山东省千佛山医院营养科主任杜慧真认为，乙烯利具有低毒性，如果使用过量，有毒物质会残留在果实表面，甚至渗透至果实里面。长期食用这种催熟的产品，毒素会在人体积存，对人的肾脏与肝脏功能有一定危害，特别是有肾脏、肝脏病的患者更要谨慎食用。
　　
　　杜慧真说，孕妇要特别注意不可吃这种催熟的果蔬，因为长期食用这种果蔬，沉积的毒素会随着脐带血对胎儿造成影响，可能导致胎儿畸形。孕妇在选择果蔬时，应选择应季的、颜色正常的，最好能打开看一下内部是否熟透了。