苹果是韩城市群众农业产业收入的一大途径。近年来，各个镇区果农更是不断创新发展，探索增收的新路子。芝阳镇北寿寺村果农因地制宜，在发展原有富士苹果品种的基础上，增加早熟嘎啦品种，抢占市场机遇，走出一条以优质早熟苹果为致富亮点的新路子。
　　
　　八月正是我市群众收获花椒的农忙时节，而走进芝阳镇北寿寺村却是另一番丰收喜人的景象。成片成片的苹果园里，鲜红透亮的早熟嘎啦苹果挂满枝头，村口的收购点更是人来人往，变成了一个专业的交易市场，早熟苹果好收获，全村老少都沉浸在收获的喜悦之中。
　　
　　北寿寺村三面环沟，自然地域和气候条件独特，为生产优质苹果创造了优越的先决条件。早在上世纪60、70年代，北寿寺村就成为我市知名的苹果生产专业村。近年来该村苹果协会在农业部门指导下，对村上的苹果进行产业结构调整，号召群众种植早熟嘎啦苹果，抢占七月到八月的消费市场，增加群众收入。果农段增民家里种了4亩早熟嘎啦苹果，年产量达一万多斤，一年早熟品种苹果的收入就近两万元，说到嘎啦苹果的效益和今年的收入，他高兴不已。
　　
　　我市的苹果品种大多为富士，成熟期集中在国庆前后，而在七月到八月这段时间，苹果的品种单一，市场缺货，价格高而且抢手。北寿寺村村民选择栽植了嘎啦苹果这一品种，和富士品种互相搭配，以此抢夺市场先机，使早熟的优质嘎啦苹果卖上2.6元的好价钱。
　　
　　在该村的嘎啦苹果收购点记者见到了来自河南驻马店市的客商郅艳如，他告诉记者，今年他已是第二年来北寿寺村收购苹果，北寿寺的嘎啦苹果鲜红透亮，酸甜可口，在河南都是进超市的优质商品果，因此他专门来这里收购。
　　
　　北寿寺村目前种植嘎啦苹果的面积达到200余亩。平均每亩产量达到4000到5000斤。种嘎啦苹果的果农仅此一项平均收入达到了10000元左右。全村200亩嘎啦苹果园，年产嘎啦苹果近100万斤，光去年带来直接经济效益300多万元，远销到了河南、西安、北京、上海等地，成为北寿寺群众增收的新亮点。