上海本地瓜果滞销 政府搭台叫卖 “只管埋头种植，不如市场探路”
当前正值沪郊地产瓜果上市高峰期。市农委、市林业局、市商务委共同携手，为沪郊瓜果开辟“绿色通道”，8月15日，上海郊区优质果品展销会在上海农业展览馆开幕，来自浦东、金山、奉贤、崇明、松江、嘉定等区县和光明集团的60家合作社和企业参展。短短三天，农展馆接待2.9万人次前来购买地产时令水果的市民。
据统计，三天展销会参展果品总销售额为239.85万元。在8月15日召开的产销对接会上，部分合作社和企业与中心城区超市卖场、批发市场、菜场等零售终端达成初步的对接意向。展销会结束后，市民还可通过网上订购、公园和社区生鲜超市选购等途径买到地产水果。未来，标准化菜市场中也将增设沪郊瓜果专门摊位。
免费举办展会 24小时冷气开放
眼下，除了柑橘还未到采摘期外，被称为上海水果“四大金刚”的其余三位“主角”：葡萄、桃和梨不同程度遭遇销售滑坡。今年，上海果树种植面积稳定在31万亩左右，预计果品产量与去年相当，但由于团购和福利性采购果品数量的减少，地产果品销售走势低于去年。为使果农适应变化了的市场，让郊区的优质果品直接走进市民家中，日前，市农委、市林业局、市商务委紧密合作，在当下果品集中上市期，联合筹备了一场“上海郊区优质果品展销会”。上海市农业展览馆副馆长祝逸明告诉记者，不同于以往展会，这个展销会完全由政府买单，免费为果农提供场地，展销会以销为主、展示为辅。
展销会期间，“马陆葡萄”、“金山蟠桃”、“奉贤黄桃”等多个区域特色农产品难以抵挡市民的购买热情，许多摊位供货量估计不足，在展会开幕短短几小时便售罄。“筹备办展到正式开展仅仅一周的时间，果品集中上市期到来，多拖一天，农民可能就多一天损失。”祝逸明表示，考虑到水果不耐贮藏容易变质。农展馆从展品进馆当天起就24小时开启空调，确保果品的新鲜。
安全优质新鲜 地产水果质量有保障
市农委种植业管理办公室副主任瞿元弟介绍说，截至2013年底，本市果树种植面积31.0万亩，其中：桃8.8万亩、葡萄7.7万亩、梨3.0万亩、柑橘9.8万亩，产量37.1万吨，产值25.3亿元。目前，桃、葡萄、梨和柑橘四个品种占郊区果树种植总面积的94.6%，占总产量的98.4%，占总产值的95.1%，成为名副其实的“四大金刚”。今年预计四个品种水果总产量将达41万吨。
瞿元弟表示，地产水果最显著的特点是：安全、新鲜、优质。近年来，在市级农业部门的积极引导下，各区县根据自身产业格局和品种特色，科学规划合理布局，积极调整优化经济作物产业布局，本市瓜果产业区域特色明显，规模化组织化程度不断提高，品牌影响力凸显。
“我们广泛采取了设施栽培、控产栽培技术，通过果树套袋、使用高效低毒农药、二维码可追溯等方法保障了地产瓜果的安全优质。”瞿元弟介绍说，去年，本市林业部门评定了郊区一批“安全优质信得过果园”，这些果园大部分产品达到绿色食品标准。果园的管理制度、投入品管理、产地环境、生产过程做到全程监管。
产品细化分类 多种渠道对接
沪郊果品展销会人气旺、销量好，达到预期目的，短期效益明显，然而从长远角度考虑，如何探索构建一条畅通果农和市民的平台渠道才是问题关键所在。
展会开幕当天，由市农委、市林业局、市商务委联合举办的上海郊区优质果品产销对接会上，本市郊区县农委负责人和中心城区商务委负责人，销售终端企业代表等济济一堂，共同探讨本地果品如何更好地实现市场化运作。
金山区农委主任张亚军表示，近年来，金山区与中心城区长宁、普陀、闸北、徐汇等积极开展产销对接，曾成功举办“西甜瓜节”、“葡萄节”、“草莓节”等活动；与百联集团和市供销果品公司紧密合作，设立品牌销售专柜，打通销售渠道。浦东新区农协会的做法是将“8424”西瓜、南汇水蜜桃、蜜梨进行品牌整合，形成统一品牌，运用多种销售方法进行品牌销售，预计将完成今年优质果品销售30万盒的目标，同比去年增加50%。
市商务委副主任吴星宝认为，地产果品必须要做到细化分类，从精品、中、低档等都能找到合适的销路，比如一部分产品仍然走团购路线，一部分可以走大型批发市场，还有一些可以供给超市、进社区。此外，合作社和企业还要注意建立风险机制，实现均衡供应。
市农委副主任殷欧表示，当前，30多万亩果树进入盛产期，大部分果品销售期仅2—3周，再加上团购和福利性购买减少，销售遭遇瓶颈。其实，归根结底，还是在于农民和市民的产销信息严重不对称。殷欧认为，“指导农民种、帮助农民销、引导农民调”非常重要。指导农民种，要抓品质和质量；帮助农民销，不仅要卖得掉，还要卖得好；引导农民调，也就是调整品种结构，通过冷藏等方式延长供应期。产销对接能减少流通环节，降低终端销售价格，最终实现农民增收、市民得实惠的双赢局面。
据悉，今后市农委、市林业局、市商务委将进一步加合作，各司其职，引导果农在农业旅游景点、公园、社区、市区通过农产品直营店、网上直销等形式推动郊区优质果品销售。市林业局透露，今年，部分合作社产品将试点进入共青森林公园、古猗园销售。此外，通过与电商洽谈合作，有望在1号店、淘宝网等平台等销售。8月16日，普陀区商联会组织40多家企业负责人来到金山施泉葡萄合作社采购，当天销售400余箱葡萄。日前，部分地产果品将在静安区、杨浦区等高档商务楼、街道社区中心设立销售网点。未来，标准化菜市场中也将增设沪郊水果专门摊位。
据统计，三天展销会参展果品总销售额为239.85万元。在8月15日召开的产销对接会上，部分合作社和企业与中心城区超市卖场、批发市场、菜场等零售终端达成初步的对接意向。展销会结束后，市民还可通过网上订购、公园和社区生鲜超市选购等途径买到地产水果。未来，标准化菜市场中也将增设沪郊瓜果专门摊位。
免费举办展会 24小时冷气开放
眼下，除了柑橘还未到采摘期外，被称为上海水果“四大金刚”的其余三位“主角”：葡萄、桃和梨不同程度遭遇销售滑坡。今年，上海果树种植面积稳定在31万亩左右，预计果品产量与去年相当，但由于团购和福利性采购果品数量的减少，地产果品销售走势低于去年。为使果农适应变化了的市场，让郊区的优质果品直接走进市民家中，日前，市农委、市林业局、市商务委紧密合作，在当下果品集中上市期，联合筹备了一场“上海郊区优质果品展销会”。上海市农业展览馆副馆长祝逸明告诉记者，不同于以往展会，这个展销会完全由政府买单，免费为果农提供场地，展销会以销为主、展示为辅。
展销会期间，“马陆葡萄”、“金山蟠桃”、“奉贤黄桃”等多个区域特色农产品难以抵挡市民的购买热情，许多摊位供货量估计不足，在展会开幕短短几小时便售罄。“筹备办展到正式开展仅仅一周的时间，果品集中上市期到来，多拖一天，农民可能就多一天损失。”祝逸明表示，考虑到水果不耐贮藏容易变质。农展馆从展品进馆当天起就24小时开启空调，确保果品的新鲜。
安全优质新鲜 地产水果质量有保障
市农委种植业管理办公室副主任瞿元弟介绍说，截至2013年底，本市果树种植面积31.0万亩，其中：桃8.8万亩、葡萄7.7万亩、梨3.0万亩、柑橘9.8万亩，产量37.1万吨，产值25.3亿元。目前，桃、葡萄、梨和柑橘四个品种占郊区果树种植总面积的94.6%，占总产量的98.4%，占总产值的95.1%，成为名副其实的“四大金刚”。今年预计四个品种水果总产量将达41万吨。
瞿元弟表示，地产水果最显著的特点是：安全、新鲜、优质。近年来，在市级农业部门的积极引导下，各区县根据自身产业格局和品种特色，科学规划合理布局，积极调整优化经济作物产业布局，本市瓜果产业区域特色明显，规模化组织化程度不断提高，品牌影响力凸显。
“我们广泛采取了设施栽培、控产栽培技术，通过果树套袋、使用高效低毒农药、二维码可追溯等方法保障了地产瓜果的安全优质。”瞿元弟介绍说，去年，本市林业部门评定了郊区一批“安全优质信得过果园”，这些果园大部分产品达到绿色食品标准。果园的管理制度、投入品管理、产地环境、生产过程做到全程监管。
产品细化分类 多种渠道对接
沪郊果品展销会人气旺、销量好，达到预期目的，短期效益明显，然而从长远角度考虑，如何探索构建一条畅通果农和市民的平台渠道才是问题关键所在。
展会开幕当天，由市农委、市林业局、市商务委联合举办的上海郊区优质果品产销对接会上，本市郊区县农委负责人和中心城区商务委负责人，销售终端企业代表等济济一堂，共同探讨本地果品如何更好地实现市场化运作。
金山区农委主任张亚军表示，近年来，金山区与中心城区长宁、普陀、闸北、徐汇等积极开展产销对接，曾成功举办“西甜瓜节”、“葡萄节”、“草莓节”等活动；与百联集团和市供销果品公司紧密合作，设立品牌销售专柜，打通销售渠道。浦东新区农协会的做法是将“8424”西瓜、南汇水蜜桃、蜜梨进行品牌整合，形成统一品牌，运用多种销售方法进行品牌销售，预计将完成今年优质果品销售30万盒的目标，同比去年增加50%。
市商务委副主任吴星宝认为，地产果品必须要做到细化分类，从精品、中、低档等都能找到合适的销路，比如一部分产品仍然走团购路线，一部分可以走大型批发市场，还有一些可以供给超市、进社区。此外，合作社和企业还要注意建立风险机制，实现均衡供应。
市农委副主任殷欧表示，当前，30多万亩果树进入盛产期，大部分果品销售期仅2—3周，再加上团购和福利性购买减少，销售遭遇瓶颈。其实，归根结底，还是在于农民和市民的产销信息严重不对称。殷欧认为，“指导农民种、帮助农民销、引导农民调”非常重要。指导农民种，要抓品质和质量；帮助农民销，不仅要卖得掉，还要卖得好；引导农民调，也就是调整品种结构，通过冷藏等方式延长供应期。产销对接能减少流通环节，降低终端销售价格，最终实现农民增收、市民得实惠的双赢局面。
据悉，今后市农委、市林业局、市商务委将进一步加合作，各司其职，引导果农在农业旅游景点、公园、社区、市区通过农产品直营店、网上直销等形式推动郊区优质果品销售。市林业局透露，今年，部分合作社产品将试点进入共青森林公园、古猗园销售。此外，通过与电商洽谈合作，有望在1号店、淘宝网等平台等销售。8月16日，普陀区商联会组织40多家企业负责人来到金山施泉葡萄合作社采购，当天销售400余箱葡萄。日前，部分地产果品将在静安区、杨浦区等高档商务楼、街道社区中心设立销售网点。未来，标准化菜市场中也将增设沪郊水果专门摊位。
