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“四统一”推动蜜柚冲出国门——记梅州市同仁柚果出口农民专业合作社

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 南方农村报   发布者:webmaster
热度106票  浏览88次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年4月16日 13:41

  

同仁合作社理事长邓延寿

  ■小档案
  
  梅州市同仁柚果出口农民专业合作社成立于2009年5月,拥有社员650户,主要从事蜜柚、沙田柚种植技术咨询、农资、农产品收购、销售;形成了由农民果园、加工厂、经销商“紧密型”一条龙的联结机制;2012年,获“全国农民专业合作社示范社”称号。
  
  □南方农村报 记者 杨吉龙
  
  在梅州,要问柚果出口哪家强,当数同仁柚果出口农民专业合作社(下称“同仁合作社”)。同仁合作社出口柚果数量连续数年占据梅州市柚果出口总量的60%以上。其独特的蜜柚种植管理技术吸引了梅县、蕉岭等地果农慕名前来学习。
  
  建立种产销联动机制
  
  走进同仁合作社的基地,首先映入眼帘的是一副巨大的标语“将梅州蜜柚推向世界”。“目前合作社30%的优质蜜柚用来出口,20%进入大型超市,剩余的通过传统渠道进入国内市场。”不过,同仁合作社副理事长邓展华告诉记者,梅州蜜柚站稳国际市场之前,曾有过一段曲折的经历。
  
  2009年,合作社第一批出口欧洲的蜜柚,就有10%被查出农残超标。通过追溯、查找,合作社的技术人员发现导致蜜柚农残超标的原因主要有两方面:一是个别果农将不属于合作社管理、没有进行农残检测的蜜柚掺进来;二是个别果农暗中掺杂使用了高毒农药
  
  为此,同仁合作社开展了整顿改进工作,加强出口柚果的农残检测力度。从当年冬园管理开始,逐步建立了产品安全质量管理机制和追溯制度,实行统一使用标准化农药、统一标准化管理、统一品牌、统一收购出口的蜜柚种产销联动机制。同仁合作社与社员签订了蜜柚订单合同,建立追溯号,即蜜柚“身份证”,以及果园生产日记档案,向社员发放《蜜柚栽培管理新技术规程》。之后,同仁合作社还在欧洲注册了“星奇泰”商标,用品牌带动欧盟、东盟和中东等国际市场的开拓。
  
  “四个统一”的严格执行收到了良好效果,带动梅州蜜柚出口量位居全国第二,合作社的蜜柚远销欧盟、俄罗斯、东南亚、中东等国家和地区。
  
  技术下乡 做蜜柚“120”医生
  
  “家有百柚树,足可养家糊口;管好柚树一百头,油盐柴米不用愁。”这是同仁合作社理事长邓延寿经常挂在嘴边的话。他表示,为社员提供蜜柚种植管理技术,提高蜜柚品质和产量,共同发家致富是合作社建立的初衷。
  
  为此,多年来,同仁合作社坚持定期举办各级果农技术培训班,并成立“蜜柚技术下乡服务队”,到果园中手把手指导果农,被称为蜜柚高产优质的“120”医生。
  
  值得一提的是,在技术管理方面,同仁合作社聘请了享有“中国第一剪”美誉的中国农业大学教授刘国杰担任技术顾问,采用日本修剪苹果的技术修剪蜜柚,将蜜柚修剪成“留龙头、多枝型、分散型、透光型”的树形。这一技术的应用,充分考虑了蜜柚的通风采光需求,合理利用空间,使挂果枝结构合理,层次分明,大大提高了蜜柚的产量和质量。“大埔蜜柚种植面积将近19万亩,品质在梅州地区是响当当的,其中一个重要原因就是运用了这种修剪技术。”邓延寿说。

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