“用测土配方肥料增产效果好，我家种植的3亩果园沂源红苹果全部采用‘垂柳式’种植和测土配方施肥技术，总节本增收在5万多元以上。”12月13日，山东省沂源县东里镇后暖院江秀山对笔者说。这是沂源果树“垂柳式”种植管理专业合作社推广测土配方施肥技术助农增收的一个缩影。
　　
　　沂源果树“垂柳式”管理是近年来该县悦庄镇成教中心的教师赵圣厚创新的种植模式。2001年，赵圣厚创办了沂源县科教兴农公司和专门从事“垂柳式”种植管理模式推广的苹果专业合作社，并添置了测土配方施肥设备，凭借成教中心这个平台，在全县推广“垂柳式”种植模式和果园土壤查体，测土配方施肥技术。
　　
　　新兴的“垂柳式管理模式”技术，即由原来的去上留下改为去下留上；由原来的去强留弱改为去弱留强，即剪除背下的小枝、弱枝，已结过果的枝条，留有两侧枝和部分背上枝、长枝甩放一年后拉垂或拿枝，使其自然下垂，人为地改变它的生长方式，由原来的营养生长转化为生殖生长。枝条经一年的养分循回逆转形成了花芽。第二年结出的果实又大又鲜艳，结果的同时再次拉下部分背上或两侧枝作为培养枝。当第一年拉垂的结果枝结果两年后，枝条有所老化，就要整枝剪掉，由第二年拉垂的枝条来代替结果枝。
　　
　　“庄稼一枝花，全靠肥当家。”但“盲目施肥、过量施肥不仅会造成农业生产成本增加，而且还会带来严重的环境污染，威胁农产品质量安全。实施测土配方施肥是实现科学施肥，减少农业面源污染的有效途径。如今，土地配上‘营养师’，吃上‘营养餐’，果农在田野上看到了增收的希望。”赵胜厚说。
　　
　　几年来，赵圣厚的沂源果树“垂柳式”种植管理和测土配方施肥技术，被沂源果农广为接受。为推广这项技术，赵圣厚在全县13个镇（街道办、开发区），编制了《合作社测土配方施肥技术及果品标准化生产技术操作规程》，积极推广测土配方施肥技术，使广大农民告别了“胡吃海喝”的粗放型用肥方式，让土地吃上了“营养餐”。
　　
　　与此同时，合作社的技术员还深入全县的多个种植示范基地、种植大户开展测土配方施肥技术服务，增强了农民识肥、选肥、配肥、用肥的能力，使农民在选择种植农作物时有预见性地购买肥料品种、数量和施用方法，杜绝盲目性，有效提高农民收入。
　　
　　多年来，该科教兴农公司在全县协助县果树科协部门建立“定地、定时、定作物、定化肥量”的示范区，测土配方施肥技术普及到了所有行政村，覆盖所有耕地土壤类型。据统计，公司共完成采集、测试土壤样品2067个、完成土样分析项目1040次、完成农户施肥情况调查1400户；为1000户农户开展个性化服务，为9万农户提供测土配方施肥技术报务；在51个行政村建示范面积达1万亩，免费培训农户2860多人次，共发放技术资料30多万份，培养科技二传手近3000人，技术入户达到90%；肥料利用率提高4至5个百分点，平均每亩节约成本30元以上。受益果农多达30多万人。
　　
　　赵圣厚将其果树生产的技术总结成教学材料，并制作了10万份光碟，在全县镇村推广，兴建示范园，让果农果园告别苹果产量大小年的状况，保持稳产高产。
　　
　　今年隆冬时节一来，赵圣厚和往年一样，走家串户来到社员家中，与他们谈论今年按“处方”种地施肥的收获。见到笔者来访，村民们纷纷谈起科技种田的好处，其中谈论最多的是测土配方施肥和“垂柳式”管理模式。“配方肥不仅节约成本，还能增产增效。再加上科学种植管理，苹果‘大小年’再不会困扰果农们了。”38岁的东里镇东安村村民李玉东兴奋地说道。