本报记者 桂小笋
　　
　　始于2013年的潘石屹家乡“扶苹”运动再现新进展。11月20日，“潘苹果2.0亮相仪式”在北京举办，这是“2013年潘石屹公益代言家乡苹果-家乡扶苹运动”的持续及深化。
　　
　　和此前潘石屹代言家乡苹果不同的是，此次潘苹果2.0的发布式上，主办方透露，潘氏家庭的多位成员正式参与发起了成立了公益机构“潘苹果种植农民专业合作社”（下称潘苹果合作社）。
　　
　　据悉，2014年初，潘石屹三叔潘赐麟等人发起成立了公益机构“潘苹果种植农民专业合作社”（下称潘苹果合作社），数月后，潘石屹父亲接过了合作社总顾问的聘书，同年8月，潘苹果合作社邀请“褚橙、柳桃、潘苹果”直接操盘人胡海卿、投资人铁元初，联合成立了合资公司“天水天造水土农业有限公司”（下称合资公司），他们希望通过“公司+合作社+农户”新农业组织模式，致力天水苹果的互联网化、品牌化，从而带动当地苹果品质、品牌的升级。目前，潘石屹家族已有四名成员不同程度地参与到了甘肃天水的“家乡扶苹果运动”之中。

　　“扶苹”必须首先建立起有品质支撑，潘苹果种植合作社与新合资公司在半年多的时间内，总共考察了天水大大小小30多个苹果基地，最后选择了麦积区花牛镇南山和九龙山(600555,股吧)两个大型示范性苹果基地作为“潘苹果2.0”首年的供货基地。
　　
　　他们邀请有“苹果圣人”之称的中国农科院果树研究所栽培室主任汪景彦来到天水，对苹果的种植、采摘、分拣及存储等多个方面进行现场指导。
　　
　　通过对天水师范学院生化学院研究员呼丽萍的访谈，他们还为天水花牛苹果找到了“最芳香苹果”的数据依据，呼教授最新研究发现，花牛苹果所含的芳香物达55种之多（植物醇、醛和脂类），可以称为全世界最芬芳的苹果；为了让苹果能通过电商渠道走向全国，合作社邀请直接操盘过“褚橙、柳桃、潘苹果”项目的团队为苹果重新设计了外包装、物流配送解决方案，以确保苹果以更好的品质、形象、更快的速度发向全国。
　　
　　品质保障、产品标准化、品牌重塑及销售渠道拓展，成为了天水苹果产业升级的几个重要环节。但计划要付诸行动则需要有一个稳定的机制来保障，潘苹果合作社与新合资公司共同建立起来的“公司+合作社+大小果农”的新农业组织模式很快为天水苹果在互联网化、品牌化等方面打开了局面。
　　
　　他们与联想佳沃、天天果园、易果网合作，发起“2014三果演义-褚橙、柳桃、潘苹果2.0”首次联袂亮相聚划算活动，让“潘苹果2.0”的第一次互联网亮相即成为焦点，“三位传奇企业家，三款超级水果的联袂亮相，将让人们共同见证"成功应该是相约成功"，从而让更多人来关注中国新农业的发展，支持中国良心新农人的出品。”
　　
　　在“潘苹果2.0”亮相仪式上，中国果业巨头、深圳市鑫荣懋农产品(000061,股吧)股份有限公司与潘苹果合作社及新合资公司签署了战略合作协议，鑫荣懋品牌总监彭新容说：潘石屹家族上下对家乡的拳拳之心，让我们很受感动，作为中国果业的领军企业，我们有责任支持潘石屹先生的“家乡扶苹运动”，通过鑫荣懋丰富的线上、线下销售渠道将“潘苹果2.0”推向消费者。
　　
　　潘苹果合作社和新合资公司亦在积极探索更多的互联网推广模式。“好豆网”是全国最大的菜谱网站，此次也成为潘苹果2.0战略合作伙伴。该网站COO范新红介绍，我们不单要把好的产品介绍给4，000万豆友，也希望号召大家亲身参与潘石屹倡议的公益活动。随后，双方会启动“潘苹果2.0-好豆网美食公益计划。”
　　
　　据了解，20日，广州新锐的互联网金融平台顺顺贷联合黑谷酒在广州同步举行“潘苹果2.0金蛋装”发布会，正式启动潘苹果2.0在广州的销售。总裁张海南表示，我们不仅要向10万会员推荐潘苹果，而且将为潘苹果的销售提供融资支持。
　　
　　“美尔旅居”也是潘苹果2.0的合作伙伴。其相关负责人李增勇表示，今年潘石屹家人也参与了家乡扶苹运动，证明了其做公益的决心。双方合作能更好推动这一公益事业发展。
　　
　　据了解，“公司+合作社+大小果农”的新农业组织当中，潘苹果种植合作社被定义为“公益机构”，发起人之一刘建斌（在新农人中被称为“秦州牛”）介绍，新合资公司每年将从公司销售额中拿出3%左右作为潘苹果种植合作社的运作经费，而合作社将把这笔经费运用在天水苹果的品质提升、产品标准化、果农服务等方面，“我们希望像美国新奇士合作社学习，把自己变成一个有公益色彩的农业服务机构”。