干旱“饿瘦了”烟台大苹果？
中秋将至，新鲜的苹果也即将上市。然而，民政部国家减灾办统计数据显示，7月全国平均气温较常年同期偏高，平均降水量为1951年以来历史同期最少，全国多地遭受旱灾。苹果主产区山东省遭遇大范围不同程度的干旱，使得正处于生长关键期的苹果受到影响，不仅果实“瘦”了一圈，产量还将有所下降。不少人发出疑问：“今年还能吃上烟台大苹果么?”
遭遇旱情 栖霞农民“弃果保树”
山东栖霞是著名的苹果产地。7月底，在栖霞市翠屏街道大流口村的公路旁，不同颜色的水管连接成的长龙将水源源不断送到苹果园里。“没办法啊，再远再累也得浇水，不然苹果树就都干死了。”流口村村民潘玉举说。他用6台手扶拖拉机水泵，每段800米，一截一截把水送到苹果园。每天每台机器花费300多元。
比起潘玉举，路家村村民路岩松就没有这么幸运了。附近水塘已经全部干涸，无水可浇。他把还没有长大果皮就已经发皱的苹果摘下来拿在手中，向记者说道：“现在正是苹果果实膨大的关键时期，没有水，别提产果子了，树都要干死了。”为了保住果树，他将未成熟的苹果一个一个摘掉。
果农“弃果保树”背后的直接原因，是今年上半年山东降水偏少。山东省气象部门监测数据显示，截至7月24日，全省累计降水量226.7毫米，比常年偏少82.3毫米。
苹果主要产区烟台作为遭受干旱最严重地区之一，截至7月20日，全市降水较常年偏少近5成，为自1951年有水文资料记载以来同期降水第2少年份。降水偏少导致烟台地表蓄水总量较常年同期偏少5成以上，是近15年来同期蓄水量最低值。全市水利工程蓄水总量4.6亿立方米，较常年同期偏少40%以上。全市平均地下水埋深为6.34米，地下水位比去年同期下降1.11米。
与降水偏少形成对比的是气温较常年偏高。特别是5月中旬至6月下旬，山东省平均气温23.3℃，较常年偏高0.6℃。
“明显偏少的降水与偏高气温同时出现，水分蒸发量大，果树灌溉用水紧张，而处于发育期的苹果需水量又增多，导致部分县市果树遭受严重旱灾。”烟台市气象局农业气象专家王冰解释。
节水灌溉 大旱解“渴”是良方
“一块地，使用节水运输技术，和沿用传统的大排大灌方式相比，在用水量上是有明显不同的。”山东农业大学水利工程系主任王春堂说，“比如，从机井中抽出水来要往农田里运输，可以走沟灌渠灌，就是通过田里的沟渠运输;也可以在地底下铺设管道，让水从地下走。后者要比前者节水30%左右，原因显而易见，水走土沟必然要渗漏一部分，而这一部分是白白浪费掉的。”
管道可以在运输环节省水，而在灌溉环节上，采用微灌、滴管等技术也能省下很多宝贵的水。当遇到干旱年景时，利用这些节水工程，使有限的水资源发挥最大的效用。换句话说，同样的水能保住更多的果子。这在山东这样的干旱半干旱季风气候区显得尤为重要。
“目前山东正在大力建设低压管道输水系统，覆盖率已接近一半，剩下的就是下一步努力的目标，也是潜在的可节水空间。”王春堂说。村民非常欢迎这种输水系统，因为使用方便，只要拿着一张IC卡在机井处一刷，就可以调出水来。
同时王春堂坦言，现代化的小型农村水利工程成本也都不低，需要政府继续大力支持。
农业干旱短时难解 苹果或“瘦身”
“虽然8月4日我们这儿下了两场雨，旱情有所缓解，但现在又不下雨了。”8月20日，记者再次连线路岩松时,他说，“地势稍高的地方果树已经枯死了，低洼地的果树还结了一些苹果，但个头儿比较小。下雨之后水塘储上了水，可以人工浇水，缓解一点儿。”
“8月初有几场降水，目前气象干旱算是解决了，但农业干旱还有部分地区没有解除。”王冰说。相比气象干旱，农业干旱这个概念与果树生长发育更为密切。
气象干旱是指某时段内，由于蒸发量和降水量的收支不平衡，水分支出大于水分收入而造成的水分短缺现象;农业干旱是指农业生长季节内因长期无雨，造成土壤缺水，农作物生长发育受抑，导致明显减产甚至绝收的一种农业气象灾害。
据王冰介绍，气象干旱一般早于农业干旱出现，但也更易解除，一般一场阵性强降水就可以做到;而农业干旱一旦形成，其解除时间相对气象干旱要晚。“目前局部地区农业干旱依然存在，这将影响到苹果后续生长。”王冰说，“旱情已经影响到了坐果率，苹果产量或受影响，而且果实膨大期恰逢干旱严重时，苹果个头比去年将偏小。即便后期雨水偏多，这种影响仍然存在。”
遭遇旱情 栖霞农民“弃果保树”
山东栖霞是著名的苹果产地。7月底，在栖霞市翠屏街道大流口村的公路旁，不同颜色的水管连接成的长龙将水源源不断送到苹果园里。“没办法啊，再远再累也得浇水，不然苹果树就都干死了。”流口村村民潘玉举说。他用6台手扶拖拉机水泵，每段800米，一截一截把水送到苹果园。每天每台机器花费300多元。
比起潘玉举，路家村村民路岩松就没有这么幸运了。附近水塘已经全部干涸，无水可浇。他把还没有长大果皮就已经发皱的苹果摘下来拿在手中，向记者说道：“现在正是苹果果实膨大的关键时期，没有水，别提产果子了，树都要干死了。”为了保住果树，他将未成熟的苹果一个一个摘掉。
果农“弃果保树”背后的直接原因，是今年上半年山东降水偏少。山东省气象部门监测数据显示，截至7月24日，全省累计降水量226.7毫米，比常年偏少82.3毫米。
苹果主要产区烟台作为遭受干旱最严重地区之一，截至7月20日，全市降水较常年偏少近5成，为自1951年有水文资料记载以来同期降水第2少年份。降水偏少导致烟台地表蓄水总量较常年同期偏少5成以上，是近15年来同期蓄水量最低值。全市水利工程蓄水总量4.6亿立方米，较常年同期偏少40%以上。全市平均地下水埋深为6.34米，地下水位比去年同期下降1.11米。
与降水偏少形成对比的是气温较常年偏高。特别是5月中旬至6月下旬，山东省平均气温23.3℃，较常年偏高0.6℃。
“明显偏少的降水与偏高气温同时出现，水分蒸发量大，果树灌溉用水紧张，而处于发育期的苹果需水量又增多，导致部分县市果树遭受严重旱灾。”烟台市气象局农业气象专家王冰解释。
节水灌溉 大旱解“渴”是良方
“一块地，使用节水运输技术，和沿用传统的大排大灌方式相比，在用水量上是有明显不同的。”山东农业大学水利工程系主任王春堂说，“比如，从机井中抽出水来要往农田里运输，可以走沟灌渠灌，就是通过田里的沟渠运输;也可以在地底下铺设管道，让水从地下走。后者要比前者节水30%左右，原因显而易见，水走土沟必然要渗漏一部分，而这一部分是白白浪费掉的。”
管道可以在运输环节省水，而在灌溉环节上，采用微灌、滴管等技术也能省下很多宝贵的水。当遇到干旱年景时，利用这些节水工程，使有限的水资源发挥最大的效用。换句话说，同样的水能保住更多的果子。这在山东这样的干旱半干旱季风气候区显得尤为重要。
“目前山东正在大力建设低压管道输水系统，覆盖率已接近一半，剩下的就是下一步努力的目标，也是潜在的可节水空间。”王春堂说。村民非常欢迎这种输水系统，因为使用方便，只要拿着一张IC卡在机井处一刷，就可以调出水来。
同时王春堂坦言，现代化的小型农村水利工程成本也都不低，需要政府继续大力支持。
农业干旱短时难解 苹果或“瘦身”
“虽然8月4日我们这儿下了两场雨，旱情有所缓解，但现在又不下雨了。”8月20日，记者再次连线路岩松时,他说，“地势稍高的地方果树已经枯死了，低洼地的果树还结了一些苹果，但个头儿比较小。下雨之后水塘储上了水，可以人工浇水，缓解一点儿。”
“8月初有几场降水，目前气象干旱算是解决了，但农业干旱还有部分地区没有解除。”王冰说。相比气象干旱，农业干旱这个概念与果树生长发育更为密切。
气象干旱是指某时段内，由于蒸发量和降水量的收支不平衡，水分支出大于水分收入而造成的水分短缺现象;农业干旱是指农业生长季节内因长期无雨，造成土壤缺水，农作物生长发育受抑，导致明显减产甚至绝收的一种农业气象灾害。
据王冰介绍，气象干旱一般早于农业干旱出现，但也更易解除，一般一场阵性强降水就可以做到;而农业干旱一旦形成，其解除时间相对气象干旱要晚。“目前局部地区农业干旱依然存在，这将影响到苹果后续生长。”王冰说，“旱情已经影响到了坐果率，苹果产量或受影响，而且果实膨大期恰逢干旱严重时，苹果个头比去年将偏小。即便后期雨水偏多，这种影响仍然存在。”
