08年酿季波尔多葡萄开始采收
作者:kevin编译
今日(9月5日),随之位于Pessac-Leognan的Carbonnieux酒庄开始采收长相思葡萄,这也意味着08年波尔多葡萄收成正式开始了,相比07年份推迟了10天。
整个波尔多大区今年由于缺乏光照,葡萄收成较正常年份推迟大约两周。相比07年,葡萄霉烂的情况有所好转,这得益于8月的后两个星期天气良好。不过,自本周初开始又降雨了。
PessacLeognan传统上是波尔多产区里收成最早的,Carbonnieux酒庄的技术总监Eric Perrin对decanter.com表示,“由于5月份开花和坐果不均匀,今年产量较去年有所下降。不过葡萄质量很好,酸度介于每升5-5.5克,潜在的酒精度数介于12.7-12.8,与去年很相似。”
他期望赛美蓉葡萄在未来十天内可以开始采收,而对于红葡萄的收成,他表示最快的梅洛也要到9月底。
今日(9月5日),随之位于Pessac-Leognan的Carbonnieux酒庄开始采收长相思葡萄,这也意味着08年波尔多葡萄收成正式开始了,相比07年份推迟了10天。
整个波尔多大区今年由于缺乏光照,葡萄收成较正常年份推迟大约两周。相比07年,葡萄霉烂的情况有所好转,这得益于8月的后两个星期天气良好。不过,自本周初开始又降雨了。
PessacLeognan传统上是波尔多产区里收成最早的,Carbonnieux酒庄的技术总监Eric Perrin对decanter.com表示,“由于5月份开花和坐果不均匀,今年产量较去年有所下降。不过葡萄质量很好,酸度介于每升5-5.5克,潜在的酒精度数介于12.7-12.8,与去年很相似。”
他期望赛美蓉葡萄在未来十天内可以开始采收,而对于红葡萄的收成,他表示最快的梅洛也要到9月底。