再好看也是苹果 苹果走艺术路线依然卖不上价
农交会上，单个售价高达100元的台湾心形柚子让人印象深刻。单从技术上来说，咱河南也能生产出这样的柚子，所不同的是，咱卖不出100元的高价。洛阳市洛宁县赵焕堂研究的艺术苹果丝毫不亚于心形柚子，可每斤苹果只能比普通苹果多卖四五块钱。
我省农业专家认为，河南农产品要叫响，必须走品牌化、规模化、组织化和标准化的路子。
农交会上，单个售价高达100元的台湾心形柚子让人印象深刻。单从技术上来说，咱河南也能生产出这样的柚子，所不同的是，咱卖不出100元的高价。洛阳市洛宁县赵焕堂研究的艺术苹果丝毫不亚于心形柚子，可每斤苹果只能比普通苹果多卖四五块钱。
参加农交会的经历让赵焕堂明白一个道理：现代农业仅靠质量换不来市场，靠农业挣大钱还要会包装、会营销、会吆喝！
比农产品同是“玩”艺术，一个价高一个价低
来农交会，是赵焕堂第一次走出县门宣传自己的产品。他带来的展品是艺术苹果！
昨日上午，记者逛农交会时，发现了赵焕堂的艺术苹果。与普通苹果相比，老赵的苹果确实能称得上是“艺术品”。在十二个大小形状相同的红苹果上，清楚地印着金陵十二钗，婀娜多姿，呼之欲出。此外，他带来的还有十二生肖苹果、八仙祈福苹果、喜鹊报喜苹果、财神苹果等，每一种都让人觉得吃了可惜。不过，艺术苹果的包装可就差了，心形柚子是用漂亮的透明塑料盒子，而艺术苹果为普通的纸箱子。
赵焕堂是洛宁县园艺局的农艺师，从2005年开始，他就琢磨着要生产艺术苹果了。他告诉记者：“那时有人在苹果上印个字、印个商标，我就琢磨着能不能印上人物、吉祥图案之类的，最后就弄出了艺术苹果。现在我已将艺术苹果的生产方法传授给10户农户，每年能生产一吨多。生产出来后，我再回收进行销售，每斤能比别的苹果多卖四五块钱。”
“那你的价格可比不上人家台湾的柚子，人家一个能卖100块啊！”得知艺术苹果的价格，记者都替老赵不平衡。“我专门去看台湾的柚子了，咱也能生产。下一步我准备生产特形苹果，比如圆柱形、葫芦形，心形也没问题。但是咱确实卖不出人家的价钱。”老赵说，搞艺术苹果他一直是单打独斗，形不成规模。他认为，台湾的心形柚子走的是企业化经营的路子，自己根本就没法比。“来到农交会后，确实开了眼界，下一步我准备注册公司和商标，有可能的话还想申请一下专利。”
问 河南优质农产品为啥总卖不过外来货
河南优质农产品卖不出高价，这不是个别现象。比如原阳大米卖不过日本的低质米，灵宝苹果要贴外地牌子，销往北京的河南蔬菜偏说产自山东等。“知名度不高”道出了我省一些优质农产品在市场竞争中乏力的事实。
河南省农业厅总经济师魏仲生分析认为：长期以来，我省一些本土优质农产品由于缺乏品牌经营，传统的农业生产经营方式，使优质农产品的生产、销售都是以农户为单位，没有品牌，没有影响，没有广告，比如中牟的西瓜，有相当一部分还停留在瓜农自己开着拖拉机到城市里销售的阶段。这自然无法和企业化经营、公司化运作相比，难以在市场中真正体现价值优势。
同时，许多农民由于生产经营分散、信息不畅通、缺乏销售平台，普遍存在农产品“卖难”的现象。有的优质农产品卖不出好价钱，有的因为没有销路而大量积压，甚至烂在地里。
还有业内人士认为：传统的以农户为单位的生产方式在我省还占相当大的比例，一些传统的农业地区，从政府部门到农户普遍缺少市场意识，很多地方的农民是“不愁养不出，只愁卖不出”，怕的是生产出来的东西卖不掉或是卖不出好价钱。帮助农民降低或者避免市场风险，关键是要搞活流通，把千家万户小生产与千变万化大市场有效衔接起来。
快速叫响品牌，河南农业要“四化”建言
魏仲生认为，在现有条件下，河南的农产品要想卖出好价钱，必须具备四个条件，即品牌化、规模化、组织化和标准化。
他说：“首先，好东西也要会吆喝。要重视产品的宣传与推广，舍得投资搞宣传。在品牌化经营方面，农产品要加强设计和包装，让‘土产’不再‘土气’。总之，通过内外借力，促进优质特色农产品走出区域，走向高端，卖出高价。”
“其次是规模化，有规模才会有效益，因此必须会整合资源，将分散的农户整合起来。再次是组织化，走专业合作社或者农户加公司的经营道路，使农业生产和销售企业化、公司化，这样可以提高市场竞争力。最后是标准化，制定并实施严格的产品质量统一标准，推广绿色种植、绿色养殖，以建立更多的优质农产品生产基地或示范区域，最终形成工厂化生产、品牌化经营。”
魏仲生还表示，要解决农产品“卖难”“卖不上价”的问题，除了做好引导农民调整产业结构、大力发展订单农业等工作外，更重要的是构建一套完善的农产品营销促销体系。政府部门无疑应该充分发挥政府职能，改变重生产、轻营销的工作思路，帮助农民兄弟大声“吆喝”，把优质农产品推销出去。同时，加快农产品信息平台、销售平台的建设步伐，为农产品生产经营者及时提供市场信息。
我省农业专家认为，河南农产品要叫响，必须走品牌化、规模化、组织化和标准化的路子。
农交会上，单个售价高达100元的台湾心形柚子让人印象深刻。单从技术上来说，咱河南也能生产出这样的柚子，所不同的是，咱卖不出100元的高价。洛阳市洛宁县赵焕堂研究的艺术苹果丝毫不亚于心形柚子，可每斤苹果只能比普通苹果多卖四五块钱。
参加农交会的经历让赵焕堂明白一个道理：现代农业仅靠质量换不来市场，靠农业挣大钱还要会包装、会营销、会吆喝！
比农产品同是“玩”艺术，一个价高一个价低
来农交会，是赵焕堂第一次走出县门宣传自己的产品。他带来的展品是艺术苹果！
昨日上午，记者逛农交会时，发现了赵焕堂的艺术苹果。与普通苹果相比，老赵的苹果确实能称得上是“艺术品”。在十二个大小形状相同的红苹果上，清楚地印着金陵十二钗，婀娜多姿，呼之欲出。此外，他带来的还有十二生肖苹果、八仙祈福苹果、喜鹊报喜苹果、财神苹果等，每一种都让人觉得吃了可惜。不过，艺术苹果的包装可就差了，心形柚子是用漂亮的透明塑料盒子，而艺术苹果为普通的纸箱子。
赵焕堂是洛宁县园艺局的农艺师，从2005年开始，他就琢磨着要生产艺术苹果了。他告诉记者：“那时有人在苹果上印个字、印个商标，我就琢磨着能不能印上人物、吉祥图案之类的，最后就弄出了艺术苹果。现在我已将艺术苹果的生产方法传授给10户农户，每年能生产一吨多。生产出来后，我再回收进行销售，每斤能比别的苹果多卖四五块钱。”
“那你的价格可比不上人家台湾的柚子，人家一个能卖100块啊！”得知艺术苹果的价格，记者都替老赵不平衡。“我专门去看台湾的柚子了，咱也能生产。下一步我准备生产特形苹果，比如圆柱形、葫芦形，心形也没问题。但是咱确实卖不出人家的价钱。”老赵说，搞艺术苹果他一直是单打独斗，形不成规模。他认为，台湾的心形柚子走的是企业化经营的路子，自己根本就没法比。“来到农交会后，确实开了眼界，下一步我准备注册公司和商标，有可能的话还想申请一下专利。”
问 河南优质农产品为啥总卖不过外来货
河南优质农产品卖不出高价，这不是个别现象。比如原阳大米卖不过日本的低质米，灵宝苹果要贴外地牌子，销往北京的河南蔬菜偏说产自山东等。“知名度不高”道出了我省一些优质农产品在市场竞争中乏力的事实。
河南省农业厅总经济师魏仲生分析认为：长期以来，我省一些本土优质农产品由于缺乏品牌经营，传统的农业生产经营方式，使优质农产品的生产、销售都是以农户为单位，没有品牌，没有影响，没有广告，比如中牟的西瓜，有相当一部分还停留在瓜农自己开着拖拉机到城市里销售的阶段。这自然无法和企业化经营、公司化运作相比，难以在市场中真正体现价值优势。
同时，许多农民由于生产经营分散、信息不畅通、缺乏销售平台，普遍存在农产品“卖难”的现象。有的优质农产品卖不出好价钱，有的因为没有销路而大量积压，甚至烂在地里。
还有业内人士认为：传统的以农户为单位的生产方式在我省还占相当大的比例，一些传统的农业地区，从政府部门到农户普遍缺少市场意识，很多地方的农民是“不愁养不出，只愁卖不出”，怕的是生产出来的东西卖不掉或是卖不出好价钱。帮助农民降低或者避免市场风险，关键是要搞活流通，把千家万户小生产与千变万化大市场有效衔接起来。
快速叫响品牌，河南农业要“四化”建言
魏仲生认为，在现有条件下，河南的农产品要想卖出好价钱，必须具备四个条件，即品牌化、规模化、组织化和标准化。
他说：“首先，好东西也要会吆喝。要重视产品的宣传与推广，舍得投资搞宣传。在品牌化经营方面，农产品要加强设计和包装，让‘土产’不再‘土气’。总之，通过内外借力，促进优质特色农产品走出区域，走向高端，卖出高价。”
“其次是规模化，有规模才会有效益，因此必须会整合资源，将分散的农户整合起来。再次是组织化，走专业合作社或者农户加公司的经营道路，使农业生产和销售企业化、公司化，这样可以提高市场竞争力。最后是标准化，制定并实施严格的产品质量统一标准，推广绿色种植、绿色养殖，以建立更多的优质农产品生产基地或示范区域，最终形成工厂化生产、品牌化经营。”
魏仲生还表示，要解决农产品“卖难”“卖不上价”的问题，除了做好引导农民调整产业结构、大力发展订单农业等工作外，更重要的是构建一套完善的农产品营销促销体系。政府部门无疑应该充分发挥政府职能，改变重生产、轻营销的工作思路，帮助农民兄弟大声“吆喝”，把优质农产品推销出去。同时，加快农产品信息平台、销售平台的建设步伐，为农产品生产经营者及时提供市场信息。
