荔枝红了——广西钦州市荔枝生产和销售透视
荔枝是钦州水果产业的龙头。今年荔枝已开始上市，情况如何呢？记者到市场和有关部门一探究竟。
荔枝丰收在望
在浦北县、灵山县的荔枝园中，山野无不披红点翠，色彩纷披，格外夺目。山山岭岭，密密层层的荔枝压着枝头羞答答地弯了腰，亮着喜悦的光芒，鲜艳得让人心醉。管护荔枝的农人喜不自禁，在树间忙碌穿梭，笑脸如花，欢声在山间回荡。“今年，我们将迎来荔枝丰收的大年。”望着果农们欢乐的身影，市水果局副局长符兆欢眼中溢出了笑意。
在市区城中南市场，早熟荔枝三月红已经上市，售价为20元/公斤，这些早期上市的水果和今年初上市的杨梅一样都能销售出很好的价格。
在市场上，记者碰到了前来批发荔枝的鸿发市场果摊老板黃十哥，他在见证了杨梅从四月初的40元/公斤跌到现在的7元/公斤后，把目光投向了荔枝，今天他进货50公斤荔枝。“在鸿发市场，荔枝能买到30元/公斤，而且市民还会抢着要。”
按照市水果局的预测，今年由于荔枝开花期天气适宜，加之广大果农的努力，今年荔枝、龙眼将会出现大丰收。但是，物以稀为贵，市场上的供给与需求的变化也会左右着价格的变化。大丰收并不意味着果农的荷包能够随之而鼓，大丰收的背后，会面临着供过于求、价格下降、产品滞销的危机。为了避免这类情况的发生，市水果局局长陈生三天两头就带领技术人员往田间地头里跑。
搞活流通是根本
在经历了杨梅、青椒的多产而不增收的前车之鉴之后，我市又将如何做好荔枝多产多销而盈利的后事之师？对此，市水果局给出了答案：从提高质量、扩大销路着手。
在大寺杨梅出现滞销的同时，同是杨梅大镇的灵山太平镇今年因为品种好，销路广，又结合旅游采摘。在高产的同时也能获得跟去年差不多的价格。“今年我们将借鉴灵山县太平镇的做法，引导生产与促销并重、网络预售模式等做法应对荔枝集中上市、销售困难而导致滞销等现象。”
近年来，市水果局正在为我市水果品质的提高、市场的扩展而不断地努力着。符兆欢告诉记者：“在市场上，要想提高商品的价格可以从两个方面着手，一是提高商品的价值，二是令商品供不应求。因此，在今年荔枝实现大丰收的同时，能够使果农收入随之而水涨船高也有两条路可以走，一是从提高产品的质量着手，保证绿色无公害、无害虫侵害、口感细腻润滑。二是从拓宽荔枝的市场着手，由于荔枝是热带水果，在全国范围内种植荔枝的地域很少，颇受欢迎的荔枝只要能找准收购商，就不愁没有销路。”
六大举措促销售
我市是广西水果之乡，一年四季都有水果上市。“1到3月产香蕉、柑橘、草莓，4、5月产酸梅、杨梅、李子、枇杷、桑果，6月到8月产荔枝、龙眼、芒果、莲雾、葡萄、沙梨，9月到12月产香蕉、菠萝蜜、柿子、澳洲坚果。”
促进果农增收，是水果部门责无旁贷的责任。陈生告诉记者，每种水果上市，他们都会针对不同的水果，采取不同的措施，保证水果的生产和销售。“今年我们将加强培训，继续按照每月8次以上的培训次数对果农进行培训。加强管理，多施有机肥料，提高产品的质量、品质，保证产品的绿色无公害。错开旺期，根据早成熟、早上市的原则，错开高峰赢取价格优势。组团考察，今年我们将带领水果生产大户到广东茂名参加全国荔枝龙眼产销对接会，推介钦州荔枝。邀请专家，邀请全国各地知名的专家到我市田间地头指导荔枝的生产。最后，指导果农对病虫进行无公害防控。”
荔枝丰收在望
在浦北县、灵山县的荔枝园中，山野无不披红点翠，色彩纷披，格外夺目。山山岭岭，密密层层的荔枝压着枝头羞答答地弯了腰，亮着喜悦的光芒，鲜艳得让人心醉。管护荔枝的农人喜不自禁，在树间忙碌穿梭，笑脸如花，欢声在山间回荡。“今年，我们将迎来荔枝丰收的大年。”望着果农们欢乐的身影，市水果局副局长符兆欢眼中溢出了笑意。
在市区城中南市场，早熟荔枝三月红已经上市，售价为20元/公斤，这些早期上市的水果和今年初上市的杨梅一样都能销售出很好的价格。
在市场上，记者碰到了前来批发荔枝的鸿发市场果摊老板黃十哥，他在见证了杨梅从四月初的40元/公斤跌到现在的7元/公斤后，把目光投向了荔枝，今天他进货50公斤荔枝。“在鸿发市场，荔枝能买到30元/公斤，而且市民还会抢着要。”
按照市水果局的预测，今年由于荔枝开花期天气适宜，加之广大果农的努力，今年荔枝、龙眼将会出现大丰收。但是，物以稀为贵，市场上的供给与需求的变化也会左右着价格的变化。大丰收并不意味着果农的荷包能够随之而鼓，大丰收的背后，会面临着供过于求、价格下降、产品滞销的危机。为了避免这类情况的发生，市水果局局长陈生三天两头就带领技术人员往田间地头里跑。
搞活流通是根本
在经历了杨梅、青椒的多产而不增收的前车之鉴之后，我市又将如何做好荔枝多产多销而盈利的后事之师？对此，市水果局给出了答案：从提高质量、扩大销路着手。
在大寺杨梅出现滞销的同时，同是杨梅大镇的灵山太平镇今年因为品种好，销路广，又结合旅游采摘。在高产的同时也能获得跟去年差不多的价格。“今年我们将借鉴灵山县太平镇的做法，引导生产与促销并重、网络预售模式等做法应对荔枝集中上市、销售困难而导致滞销等现象。”
近年来，市水果局正在为我市水果品质的提高、市场的扩展而不断地努力着。符兆欢告诉记者：“在市场上，要想提高商品的价格可以从两个方面着手，一是提高商品的价值，二是令商品供不应求。因此，在今年荔枝实现大丰收的同时，能够使果农收入随之而水涨船高也有两条路可以走，一是从提高产品的质量着手，保证绿色无公害、无害虫侵害、口感细腻润滑。二是从拓宽荔枝的市场着手，由于荔枝是热带水果，在全国范围内种植荔枝的地域很少，颇受欢迎的荔枝只要能找准收购商，就不愁没有销路。”
六大举措促销售
我市是广西水果之乡，一年四季都有水果上市。“1到3月产香蕉、柑橘、草莓，4、5月产酸梅、杨梅、李子、枇杷、桑果，6月到8月产荔枝、龙眼、芒果、莲雾、葡萄、沙梨，9月到12月产香蕉、菠萝蜜、柿子、澳洲坚果。”
促进果农增收，是水果部门责无旁贷的责任。陈生告诉记者，每种水果上市，他们都会针对不同的水果，采取不同的措施，保证水果的生产和销售。“今年我们将加强培训，继续按照每月8次以上的培训次数对果农进行培训。加强管理，多施有机肥料，提高产品的质量、品质，保证产品的绿色无公害。错开旺期，根据早成熟、早上市的原则，错开高峰赢取价格优势。组团考察，今年我们将带领水果生产大户到广东茂名参加全国荔枝龙眼产销对接会，推介钦州荔枝。邀请专家，邀请全国各地知名的专家到我市田间地头指导荔枝的生产。最后，指导果农对病虫进行无公害防控。”
