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陕西苹果进济南 栖霞红富士地位受考验

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 济南时报 作者:祝田园   发布者:webmaster
热度203票  浏览226次 【共0条评论】【我要评论 时间:2011年10月24日 11:28
  济南水果市场上即将迎来一个重量级“人物”——陕西洛川红富士。据悉,这种苹果来势汹汹,因为口感和外观都在山东地产红富士之上,所以价格不菲,剑指高端。栖霞红富士的“老大”地位已岌岌可危。
  
  济南市场红富士都称“栖霞产”
  
  “这种苹果是啥品种?哪的?”“红富士,栖霞的。”最近,在济南农贸市场的水果摊位前,经常能听到这样的对话。
  
  据记者了解,近段时间是栖霞红富士集中上市时期。今年本来收成不错,但15日下午的一场冰雹击碎了果农增收美梦,这场冰雹也直接影响了栖霞红富士的上市量。
  
  堤口批发市场工作人员介绍,济南市场上销售的红富士苹果来源地其实挺多,除了烟台栖霞外,还有山东沂源、招远以及河北省。不过,因为栖霞红富士诞生时间比较久远,在济南市民心目中已先入为主,所以在济南市场上,栖霞红富士声望最高。“一些商贩卖的明明不是栖霞红富士,也喜欢假借栖霞的名声,这样才好卖。”济南市果品流通行业协会秘书长董德贞告诉记者。
  
  南方销售山东苹果常贴“陕西”标
  
  在济南,栖霞等山东地产红富士深受市民喜爱。然而在南方市场,山东红富士苹果却不受待见,反而要贴上“陕西苹果”字样标签才好卖。
  
  董德贞称,在南方一些发达城市果品市场上,他发现同样是红富士,山东产的却卖不过陕西产的,而且山东红富士还要在包装箱上贴上“陕西苹果”标签才好销售。比较外观和品尝后他才明白,陕西红富士口感更脆甜,而且果型更圆润、色泽更鲜亮。“陕西红富士果树苗还是几十年前从山东引进的,不过这些年他们发展很快,本来当地自然条件就很适合苹果树生长,再加上政府重视,育苗、施肥、果品分级、农药残留检测都严格管控,已达到有机标准。”董德贞深有感触。他说:“相比之下,栖霞红富士分级却并不严格,所以不客气地说,这几年栖霞红富士品质已被陕西洛川红富士超越。”
  
  洛川红富士要来,一山能否容“二虎”?
  
  20日,记者从济南堤口果品批发市场了解到,原先济南市场上的苹果多以质量中等水平的为主。近期,该市场将引进陕西洛川红富士,预计半月后即可到货。济南德强果品有限公司获得山东省首家代理资格。
  
  据悉,即将上市的陕西洛川红富士只走高端路线,不再论斤销售,一箱9个,约5.5斤,预计批发价在40元—80元之间,每斤价格平均比栖霞红富士贵1元多。
  
  业内人士分析认为,尽管目前山东地产红富士在济南的市场占有率仍在九成以上,一旦洛川红富士在济南建立起良好口碑,对山东地产红富士销售量可能带来一定冲击。
  
  在过去多年间,“栖霞红富士”成为山东苹果的代名词。然而,随着近年来外地苹果改良速度不断加快,栖霞红富士如果再不迎头赶上,很可能被别的品种甩在身后。如何扛住“红富士”这面大旗,是相关部门需要研究的课题。
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