“我家枣园里的枣，个头儿大、匀称，细腻香甜口感好，在周围的枣林里称得上是佼佼者。”说起自家的冬枣，河北黄骅市滕庄子乡李官庄村的刘玉泽是满脸的自豪。“去年我家4亩地的冬枣产量达到6000斤，收入14000元，今年雨水及时，管理到位，估计能比去年增产4000――6000斤，收入翻一番没问题。”刘玉泽凭着多年的种植经验在种植冬枣方面摸索出自己的一套路子，被当地枣农们称为“土专家”。
　　
　　脆度与甜度是决定冬枣质量的关键。为了增加冬枣的甜度与脆度，刘玉泽在肥料上做起了文章。2006年，一次偶然的机会，他在电视上看到了一种叫腐植酸的有机肥，对提高作物产量，改善作物品质有很好的作用，便积极向市黄骅林业局的技术人员咨询有关的科学方法，枣树施加这种肥料后，结出的冬枣明显比往年甜许多。刘玉泽告诉记者，适时开甲、科学疏果也是提高冬枣品质的重要因素。
　　
　　在防治病虫害、追肥方面刘玉泽也有自己的土方法：秋季后虫卵躲进了树皮里，为了更好的防治病虫害，可在冬季把老树皮刮除，在离枣园较远的地方烧毁，春季前在枣树地上铺洒除虫卵的药粉；秋季追肥，在进入冬眠之前，提前给枣树追肥使其吸收充足的养分，保证在春季萌芽前保持良好的“生命”状态，春天枣树开花后再追加少量的肥料，这样一来既能使枣树保持良好状态又能节省肥料。
　　
　　刘玉泽在改善自家冬枣品质的同时，也把自己的经验传给周围的枣农，他说：“种冬枣重要的是管理，要利用科学的管理方法来提高冬枣的品质，我们作为枣农要把好冬枣品质的第一关，让黄骅冬枣的牌子更响亮。”