沅陵镇生态水果基地现状及前瞻
沅陵镇生态水果基地现状及前瞻
沅陵县沅陵镇镇长助理（挂职） 张新嬿
全国文明城镇沅陵镇，环境优美、地大物博、资源广阔。置身走进它环水绕山的山间林地，心间豁然开朗，心中涌起的是老先生沈从文的那句话“沅陵美得令人心痛”。老百姓生活朴实、心灵幽美。这样的城镇自然少不了的是它的生态水果。作为这里的传统特色果品的主要主要是核桃、板栗、油茶、茶叶、脐橙、柚子等等，一直是当地农民增加经济收入的重要来源。但是，随着我国农业结构的不断调整，果树新品种的不断更新，市场需求的不断变化，近年来，沅陵镇果农投入产出的效益增益不明显，“生态水果”有点图名虚劳。为了能够让老百姓和当地政府树立真正的生态品牌，我走进果林和果农家中进行了一番了解和问询。对于果树种植和收益现状进行了调研，现将调研结果整理如下。
一、农户的基本情况
沅陵镇白天乡岩罗村早场组的原村书记李友鹏老先生已经年过七旬，退休在家之后，为了自己的生活充实和自己的经济能得到一点补充。先是在自己家的屋前屋后种植些许核桃树。没想到这些核桃树还真让他尝了些许甜头。由于白天乡岩罗村早场组的特殊地理优势和长期积累的种植果树经验，李老先生也在小试牛刀之后，果树种植面积也迅速得到了扩张，在早场组利用自然资源、承包山地，种植山板栗300多亩，核桃150多亩，油茶400亩左右。由于先前的都是小打小闹，收入只是能简单的维持生活，没有得到真正的实惠。阻碍发展的条件也成了致富的瓶颈，就现状梳理了以下几点：
1、核桃：品种单一数量有限
核桃在我国分布极为广泛，因其适应性强，南、北方20多个省、市、自治区均有栽植。在长期栽培和人为选择过程中，形成了很多优良品种和类型，早为人们重视。山核桃是沅陵的一个亘古不变的品种，作为老百姓而言，他只对此品种情有独钟。品种上的限制也就阻碍了它的数量的增长。因此它的产出和增益就不能明显提高。核桃作为一个极其普通而又广泛被人们热爱的果品，想要在市场上争有一席之地，要想让它成为独树一帜，就要有它的奇特。
2、板栗：缺乏包装行销受限
沅陵板栗种植已经成为当地居民的一种富民产业。沅陵丘陵山地盛产板栗，是传统的板栗生产大县，作为这一大的支柱产业，当地政府也是相当重视。他们发展板栗富民产业主要体现在三个方面：（1）发展板栗生产基地。县委、县政府近几年来将板栗生产作为一大富民产业来抓，大力发展板栗生产基地。据统计，目前全县板栗种植面积达18.2万亩，其中挂果板栗林为8.1万亩，年产板栗200万公斤。（2）搞好板栗保鲜储存。板栗储藏保鲜是国内一大瓶颈。针对这一情况，县里积极筹措经费，建了一座高标准的冻库，为板栗的深加工注入了活力。冻库占地面积825平方米，建筑面积420平方米，库容510立方米。一次性可储存板栗及其它水果300多吨。冻库的营运，突破了该县板栗储藏保鲜难的瓶颈，延长了板栗的销售时间，提升了板栗的价值，由过去的1.3元一斤上升到现在的2元多。维护了林农的利益。（3）疏通板栗销售渠道。
虽然沅陵板栗目前在国内稍响盛名，但从总得市场前景来看，这只是把产品推了出去，但整个的市场需求和产品保证还存在着很多问题。它的品牌，它的整体包装和营运是发展的重要阻碍。
3、大果油茶的种植有待深究
油茶是我国特有的木本油料树种，油茶籽油不仅营养丰富，且具有重要的药用价值。由于缺乏科学管理和改造，其产量极低，效益不好，农民种植、管理积极性不高，政府对此的关注度不够。李老先生的大果油茶有400余亩。但是他种植的秧苗生长缓慢，并且存活率只有80%。这是一个科技含量高、经济和生态效益好的项目，目前，存在的最大问题就是把科学技术引进来，把规模做起来。
4、资金短缺技术缺乏
作为一个生态水果基地的开发，首先要面临的就是资金的短缺问题，白天乡岩罗村早场组，是以个人为单位在单方面的种植。他们的投入都是用自己毕生的积蓄攒下几万钱全部倾情投入其中。并且的他们的技术也都是靠日积月累下来的，没有创新，没有技术。在盲目的种植没有和政府的相关项目匹配的时候，就不能得到政府的项目资金支持，这也是一个发展中很大的制约。
二、调整果树种植结构，改造提升传统特色果品品质，发展乡村观光农业的主要措施
适宜旅游、观光、采摘的生态果园，特色果园，文化果园发展缓慢，果树种植结构难以适应市场需要。目前，沅陵镇白天乡岩罗村果品种植结构仍以追求产量为主，传统大宗果品多，适应市场需求的高附加值特色果品少，忽略了果品内涵潜力的挖掘。特别是适宜旅游、观光、采摘的生态果园，特色果园，文化果园发展缓慢，沅陵镇白天乡岩罗村山、水、林自然景观虽然美丽，但缺乏必要的吃、住、行等基础设施，形不成观光、采摘、旅游的小气候。另外，文化水果开发缓慢，带字水果，有字水果，印字水果、保健水果等没有很好的与传统特色果品有机结合起来。
面对复杂多变的市场需求，促进农业增效、农民增收其核心就是要突出地方特色，调整种植结构，做到你无我有，你有我优，培育优势特色产品，发展乡村观光农业，以此吸引游客、顾客，不断提高特色产品的知名度。
1、建立新品种科技示范园，示范带动节水型果树新品种的发展
燕龙板栗干果新品种是河北科技师范学院选育出的一个集寡雄、高产、个大、色好、优质、可短截、适于密植等优良性状于一身的板栗新品种。该新品种的突出特性为：寡雄、高产，3年生嫁接树折合每公顷产量4864.5公斤；个大、色好、质优，坚果平均重为10.2g，果面茸毛很少，呈红褐色，油亮美观，果实质地糯性，细腻香甜，糖炒品质优良；可以短截、适于密植，该新品种可在结果母枝下部形成混合花芽，适于进行短截修剪，短截后的果枝率为52.2%—61.7%，较一般品种提高50%以上，适于密植栽培，亩栽培量可达166株；新植4年（嫁接第二年）栗园进入盛果期，比其他品种和技术早5年左右。重点在山坡地、水源条件差的地方示范推广板栗矮化、密植、丰产栽培技术。针对沅陵镇白天乡岩罗村300多亩板栗大树产量不高的问题，实施板栗大树低产改造科技示范工程。主要针对板栗大树存在的问题，采取高接换头嫁接新品种，去掉中心枝干，培植开心型树势，促进堂内结果的技术改造模式，从而达到提高大板栗树产量和品质的目的。同时，配合沅陵镇旅游资源的开发，开发沅陵镇白天乡岩罗村板栗大树乡村观光游，逐步形成乡村观光农业旅游带。
引进高产、早丰、密植薄皮核桃新品种，建立薄皮核桃新品种科技示范园。辐射带动后山沿路村的重点扩大建设。
2、建立大型采摘生态农业观光科技示范园，辐射带动特色果品的发展
借鉴山海关大樱桃农业观光采摘园的模式，建立10亩大樱桃新品种科技示范园，采用玻璃光沼气罐处理农家肥，确保大樱桃优质、无公害，打造沅陵知名品牌。辐射带动沿路示范基地100亩。依托旅游景点，充分挖掘这里山、水、果独特的资源优势，将旅游线路逐步延伸至采摘园、板栗园、板栗大树观光园、核桃园、大樱桃采摘园等等，带动乡村旅游业的发展。
3、以大带小共同致富形成规模多元化发展
创建生态农业特色也是创建国家级生态乡镇的一个重要环节。在这个环节中，生态水果又起着举足轻重的作用。虽然现在全镇建立起来的生态水果基地有1800亩，油茶基地3000亩，茶叶1500亩，但都没有形成规模。都是散居地。这样很不利于发展。以生态水果为基础，种植、加工相配套，农户庭院经济产业作为有效补充和产业延伸或衍生的低碳循环生态农业生产基地建设项目，通过联合组建集体性质股份制公司来推进和实施。公司开发建设的“循环生态产业园”基地，将作为田•园经济实体的农业生产企业龙头，集聚以村或者个人为生产单元生产要素，产能条件和生产力资源，构建以农村集体经济为主体，多种经济成份并存且平行发展的企业运行体系和集约化、专业化、标准化、市场化、规模化生产经营新格局，走借助新知识、创新技能、依托劳动共同致富，兼顾公益、社会保障事业发展的道路。公司性质、运行机制与土地流转集约方案等一系列的方案。打造真正的致富之路。为创建国家级生态乡镇的沅陵镇添砖加瓦。
沅陵县沅陵镇镇长助理（挂职） 张新嬿
全国文明城镇沅陵镇，环境优美、地大物博、资源广阔。置身走进它环水绕山的山间林地，心间豁然开朗，心中涌起的是老先生沈从文的那句话“沅陵美得令人心痛”。老百姓生活朴实、心灵幽美。这样的城镇自然少不了的是它的生态水果。作为这里的传统特色果品的主要主要是核桃、板栗、油茶、茶叶、脐橙、柚子等等，一直是当地农民增加经济收入的重要来源。但是，随着我国农业结构的不断调整，果树新品种的不断更新，市场需求的不断变化，近年来，沅陵镇果农投入产出的效益增益不明显，“生态水果”有点图名虚劳。为了能够让老百姓和当地政府树立真正的生态品牌，我走进果林和果农家中进行了一番了解和问询。对于果树种植和收益现状进行了调研，现将调研结果整理如下。
一、农户的基本情况
沅陵镇白天乡岩罗村早场组的原村书记李友鹏老先生已经年过七旬，退休在家之后，为了自己的生活充实和自己的经济能得到一点补充。先是在自己家的屋前屋后种植些许核桃树。没想到这些核桃树还真让他尝了些许甜头。由于白天乡岩罗村早场组的特殊地理优势和长期积累的种植果树经验，李老先生也在小试牛刀之后，果树种植面积也迅速得到了扩张，在早场组利用自然资源、承包山地，种植山板栗300多亩，核桃150多亩，油茶400亩左右。由于先前的都是小打小闹，收入只是能简单的维持生活，没有得到真正的实惠。阻碍发展的条件也成了致富的瓶颈，就现状梳理了以下几点：
1、核桃：品种单一数量有限
核桃在我国分布极为广泛，因其适应性强，南、北方20多个省、市、自治区均有栽植。在长期栽培和人为选择过程中，形成了很多优良品种和类型，早为人们重视。山核桃是沅陵的一个亘古不变的品种，作为老百姓而言，他只对此品种情有独钟。品种上的限制也就阻碍了它的数量的增长。因此它的产出和增益就不能明显提高。核桃作为一个极其普通而又广泛被人们热爱的果品，想要在市场上争有一席之地，要想让它成为独树一帜，就要有它的奇特。
2、板栗：缺乏包装行销受限
沅陵板栗种植已经成为当地居民的一种富民产业。沅陵丘陵山地盛产板栗，是传统的板栗生产大县，作为这一大的支柱产业，当地政府也是相当重视。他们发展板栗富民产业主要体现在三个方面：（1）发展板栗生产基地。县委、县政府近几年来将板栗生产作为一大富民产业来抓，大力发展板栗生产基地。据统计，目前全县板栗种植面积达18.2万亩，其中挂果板栗林为8.1万亩，年产板栗200万公斤。（2）搞好板栗保鲜储存。板栗储藏保鲜是国内一大瓶颈。针对这一情况，县里积极筹措经费，建了一座高标准的冻库，为板栗的深加工注入了活力。冻库占地面积825平方米，建筑面积420平方米，库容510立方米。一次性可储存板栗及其它水果300多吨。冻库的营运，突破了该县板栗储藏保鲜难的瓶颈，延长了板栗的销售时间，提升了板栗的价值，由过去的1.3元一斤上升到现在的2元多。维护了林农的利益。（3）疏通板栗销售渠道。
虽然沅陵板栗目前在国内稍响盛名，但从总得市场前景来看，这只是把产品推了出去，但整个的市场需求和产品保证还存在着很多问题。它的品牌，它的整体包装和营运是发展的重要阻碍。
3、大果油茶的种植有待深究
油茶是我国特有的木本油料树种，油茶籽油不仅营养丰富，且具有重要的药用价值。由于缺乏科学管理和改造，其产量极低，效益不好，农民种植、管理积极性不高，政府对此的关注度不够。李老先生的大果油茶有400余亩。但是他种植的秧苗生长缓慢，并且存活率只有80%。这是一个科技含量高、经济和生态效益好的项目，目前，存在的最大问题就是把科学技术引进来，把规模做起来。
4、资金短缺技术缺乏
作为一个生态水果基地的开发，首先要面临的就是资金的短缺问题，白天乡岩罗村早场组，是以个人为单位在单方面的种植。他们的投入都是用自己毕生的积蓄攒下几万钱全部倾情投入其中。并且的他们的技术也都是靠日积月累下来的，没有创新，没有技术。在盲目的种植没有和政府的相关项目匹配的时候，就不能得到政府的项目资金支持，这也是一个发展中很大的制约。
二、调整果树种植结构，改造提升传统特色果品品质，发展乡村观光农业的主要措施
适宜旅游、观光、采摘的生态果园，特色果园，文化果园发展缓慢，果树种植结构难以适应市场需要。目前，沅陵镇白天乡岩罗村果品种植结构仍以追求产量为主，传统大宗果品多，适应市场需求的高附加值特色果品少，忽略了果品内涵潜力的挖掘。特别是适宜旅游、观光、采摘的生态果园，特色果园，文化果园发展缓慢，沅陵镇白天乡岩罗村山、水、林自然景观虽然美丽，但缺乏必要的吃、住、行等基础设施，形不成观光、采摘、旅游的小气候。另外，文化水果开发缓慢，带字水果，有字水果，印字水果、保健水果等没有很好的与传统特色果品有机结合起来。
面对复杂多变的市场需求，促进农业增效、农民增收其核心就是要突出地方特色，调整种植结构，做到你无我有，你有我优，培育优势特色产品，发展乡村观光农业，以此吸引游客、顾客，不断提高特色产品的知名度。
1、建立新品种科技示范园，示范带动节水型果树新品种的发展
燕龙板栗干果新品种是河北科技师范学院选育出的一个集寡雄、高产、个大、色好、优质、可短截、适于密植等优良性状于一身的板栗新品种。该新品种的突出特性为：寡雄、高产，3年生嫁接树折合每公顷产量4864.5公斤；个大、色好、质优，坚果平均重为10.2g，果面茸毛很少，呈红褐色，油亮美观，果实质地糯性，细腻香甜，糖炒品质优良；可以短截、适于密植，该新品种可在结果母枝下部形成混合花芽，适于进行短截修剪，短截后的果枝率为52.2%—61.7%，较一般品种提高50%以上，适于密植栽培，亩栽培量可达166株；新植4年（嫁接第二年）栗园进入盛果期，比其他品种和技术早5年左右。重点在山坡地、水源条件差的地方示范推广板栗矮化、密植、丰产栽培技术。针对沅陵镇白天乡岩罗村300多亩板栗大树产量不高的问题，实施板栗大树低产改造科技示范工程。主要针对板栗大树存在的问题，采取高接换头嫁接新品种，去掉中心枝干，培植开心型树势，促进堂内结果的技术改造模式，从而达到提高大板栗树产量和品质的目的。同时，配合沅陵镇旅游资源的开发，开发沅陵镇白天乡岩罗村板栗大树乡村观光游，逐步形成乡村观光农业旅游带。
引进高产、早丰、密植薄皮核桃新品种，建立薄皮核桃新品种科技示范园。辐射带动后山沿路村的重点扩大建设。
2、建立大型采摘生态农业观光科技示范园，辐射带动特色果品的发展
借鉴山海关大樱桃农业观光采摘园的模式，建立10亩大樱桃新品种科技示范园，采用玻璃光沼气罐处理农家肥，确保大樱桃优质、无公害，打造沅陵知名品牌。辐射带动沿路示范基地100亩。依托旅游景点，充分挖掘这里山、水、果独特的资源优势，将旅游线路逐步延伸至采摘园、板栗园、板栗大树观光园、核桃园、大樱桃采摘园等等，带动乡村旅游业的发展。
3、以大带小共同致富形成规模多元化发展
创建生态农业特色也是创建国家级生态乡镇的一个重要环节。在这个环节中，生态水果又起着举足轻重的作用。虽然现在全镇建立起来的生态水果基地有1800亩，油茶基地3000亩，茶叶1500亩，但都没有形成规模。都是散居地。这样很不利于发展。以生态水果为基础，种植、加工相配套，农户庭院经济产业作为有效补充和产业延伸或衍生的低碳循环生态农业生产基地建设项目，通过联合组建集体性质股份制公司来推进和实施。公司开发建设的“循环生态产业园”基地，将作为田•园经济实体的农业生产企业龙头，集聚以村或者个人为生产单元生产要素，产能条件和生产力资源，构建以农村集体经济为主体，多种经济成份并存且平行发展的企业运行体系和集约化、专业化、标准化、市场化、规模化生产经营新格局，走借助新知识、创新技能、依托劳动共同致富，兼顾公益、社会保障事业发展的道路。公司性质、运行机制与土地流转集约方案等一系列的方案。打造真正的致富之路。为创建国家级生态乡镇的沅陵镇添砖加瓦。
