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上海:葡萄架下种蘑菇 果农额外获收入

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热度28票  浏览224次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年11月21日 10:58

  甜美了一个夏季的葡萄,总算在初冬退出了市场。而此时,葡萄架下套种间作模式栽培的蘑菇,雪白诱人,一下子成了葡萄园果农的宠儿。日前,在嘉定区马陆忠甫葡萄合作社,笔者看到了葡萄架套种间作栽培食用菌新模式。

  第一个吃螃蟹的菇农—共富菌业合作社负责人王忠甫乐呵呵地告诉笔者,去年9月,区农技中心的技术人员一如往常到合作社进行技术指导,看到葡萄大棚闲置着,灵机一动,建议小范围试验开展葡萄大棚地套种杏鲍菇等食用菌。通过一年的试验示范,目前葡萄大棚套种杏鲍菇栽培技术成熟,并逐步向周边农民推广种植,栽培品种也从原先单一的杏鲍菇拓展到金福菇、蘑菇,鸡腿菇等。这“金点子”既解决了菇渣乱丢影响环境的问题,又找到了一条额外增加葡萄大棚创收的新路子。
  
  老王带着笔者来到惠根果园,一跨进葡萄园,一排排立式葡萄架印入眼帘,棚下的鸡鸭悠闲成群,果农老周带着笔者直奔一地上搭建小环棚的葡萄架旁,小心掀开薄膜和遮阳网,一个个雪白的蘑菇在黑褐色泥土的映衬下,显得煞是白皙娇嫩。“你看,我们现在都是立体农业,这个地压根都没闲着的时候,在春秋两季休闲时节,充分利用葡萄架下空地栽培食用菌,不仅增加了收益,而且菌包可以直接还田,充当肥料,一举多得”。老周向笔者介绍。

  区农技中心技术人员介绍,经过两年的试验示范,已摸索出“利用葡萄大棚套种间作食用菌“新模式,为了进一步降低生产成本,区农技中心研究出“金针菇废料+牛粪+葡萄枝屑”配方栽培蘑菇,同时改进栽培出菇模式,直接进行脱袋覆土栽培。该技术栽培蘑菇不仅节约生产成本,而且减少了劳动力,一举多得,因此备受菇农青睐。现在马陆葡萄种植户已经有12农户采用这种新模式。
  
  “套种的葡萄藤下,蘑菇的产量在1000斤/亩左右,按批发价10元/斤计算,产值可以达到1万元,再加上葡萄4.5万/亩的产值,整个基地的年产值可以达到5.5万/亩。”老王得意地向笔者算起这笔经济账。
  
  种植技术简单,经济效益可观,使得这种葡萄和磨菇的套种模式成为老王成功致富的新“法宝”,不少葡萄种植户都前来向他“取经”。接下来他还将继续扩大种植规模,拓宽销售渠道,让更多人品尝到葡萄架下的新美味。

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