标准生产 种得好 统一摘售 卖价好

　　产业发展初期，农场与果农实行责任分担、风险共担、利益分享模式，实现“五个统一”;产业发展成熟期，荔枝分包到户，成立合作社，每年举行5场技术培训。

　　启示2：

　　相比农村，杨官荣更愿意到农场收购荔枝。这位来自广东的荔枝收购商坦言，“农村荔枝品质参差不齐，有好的、也有不好的，颜色、口感、个头都不一致，分拣较难，不方便配货。而农场的荔枝大小、颜色等比较统一。”

　　“大小为每颗22g以上(1斤在22颗以内)，红度在2/3以上，没有裂果、烂果。”这是东路农场采摘荔枝的硬性标准，每位果农都对标准熟记于心。

　　“为了保证果品质量统一，农场与果农实行责任分担、风险共担，要求果农做到统一规划、统一种苗、统一品牌、统一技术和统一销售。”符积前说，这个标准说起来简单，做起来却不容易。

　　“1995年正月初四，我就出发到福建漳州，跟着福建农大的教授，学习荔枝栽培到采摘一整套技术，就住在农户家。”黎志彤说，之后农场又组织了两批技术人员培训。

　　学成归来后，东路农场成立荔枝技术服务中心，每个管区成立科技协助小组，每个单位还配备一名兼职荔枝技术人员。

　　“农场制定了荔枝修剪、喷药、施肥、间种作物等作业规程，实行奖罚制度。”东路农场工会副主席黄有文回忆，“一次，检查中发现13队荔枝地杂草丛生，长势较差。该队主要领导干部、挂钩科室在大会上作检讨，同时对管理不好的果农，收回其经营权。”

　　东路农场成立了文昌东妃果业专业合作社，分包到户，每年在荔枝生长的五个关键期举行技术培训，做到生产标准统一。

　　“每年都会去，气候不同，技术也不同，不能长期依赖老办法。”邢诒泰说，“比如，去年11月台风带来大量雨水，控梢难，合作社举行了技术培训指导，让荔枝的成花率在95%以上，远远高出其他地区的70%。”

　　据介绍，技术的统一服务，让东路农场荔枝标准果占总产量比例达到了60%，远高于周边农村的30%。

　　“品质好，价格自然高。”邢诒泰说，今年10亩荔枝，产量2.3万斤，平均价格达4.5元/斤，收入10万多元。

　　位于海口的红明农场，也从标准化生产获得了好处。数据显示，该场2080万公斤荔枝，平均售价3.8元/斤(含标准果、青果和小果)，高出周边农村0.5元/斤以上。