现在，是花开得正艳的时候，争先恐后地绽放，好像怕开晚了，失去了斗艳的机会似的。市民也一样，得闲了都争着去赏花。花落结果，记者在采访时了解到，5月，又一批水果要上市，市民又可大饱口福了。
　　
　　长在树上的西瓜要成熟
　　
　　西瓜长在哪里？几乎所有人都会说，长在地上。确实，传统的西瓜种植，西瓜蔓藤随地铺展开，西瓜结出来，就“躺”在地上生长、成熟。
　　
　　不过，记者在七顶山街道大莲泡村的温室大棚采访时却发现，这里的西瓜都挂在空中，俨然长在树上一般。一问才知道，这种藤蔓西瓜的名字极好听，叫中华红玉。一般都是在冬季育苗，通过人工嫁接，在春节后进行移栽。果农姜焕农告诉记者，五一期间，这种叫中华红玉的西瓜就开始成熟了：“这样的西瓜，我们村有20多亩，亩产在三四千斤，西瓜的整个生产阶段都采用无公害培育方法，味道和营养特别好。”据其介绍，西瓜成熟之后，如果打开西瓜，里面的西瓜籽是白色的，那就极有可能是激素授粉。
　　
　　七顶山是大连的“菜篮子”、“果园子”，生产各种蔬菜和水果，到这里来，一切都是鲜嫩的，让人不能不产生购买的欲望。
　　
　　付家村的葡萄要开剪
　　
　　七顶山街道有个村子叫付家村，这里的葡萄成熟的早，进入了4月下旬，来自北京、广州、内蒙古及东北各地的水果经销商就开始进驻，目的只有一个，到这里包棚收购温室葡萄。
　　
　　这个村的葡萄面积挺大，有3700亩，全部为温室和冷棚生产的反季葡萄，年产量达6500吨。付家村葡萄能在激烈的竞争中站稳市场，与“环剥”技术的推广和普及有关。
　　
　　大概是15年前，一个果农查阅大量资料，经过反复试验发明了这个技术，该技术是在葡萄坐果后的第一个膨大期末果实“平顶”时，用专业工具在距离地面30~40公分的主干处剥去一圈表皮，防止养分回流，保证果实生长对养分的需求，从而使葡萄粒大饱满，光泽度强，早熟高产、口感纯正。因此，该村生产的“巨富牌”巨峰葡萄先后获“全国名特优新水果产品”和“辽宁省名牌农产品(000061,股吧)”称号。
　　
　　有喜欢吃葡萄的市民，五一期间不妨到这里看看，因为这个时候，这里的葡萄要“开剪”，在葡萄架下拍张照片，摘粒葡萄放进嘴里，惬意着。
　　
　　无花果五月将成熟
　　
　　在金州新区大魏家街道采访时，记者得知，这个街道的无花果在5月也要成熟。在该街道晓彤农业生态园的温室大棚里，记者见到了挂着无花果的无花果树。这里的负责人介绍说，这些果树是去年从南方引进的，经过一年的培育，今年将全部进入盛果期。
　　
　　据了解，无花果属于木本植物，三年到五年生的果树才能结果，由于这种水果没有盛花期，所以它的年产量都非常稳定，同时，因为没有花期，加上耐寒性较好，它在管护和培育上也非常方便，只要定期施肥、除草就能保证果树的生长。另外，无花果的盛果期较长，一直能持续到11月末。目前，这里共有4个温室大棚种植无花果，预计年产无花果2万斤。
　　
　　记者在保税区亮甲店街道采访时发现，被称为世界第三代水果之王的蓝莓已经开始由青变紫，五一期间，新鲜的蓝莓果就可以放进市民家的水果盘了。记者李晓东