去年11月,广西香蕉遭遇销售寒流,收购价格跌至近10年来新低,每斤只卖到0.2元左右。而与此形成对比的是,广西的糖价却在不断上涨,由此带来甘蔗收购价的走高。为此,广西有关部门调整了香蕉种植结构,错开上市时间。但一些专家认为,由于糖价的高位或将持续到今年8月,种植甘蔗与香蕉的效益差距,或引发“蕉蔗争地”,从而影响糖价。
　　
　　调整香蕉上市时间
　　
　　去年,广西香蕉销售遭遇“寒潮”,价格跌至历年最低。不少专家认为,除了受全国雨雪降温天气的影响外,香蕉的集中上市也是造成销售困难的原因之一。为促进香蕉产业健康发展,避免香蕉集中上市造成销售困难,广西农业厅将对2010年全区香蕉种植业进行结构调整,避免大批香蕉集中上市造成市场短期内饱和。
　　
　　根据广西区水果生产技术指导总站制定的2010年香蕉结构调整实施方案,广西将发挥现有资源条件、气候特点、市场环境等方面的相对优势,对2010年全区香蕉熟期结构进行调整,实现产品均衡上市,延长供应期,增加市场容量。在各季节香蕉上市量比例上,力争达到春季采收10%,夏季采收10%,秋季采收50%,冬季采收30%。
　　
　　或引发“蕉蔗争地”
　　
　　与香蕉价格大幅下跌相对的是,国内白糖价格已持续增长近1年,目前广西南宁白糖现货价为4400元/吨,近一个月来涨了300多元,涨幅近10%。由此甘蔗收购价也保持高位。
　　
　　不过,笔者从广西南宁西塘区政府信息网获悉,甘蔗是西乡塘区产业化程度较高的主导产业之一,但今年甘蔗生产出现滑坡,仅西塘一个区甘蔗面积减少了4.78万亩。西乡塘区农业服务中心李民佩认为,种甘蔗与种香蕉效益差异大,以往香蕉效益好过甘蔗,因此导致香蕉与甘蔗争地,是甘蔗生产面积下降的重要原因。“但是遭遇了香蕉价格大幅下降之后,估计今年应该又有大批农民重新改种甘蔗。”
　　
　　据统计,今年广西香蕉种植总面积约为106万亩,比上年增加15万亩,增长16.5%。北京东方艾格农业咨询公司糖料分析师高旺提醒,在香蕉贱卖、糖价走高的情况下,即便相关部门出台了调整种植结构的政策,但今年可能仍会有许多农民会改种香蕉为甘蔗。
　　
　　但他同时表示,和甘蔗相比,香蕉的种植面积较小,主要集中在广西南宁,因此虽然对糖价会有所影响,但并不大。此外,目前今年的供应量基本已定,种植结构调整导致现货糖价走低,至少要在1年后才会有所体现。
　　
　　据悉,广西是世界上第二大产蔗、产糖区。高旺表示,广西年产糖占全国总产糖量的6成以上,广西糖价的波动,直接影响整个国内市场。此外,他还表示,国际糖价的回落,使得明年的现货价格不会超过5000元/吨。但他预计,排除短期内因放储而产生的价格回落,牛市仍会持续到今年8月。□钟何