网上卖水果，卖相重要，价格更关键。殷婷读书期间认识了一个在澳大利亚开农场的朋友。去年底，她特地飞了一次澳大利亚，考察那家农场包括车厘子在内的各种水果，签了买卖合同。通过这位朋友的关系网，殷婷又建立了其他供货源，加上进口关税，店铺中出售的水果至少比超市内的便宜了一半。比如美国新奇士红心橙，超市的价位在每斤20元左右，殷婷开的价格为每只4.8元，相当于打了5折。
　　
　　“卖相+廉价”的网销策略，让她的生意短短一年间“扶摇直上”。不过到了今年3月，殷婷明显感觉到做同类生意的卖家多了：“去年小店刚开张时，在淘宝上搜索橙子，只跳出来5页，现在100页也不止。”
　　
　　洋水果的市场，电商的身影也逐渐多了起来。2005年，上海就已经有专门从事精品水果的网站，2009年以后，水果类垂直电商出现了一波小高峰，天天果园、优果网等电商均把重点放在洋水果上，新西兰红玫瑰苹果、泰国山竹、南非脐橙、智利黑提……光看就让人垂涎欲滴，虽然价格不菲，购买的人却也不少。优果网创始人李永峰把根据地牢牢扎在上海，因为这里的消费者对洋水果的接受程度最强：“人们对水果的需求已经从能吃上水果，向吃好的、健康的水果转变。”
　　
　　今年以来，大型综合类电商也打起了洋水果的主意。7月，京东商城CEO刘强东借“西红柿门事件”成功将生鲜食品频道推上线，其中就出售大量的洋水果；在此之前，1号店已经把嘉果、悦果园、相思果园等一大批垂直电商集结起来，辟出场地集中销售进口水果，试图将全球水果一网打尽。
　　
　　
　　
　　本地水果 微博营销聚人气
　　
　　通过微博卖桃子，徐佳敏已是第二年这么干了。8月份如果你在华师大门口看到一个皮肤黝黑的男生面前堆满桃子，坐等卖家自提，这个人便是徐佳敏。
　　
　　1987年出生的徐佳敏家住南汇，与大团桃园的目测距离只有几百米。这个地方河港纵横，有着“桃花源”的美誉。每年7月中下旬是桃子最佳品尝期，如果连续两个星期不下雨，桃子的水分和甜度能达到峰值，更成就了“南汇水蜜桃”的鼎鼎大名。南汇水蜜桃的销路自然是顺畅的，但这里的农户依然有些后顾之忧：桃子七八月成熟，与上海的台风季“撞个正着”，一旦刮起台风紧急摘桃，那么多桃子的销售就会成问题。
　　
　　徐佳敏家里种的桃子，学名叫做大团蜜露桃，去年8月，赶在台风摧毁桃树之前，徐佳敏把家里还没完全熟透的桃子都摘了下来，总共有1000多斤。按照传统的做法，遇到这种“突发情况”，农户都会把桃子卖给水果贩子，价格在2.5元至3元一斤，徐佳敏觉得不合算：“桃子的成本虽然不高，但是平时的管理工作量很大，人工成本很高，这么卖很亏。”
　　
　　彼时，微博已经流行了一阵子，各种微博营销铺天抢地袭来。这位华东师范大学神经生物学的博士顺手在微博上紧急吼了一声，转发了一圈华师大的同学、教授和校外的朋友，没想到人人都帮手转，10斤装60元一箱的桃子，很快卖了出去。
　　
　　有了去年的经验，今年“海葵”来势汹汹，徐佳敏显得十分淡定。他与合作伙伴吴立光专门对微博营销做了分析研究，发现学校官博、学术权威，以及一位毕业后当了演员的学长的转发，是决定桃子销量的关键，为了把销量提上去，徐佳敏还制作了海报，并将去年曾经买过桃子的客户翻出来重新转发一遍，作为今年微博售卖桃子的重点对象。在“海葵”登陆上海的前一天，徐佳敏未卜先知地“预售”了5000斤桃子。
　　
　　通过网络渠道，将水果从农户的瓜棚中直接运送到客户手中，徐佳敏的做法缩短了农户与消费者之间的距离，无意中正破解了一道难题：阻击冒牌货。在市场上卖水果，人们最纠结的事情是，只要是个西瓜就标榜8424，只要是串葡萄就叫“正宗马陆葡萄”，只要是个桃子，无数商贩都告诉你这是“南汇水蜜桃”，真真假假，分辨不清。只是徐佳敏的初衷很简单，“我父母这一辈都不懂网络，他们找不到更好的途径去销售本地水果，我们年轻一辈可以化被动为主动，搭桥帮他们增收。”
　　
　　事实上，通过网络将正宗的本地水果直接运送到消费者手中，已经成为不少市郊区县正在探索的一条道路。金山的“皇母”蟠桃今年计划将网销规模拓宽到20%以上，在上果网、虹口社区网等电商平台上独家售卖；嘉定马路葡萄前不久也与京东商城“联姻”，开通了“马陆葡萄电子销售平台”，通过网络授权让市民能吃上放心正宗的马陆葡萄；由上海市崇明县农委和徐汇区商委城乡结对“产下”的崇明生态农产品展示营销中心，前几天也刚刚上线，已经辟出了水果专区，未来将为崇明农民销售当地特色水果拓一条新路。