排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源： 农村大众   发布者：olaiya

热度184票  浏览93次 【共0条评论】【我要评论】 时间：2013年1月04日 11:20

　　本报济南讯(记者段新勇 通讯员徐明举)近日,山东省水果创新团队发布新型苹果品种“山农红”。新品种突破传统“国光”的发展瓶颈,或将影响目前省内苹果品种“富士当家”格局。

　　

　　作为国内苹果主栽品种,“国光”一度以酸甜适口的独特风味,深受消费者青睐。然而,自“红富士”品种引进后,“国光”缺点开始显露:结果晚,个头小、着色差,要经贮存才能达到适度酸甜等。面对“效益至上、适者生存”的市场,“国光”不敌“红富士”,逐渐被果农抛弃。传统酸甜多汁、脆细爽口的“国光”口感,越来越多地留在了人们的记忆中。

　　

　　2005年,山东水果创新团队首席专家、山东农业大学教授陈学森等在五莲县松柏乡一处“国光”苹果园中发现了一株红色株变,变异株成熟期果皮花青苷含量高,上色早且着色好的“国光”苹果树。此后,从2006到2011年,专家对此树进行了高接鉴定、区域栽培试验,从而成功选育出一种“国光”苹果红色芽变新品系。2012年10月26日,该品种通过省农业厅组织专家验收,定名为“山农红”。

　　

　　据山东水果创新团队专家介绍,烟台市牟平区种植试验显示,“山农红”果实发育期在180天左右,果实中大,平均单果重182.9克；果面光滑,果粉多,套袋果全面鲜红色,着色指数明显高于对照“国光”。果肉黄白色,质细密而脆,果汁中多,酸甜适口,含可溶性固形物14.5%,味浓,有芳香,品质上等。“山农红”国光苹果红色芽变新品种的成功选育,将对国内苹果品种结构的优化调整产生积极影响。

　　

　　“山农红”与传统“国光”苹果果实比较