“触电”初尝甜头
　　
　　初次上网卖荔枝，果还没摘已预订
　　
　　6月份的最后一天，镇隆荔枝节又热闹登场了。从2009年以来，这场一年一度的盛会，已成为当地的例牌。果农李运雄却没有眼巴巴等着荔枝节带来好行情。当荔枝果皮还泛着青色时，他已在为销售的问题忙乎了。今年他最得意的事情，是找到了上网做电商这条好门路。
　　
　　李运雄是镇隆山顶村人，在镇隆果农心中，是个让大家羡慕的能人。他不光荔枝园的面积大，种荔枝经验足产量高，还格外地有头脑，总能引领风气之先。山顶村曾是个普通的小山村，除了荔枝树多、山水好空气好，再无别的长处。早在2005年，李运雄却敏锐地看到了它的价值。果断放弃外边的生意，回乡办起了村里第一家农家乐。随后短短几年里，乡村生态游强势兴起，养在深闺的山顶村迅速成为城里人向往的休闲地。如今小小的山顶村已开了8家农庄，餐饮火爆的同时，也带旺了荔枝销售。
　　
　　2011年，李运雄筹建了山顶村荔枝专业合作社。2013年，他感觉单个的合作社力量也有限，又得知博罗出现了由多家合作社组成的联社。他马上行动，联合镇隆另外4家合作社，于当年11月成立了惠大种养合作联社。
　　
　　与顺丰快递合作，上网叫卖荔枝，是惠大种养合作联社的头一个大动作，也是镇隆果农试图改变困境的一项新尝试。上网卖东西已不算新鲜事，但荔枝保鲜要求极高，如今有顺丰等大企业做生鲜农产品快运，网销的美梦才得以成真。“淘宝网店、微信和二维码都开通了，还找人设计了诱惑力十足的宣传海报。”李运雄欣喜地说，网销反响之好出乎意料，荔枝还在树上没摘，来自各地的预订单已收到2000多份，特别是长江以北省份的。
　　
　　上网不但增加了销量，价格也远比在市场卖得高。他们定价是3公斤198元全国包邮，在惠州市区江北、下角等地设定点顾客自提，则为88元。这价格扣除包装和运费成本后，也比传统销售合算得多。李运雄信心满满地说，照这势头下去，保守估计可卖2万箱以上，他们已准备了5万个包装盒。
　　
　　荔枝从树上摘下打包后，顺丰快递用飞机空运，24小时之内就能送到全国各地。就算延迟了送达时间，冷链储藏也能确保荔枝的鲜度。采用电商销售方式后，镇隆荔枝一下子为全国各地的网民所知晓。以往制约荔枝销售的路程藩篱也悄然消除，市场空间一下子扩大了数十数百倍。
　　
　　转型才刚开始
　　
　　打响品牌晋身高端，综合开发提升附加值
　　
　　“触电”做网销，让镇隆荔枝又多了一条销售渠道。不过对镇隆荔枝产业总体的转型升级之路来说，这才迈出了第一步。接下来，他们还打算在品质提升、品牌打造、多产品开发等方面着力下功夫。
　　
　　“现在农产品市场也已全国一体化，地方土特产如还只满足在小地方的地位，那离被淘汰和没落也就不远了。”镇隆镇政府相关负责人介绍，单讲荔枝产业，从全国看有海南、福建、四川、广西和广东等多省争雄。广东省内更是遍地开花，从化、增城、东莞、高州等声势尤其迅猛。镇隆荔枝虽然在惠州占了强势，放到诸强竞争的大舞台上，则没资格自大了。各地都在出招，想胜出就要看谁的招数更新，谁的力度更大。今年5月中旬，茂名高州36颗荔枝，在网上竟然拍出4万元的天价。理由是该树树龄号称已过千年，所产荔枝曾进贡唐朝的杨贵妃。
　　
　　这一堪称神奇的消息传到镇隆，当地果农也羡慕不已。李运雄和联社中的伙伴们已在琢磨着，怎样把镇隆荔枝悠久的历史，还有镇隆独特的客家文化“嫁接”到荔枝上，让镇隆荔枝也因此身价百倍。
　　
　　镇隆镇政府则把推动荔枝的品质认证视为首要目标。“镇隆荔枝多年来销售流于平淡，没拿到权威认证，进不了大超市是一个重要因素。”刘贵林说，镇里正在着手做荔枝质量检测和绿色产品认证，等拿到了“无公害、绿色、有机”等认证标牌，镇隆荔枝的品牌档次自然就不同了，销售门路也能有更多的选择。
　　
　　除想方设法提升品牌，扩大鲜果销路外，产品的再加工也是整个荔枝产业链条不可缺少的一环。初浅的加工已在镇隆展开，至今全镇已有10来套烘干设备。加工荔枝干在一定程度上化解了鲜果滞销的压力，但这种简单加工的附加值很有限。据了解，惠大种养合作联社正在跟惠州本土的祯州集团，以及周边一些农产品加工龙头企业寻求合作，进行荔枝酒的开发，荔枝果脯、荔枝罐头、荔枝浓缩果汁等产品也在计划当中。